ฉู่ฉี่ปลานิลส่วนผสมและสัดส่วน1.ปลาน

ฉู่ฉี่ปลานิล
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ปลานิล
2.น้ำพริกแกงคั่ว150กรัม
3.หัวกะทิ1ถ้วย
4.หางกะทิ1ถ้วย
5.พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอยๆสำหรับโรยหน้า
6.ใบมะกรูดหั่นฝอยๆสำหรับโรยหน้า
7.น้ำปลา
8.น้ำตาลปี๊ป
วิธีปรุง
1.นำปลานิลเอาไส้ออกแล้วบั้งให้ทั่วตัวปลาทั้งสองด้าน เอาลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบแล้วเอาขึ้นใส่จานไว้
2.ตั้งกระทะ ใส่กะทิลงไปเคี้ยวให้แตกมัน ใส่น้ำพริกแกงคั่วลงไป ผัดให้หอมแล้วเทหางกะทิลงไป เคี้ยวให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ปและน้ำปลา ตักราดบนปลานิลที่ทอดกรอบไว้แล้วโรยด้วยพริกและใบมะกรูดซอย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chuchi tilapiaThe ingredients and proportions.1. Nile tilapia2.150 g roasted chili paste3. the head of the coconut milk 1 cup.4. coconut milk 1 cup tail.5. slice the red peppers Capsicum Frutescens foi for garnishing.6. shredded Kaffir lime leaves for garnishing foi7. fish sauce 8. sugar pipHow to Cook1. Remove stuffed tilapia, a fish, and rank insignia on both sides. Remove fried in oil, almost yellow, down, then remove the plate.2. set the wok Put the milk into a chew it. Put the roasted chili paste, onions, then pour into coconut to chew into the tail.3. season with fish sauce and sugar-scoop on pip tilapia that was already strewn with crispy chilli and Kaffir lime leaves, SOI.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chu Chi fish
ingredients and proportions
1. fish
curry, roasted 150 grams 2.
3. 1 cup cream
1 cup coconut milk 4.
5. sliced ​​red pepper for garnish
6. sliced ​​kaffir lime leaves for garnish
7. sauce.
8. Brown Peep
how to cook
tilapia 1. Filling out the chevrons to take over the fish on both sides. Remove the fried yellow frame and put them up on a plate
2. Set the pan. Add the coconut milk, chew, break it. Add curry paste into Stir the onions and then pour the coconut milk into it. Chew well
3. Season with fish sauce and sugar Peep. Spoon sauce on the fried fish and sprinkle with pepper and kaffir lime leaves.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chili tilapia
ingredients and proportions.
1 tilapia
2. Chili curry 150 g
3. Selectivity 1 cup
4. Coconut milk 1 cup
5. Spur chilies red shredded for Au
6. Shredded kaffir lime leaves for Au
7. Fish sauce.
8. Sugar peep
how to cook
1.The tilapia remove the intestines and the stripes around the fish on both sides. Take the fry in oil, yellow frame then took up the wear plate
2.Set pan, add coconut milk to chew to crack it. Put chili curry stir fry until fragrant, then pour the coconut milk. Chew well
3. Season with ลปี๊ป and fish sauce. Pour over the Nile tilapia, fried and sprinkle with chili and kaffir lime leaves.