ยำวุ้นเส้นใส่ ปลาหมึกวัตถุดิบและเคร

ยำวุ้นเส้นใส่ ปลาหมึก

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. วุ้นเส้น
2. ปลาหมึก
3. น้ำตาลปีป
4. หอมแดง
5. น้ำมะนาว
6. พริกขี้หนู
7. ถั่ว

ขั้นตอนการปรุง:
1. เอาวุ้นเส้นมาแช่น้ำให้นิ่มก่อน
2. ตั้งน้ำให้เดือด ระหว่างรอ หั่นปลาหมึกเป็นชิ้นๆแล้วหั่นครึ่งอีกที แล้วนำปลาหมึกลงไปลวกให้สุก ตักขึ้นพักไว้
3. นำวุ้นเส้นขึ้นมาจากน้ำ แล้วนำมาลวกให้สุก อย่านานเกินไปจนวุ้นเส้นเละ ตักขึ้นพักไว้
4. ละลายน้ำตาลปีปและใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วใส่พริกขี้หนูสับลงไป
5. นำวุ้นเส้น ปลาหมึก ใส่ในชามผสม ราดน้ำยำลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ใส่หอมแดงซอย ถั่ว ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งก่อนตักแบ่งใส่จาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Put the vermicelli salad Squid raw materials and component first. Vermicelli squid 2. 3. Brown Peep 4 shallots, lemon juice 5. 6. paprika 7. bean cooking procedure: 1. Remove vermicelli soaked in water to soften before the second. While waiting for the water to boil, cut the squid into pieces and then cut in half again. Then the squid cooked boiled down to. Scoop up the third. Remove noodles from water Then boiled and cooked Do not be too long until mushy noodles Scoop up the fourth. Dissolve the sugar and lemon juice. Stir well, then add paprika, chopped down to five. Remove vermicelli squid salad in a bowl, pour the mixture into the mix together 6. Add shallot pea to mash them together again before the break the lap plate.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Yam vermicelli, squid


1 ingredients and seasonings. Vermicelli
2 squid
3. Sugar peep
4. Shallot
5. น้ำมะ now
6. Paprika
7.? Bean


1 steps.? Remove vermicelli to soak before steaming
2.Boiling water while shredded squid in pieces, and cut in half again. The squid boiled cooked down to scoop up and set aside
3 vermicelli. Bring up out of the water and was burned to cook. Don't long until the vermicelli and scoop up the room
4.Dissolve the sugar peep and put the lemonade. Stir well and then put the pepper, chopped down
5. The vermicelli, squid, put in a mixing bowl. Pour water into a mixed salad mix
6. Add shallot The beans into the mix again the first lap split plate
.