ตัวบึ้งทอด 'บึ้งทอด' เมนูอร่อย-ยาโป

ตัวบึ้งทอด

'บึ้งทอด' เมนูอร่อย-ยาโป๊วชั้นดีของชาวเขมร


ชาวกัมพูชาทั่วประเทศต่างชอบอาหารท้องถิ่นและนิยมกินกันอย่างเอร็ดอร่อยกับแมงมุมยักษ์หรือตัวบึ้ง (Tarantula)ทอดกรอบของขบเคี้ยวตามฤดูกาลในกัมพูชา

เมืองสะควน (Skuon) ตั้งอยู่ห่างไปทางตะวันออกเฉียงเหนือ 80 กม. ของกรุงพนมเปญ มีอาหารจานพิเศษที่ได้รับความนิยมทานกันมาก คือ ตัวบึ้งทอด โดยคนขายจะถือถาดที่เต็มไปด้วยแมงมุมรสชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นรสกระเทียม รสเค็ม หรือรสเผ็ด

ผู้ที่มีความรู้กล่าวว่าแมงมุมที่ดีที่สุดต้องได้จากโพรงใต้ดินในป่า เมื่อจับได้แล้วต้องนำมาทอดในกระทะที่มีน้ำมันเดือด จนกระทั่งแมงมุมที่เต็มไปด้วยขนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงก็ถือว่าพร้อมรับประทานได้แล้ว

"ลูกค้ามักจะพูดกันว่าแมงมุมเป็นอาหารที่ดี และยังบอกด้วยว่าแมงมุมเหล่านี้สามารถรักษาโรคได้อีกด้วย บางคนซื้อแมงมุมไปเป็นร้อยตัว บางทีก็เหมาหมดถาด" จิน สะราธ (Chin Sarath) อายุ 20 ปี ขายบึ้งทอดในตลาดมาเป็นเวลากว่า 7 ปี แล้ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Abyss frying samples ' The abyss, ' Fryer Dish-an aphrodisiac delivered good of Khmer people Cambodians around the country like local food, and eat up some delicious with giant spider or a Tarantula. (The Tarantula), crispy snacks, seasonal in Cambodia. City flyer Kuan is located (Skuon) northeast 80 km of Phnom Penh, which has been popular with many well-known is the abyss by sales people to hold the tray filled with spiders, such as flavor, garlic garlic flavor, salty or spicy. Who said that the ultimate Spider-man want from underground burrows in the jungle. When caught, and then need to fry in a pan with the boiling oil. Until the spider-filled hairs color is red-brown, it is considered ready to eat then. "Clients often say spiders are good food and also told that these spiders can be therapeutic. Some people buy a spider to a hundred Maybe it's all the "flyer, ramen, trays, Jin Mao (Chin Sarath) age 20 years selling fried Tarantula market for more than 7 years.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The scowl fried 'frowning fried' menus - aphrodisiac fine Khmer Cambodians across the country like a local and very popular to eat with gusto giant spider or a scowl. (Tarantula), fried snacks, seasonal Cambodia City Roller Kuan (Skuon) located to the northeast 80 km of Phnom Penh. A dish that is popular to eat is fried by a frowning person to hold a tray filled with spider tastes. Whether it is salty or spicy garlic with the knowledge that the best you can spider burrows in the wild. When caught must be fried in a pan with boiling oil. The spider-filled coat is reddish brown, was considered ready to eat it , "Customers often say that the spider is good. And that these spiders can cure it. Some people buy a hundred spiders. It was chartered out tray "Jin Sa Wrath (Chin Sarath), aged 20 years, selling fried frowning on the market for over seven years.