ยำวุ้นเส้นวัตถุดิบและเครื่องปรุง1.

ยำวุ้นเส้น
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. วุ้นเส้น
2. หมู
3. มะเขือเทศ
4. หัวหอมใหญ่
5. ขึ้นฉ่ายสับ
6. พริกขี้หนู
7. น้ำปลา
8. น้ำมะนาว
9. น้ำตาลทราย

ขั้นตอนการปรุง:
1. เอาวุ้นเส้นมาแช่น้ำให้นิ่มก่อน
2. ตั้งน้ำให้เดือด ระหว่างรอ หั่นหมูเป็นแว่นๆแล้วหั่นครึ่งอีกที แล้วนำหมูยอลงไปลวกให้สุก ตักขึ้นพักไว้
3. นำวุ้นเส้นขึ้นมาจากน้ำ แล้วนำมาลวกให้สุก อย่านานเกินไปจนวุ้นเส้นเละ ตักขึ้นพักไว้
4. ละลายน้ำตาลทรายกับน้ำปลาและน้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วใส่พริกขี้หนูสับลงไป
5. นำวุ้นเส้น หมูยอ ใส่ในชามผสม ราดน้ำยำลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ใส่หอมใหญ่ซอย มะเขือเทศ ขึ้นฉ่ายสับลงไปคลุกเคล้าใก้เข้ากันอีกครั้งก่อนตักแบ่งใส่จาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Vermicelli salad
ingredients and garnish
1. Vermicelli
, pork 2.
3. Tomatoes
4 large onions
, chopped celery, 5.
6. Chilli
sauce 7.
8. lemonade
9. Sugar cooking procedure: 1. Remove vermicelli soaked in water to soften before the second. While waiting for the water to boil, cut the pork into glasses and then halved again. Then the pork is cooked, boiled down to. Scoop up the third. Remove noodles from water Then boiled and cooked Do not be too long until mushy noodles Scoop up the fourth. Dissolve the sugar, fish sauce and lime juice. Stir well, then add paprika, chopped down to five. Remove pork vermicelli in a bowl, pour the mix into the salad mix together 6. Add onion, celery, tomatoes, soy sauce, chopped down to draw closer together again before the break on a plate.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Vermicelli salad ingredients and seasonings 1

.

2 vermicelli. Pig 3. Tomato
4. Onion celery, chopped

5. 6 chilli sauce. 7 rat droppings
.

9 sugar 8. Lemonade.


1 steps.? Remove vermicelli to soak before steaming
2.Boiling water while sliced pig is a glasses and cut in half again, and brought into the boiled pork ให้สุ. Scoop up and set aside
3. The noodles from the water. The scalded to ripen. Don't long until vermicelli and scoop up the room
4.Melt sugar and fish sauce and lime juice. Stir well and then put the pepper, chopped down
5. The vermicelli, pork, put in a mixing bowl. Pour water into a mixed salad mix
6.Sliced onions, tomatoes, celery, chopped down to mix well again near the first lap split plate
.