พายแอปเปิ้ลส่วนประกอบ 1.แอ๊ปเปิ้ลเข

พายแอปเปิ้ล

ส่วนประกอบ
1.แอ๊ปเปิ้ลเขียว (ของ Granny Smith ก็ดีค่ะ) ปอกเปลือก เอาแกนออก และหั่นเป็นชิ้น ๆ 8 ลูก
2.น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
3.น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
4.เนย ½ ถ้วย
5.แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบแป้งพาย
1.แป้งอเนกประสงค์ 1¼ ถ้วยตวง
2.เกลือ ¼ ช้อนชา
3.น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
4.เนยขาว ½ ถ้วย
วิธีทำแป้งพาย
1. ผสมแป้งกับเกลือให้เข้ากัน ใช้เครื่องทำขนมตีเนยขาวกับแป้งให้เข้ากันจนหยาบเหมือนเกล็ดขนมปัง เติมน้ำเย็นลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันด้วยส้อม เมื่อเข้ากันแล้วจึงเติมน้ำลงไปที่ละหยด สองหยด จนส่วนผสมรวมตัวกันเป็นก้อน
2. นำส่วนผสมมาปั้นเป็นก้อนกลมคล้ายลูกบอลแล้วห่อด้วยพลาสติกห่ออาหาร นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30นาที
3. คลึงแป้งให้เป็นแผ่นกลม ๆ แบน ๆ แล้วนำไปใส่ถาดอบพาย เติมไส้พายแล้วจึงนำไปอบ
ขั้นตอนการอบ
1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส
2. ละลายเนยลงในหม้อ จากนั้นใส่แป้งลงไปผัดจนมีลักษณะคล้ายแป้งเปียก
3. เติมน้ำ น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง คนให้เข้ากันจนเดือด หรี่ไฟลง
4. ใส่แอ๊ปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในแป้งพายที่เตรียมไว้ในถาด จากนั้นนำแป้งที่เหลือมาปั้นเป็นเส้นกลม ๆ ยาว ๆ คล้ายงู เพื่อนำมาทำหน้าพายแบบตาข่าย จากนั้นค่อย ๆ เทน้ำตาลและเนยที่เคี่ยวไว้ราดไปบนหน้าพาย ระวังอย่าให้หกออกไปนอกพายนะคะ
5. อบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 175 องศาเซลเซียส อบต่อไป 35-45 นาที หรือจนกว่าแอ๊ปเปิ้ลจะสุก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Apple PieComponent. 1. Ashton green (Granny Smith, it's good), peeled. Remove the core and cut into pieces 8 ball 2 ½ cups of sugar.3. ½ Cup white sugar½ cup butter, 4.3 tbsp all-purpose flour 5.Pastry component.1 ¼ cups all-purpose flour 1.¼ teaspoon salt 2.3 3 tbsp cold water.4. ½ Cup shorteningHow to make pastry.1. mix the flour with the salt,. Use a pastry dough with shortening, beat together until coarse like a Flake bread. Fill the cold water into 2-3 tbsp Mash ingredients together with fork When they get together, and then water down to the individual droplets. Two drops, until the mixture is combined.2. apply mixture to come konklom like a ball and then a statue wrapped in plastic food wrap. Soaked in the refrigerator for at least 30 minutes. 3. make the dough into a phaenklom baking pan and putting baen, pie, pie filling and then put to steam.Baking step.1. a hot oven at 220 degrees Celsius temperature. 2. melt butter in a pot and then put it into a flour into dough until it looks like wet.3. fill the water. Sugar, sugar People together, until boiling. Dim the lights down.4. ใส่แอ๊ปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในแป้งพายที่เตรียมไว้ในถาด จากนั้นนำแป้งที่เหลือมาปั้นเป็นเส้นกลม ๆ ยาว ๆ คล้ายงู เพื่อนำมาทำหน้าพายแบบตาข่าย จากนั้นค่อย ๆ เทน้ำตาลและเนยที่เคี่ยวไว้ราดไปบนหน้าพาย ระวังอย่าให้หกออกไปนอกพายนะคะ5. อบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 175 องศาเซลเซียส อบต่อไป 35-45 นาที หรือจนกว่าแอ๊ปเปิ้ลจะสุก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Apple pie


1 components. Apple green (of Granny Smith good) peeling, remove the core. And cut into pieces. 8 you
2. Brown sugar. ½ cup
3. White sugar ½ cup
4. Butter, ½ cup
5. Flour 3 tablespoon

1 components pie crust.Flour 1 ¼ cup
2. Salt ¼ teaspoon
3. Cold water 3 tablespoon
4. Shortening ½ cup
how to make dough pie
1.Mix the flour and salt together. Candy maker hit shortening with flour mixture until the rough like bread crumbs, add cold water 2-3 spoon table. Mix the ingredients together with a fork. When together, then add water to the one drop of two drops.2. The ingredients to make a round like a ball, and then wrapped in plastic food wrap Soak in the refrigerator for at least 30 minutes. Roll the dough into a sheet
3 round, flat, then put the tray pie fillings pie and proceeded to bake baking process 1

.Heat oven temperature 220 C
2. Melt butter into the pot. Then add the flour and stir until they resemble the paste
3. Add water, sugar, brown sugar and stir until boiling, turn the lights down
4.Put the apples into prepared pastry dough is prepared in the tray. The remaining flour to sculpture as a line round, long, like a snake to be made the front row a mesh, then slowly pour the sugar and butter sauce to simmer on the front row.