บทคัดย่อกล้วยหอม และมะพร้าวอ่อน เป็

บทคัดย่อ

กล้วยหอม และมะพร้าวอ่อน เป็นผลไม้ท้องถิ่น ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายรูปแบบ และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในบุคคลทั่วไป เพราะในปัจจุบันประเทศไทยมีสภาพอากาศที่ร้อน ผู้คนจึงต้องการสิ่งที่ช่วยบรรเทาความร้อน จึงนึกถึงเครื่องดื่มที่สามารถหารับประทานได้ง่าย เครื่องดื่มบางประเภทช่วยบรรเทาความร้อนได้ แต่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องดื่มบางประเภทมีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งสามารถหารับประทานได้ง่าย แต่ผู้คนบางกลุ่มอาจไม่นิยมรับประทานเพราะมีรสชาติไม่ถูกปาก กลุ่มของข้าพเจ้าจึงได้คิดค้นหาเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด มีประโยชน์มีรสชาติที่ถูกปาก ผลไม้ในประเทศไทยมีหลายชนิด แต่บางชนิดไม่สามารถหาซื้อได้ในบางฤดู โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมในการทำน้ำกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อน้ำกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน โดยทำการศึกษา 3 สูตร คือ สูตรที่ 1 ปริมาณกล้วย 100 กรัม มีสีขาวนวล ไม่มีความหอมของกล้วยหอม มีความหอมของมะพร้าวอ่อน ไม่กลมกล่อม มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน สูตรที่ 2 มีสีเหลืองอ่อน มีความหอมของกล้วยหอม มีความหอมของมะพร้าวอ่อน มีรสชาติกลมกล่อม มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน สูตรที่ 3 มีสีเหลืองนวล มีความหอมของกล้วยหอม มีความหอมของมะพร้าวอ่อน มีรสชาติกลมกล่อม มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และจากการศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคจำนวน 30 คน พบว่า ได้รับความพึงพอใจสูตรที่ 2 มากที่สุด ผลการวิเคราะห์มีค่า = 4.7, S.D. = 0.94

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Abstractกล้วยหอม และมะพร้าวอ่อน เป็นผลไม้ท้องถิ่น ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายรูปแบบ และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในบุคคลทั่วไป เพราะในปัจจุบันประเทศไทยมีสภาพอากาศที่ร้อน ผู้คนจึงต้องการสิ่งที่ช่วยบรรเทาความร้อน จึงนึกถึงเครื่องดื่มที่สามารถหารับประทานได้ง่าย เครื่องดื่มบางประเภทช่วยบรรเทาความร้อนได้ แต่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องดื่มบางประเภทมีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งสามารถหารับประทานได้ง่าย แต่ผู้คนบางกลุ่มอาจไม่นิยมรับประทานเพราะมีรสชาติไม่ถูกปาก กลุ่มของข้าพเจ้าจึงได้คิดค้นหาเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด มีประโยชน์มีรสชาติที่ถูกปาก ผลไม้ในประเทศไทยมีหลายชนิด แต่บางชนิดไม่สามารถหาซื้อได้ในบางฤดู โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมในการทำน้ำกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อน้ำกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน โดยทำการศึกษา 3 สูตร คือ สูตรที่ 1 ปริมาณกล้วย 100 กรัม มีสีขาวนวล ไม่มีความหอมของกล้วยหอม มีความหอมของมะพร้าวอ่อน ไม่กลมกล่อม มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน สูตรที่ 2 มีสีเหลืองอ่อน มีความหอมของกล้วยหอม มีความหอมของมะพร้าวอ่อน มีรสชาติกลมกล่อม มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน สูตรที่ 3 มีสีเหลืองนวล มีความหอมของกล้วยหอม มีความหอมของมะพร้าวอ่อน มีรสชาติกลมกล่อม มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และจากการศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคจำนวน 30 คน พบว่า ได้รับความพึงพอใจสูตรที่ 2 มากที่สุด ผลการวิเคราะห์มีค่า = 4.7, S.D. = 0.94

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Abstract banana And coconut A local fruit Rich benefits that can be processed into products can take many forms. And has been widely used in the guest. Because in the present, with the hot weather. People need something to help alleviate the heat. So think of drinks that can be eaten easily. Drink some help alleviate the heat. However, no health benefits Drink some of the benefits that can be eaten easily. But some people can not eat because the taste is delicious. Our group decided to find a drink made ​​from fruit. Which are easy to find in the market. There are a delicious taste There are many kinds of fruit. However, some species can not be purchased on the season. The objective is to study the optimal ratio of banana, coconut water. To the satisfaction of consumers towards the banana coconut. This study is one of three formulas bananas 100g white without the aroma of banana. The aroma of coconut texture is silky smooth formula 2 is pale yellow. The aroma of banana The aroma of coconut A taste The texture is soft and Formula 3 are colored yellow. The aroma of banana The aroma of coconut A taste A soft texture The study of consumer satisfaction 30 people found to have been the most satisfying Formula 2 analysis, the value = 4.7, SD = 0.94.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Abstract

.Banana and coconut fruit is local. Rich in a lot of benefits that can be processed into products in many forms. And has been widely popular in individuals.People need what help relieve the heat. So think of beverage can find easy to eat Drink some type of help to relieve the heat. But of no use to the body.But some groups of people may not prefer to eat because of bad taste mouth. I have to find a group of beverage made from the fruit. Which can be easily purchased in the market. Useful taste taste Many kinds of fruit inThe purpose was to study the optimum ratio of coconut, banana water Study of consumer satisfaction with coconut, banana juice were studied 3 formulas that 1 of banana 100 grams. There are white.The scent of coconut, mellow, texture soft formula 2 pale yellow color, fragrant aroma of banana, coconut Taste, texture soft formula 3 has a yellow color.The scent of coconut, taste, texture soft And the study of consumer satisfaction of 30 people found that get satisfaction formula 2 most. The value = 4.7, the S.D. = 0.94



.