1.โขลกพริกไทย รากผักชี ข่า ตะไคร้ ใ

1.
โขลกพริกไทย รากผักชี ข่า ตะไคร้ ให้ละเอียด ใส่พริกแห้ง เกลือ กระเทียมหัวหอม กะปิโขลกจนละเอียดพักไว้
2.
ต้มปลาอินทรีย์เค็มที่ย่างแล้ว ใส่น้ำ 3/4 ถ้วย ตั้งไฟให้เดือด แล้วกรองเอาแต่น้ำ
3.
ต้มใบและดอกขี้เหล็กให้สุก เทน้ำทิ้งแล้วต้มใหม่อีกครั้ง ต้มให้นิ่ม บีบน้ำออกให้หมด หั่นพอ หยาบ ๆ พักไว้
4.
หั่นเนื้อหมู ชิ้นโตๆ 3 - 4 ชิ้น ย่างให้สุก นำมาหั่นชิ้นบางๆ ตามขวาง
5.
เคี่ยวหัวกะทิให้แตกมัน นำน้ำพริกลงผัดให้หอมและแตกมัน ใส่หมูย่างลงผัดให้เข้ากัน ตักใส่หม้อ
6.
เติมหางกะทิตั้งไฟให้เดือด ใส่ขี้เหล็ก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล พอเดือดชิมรส สุกยกลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1.Pounded chilli, Lemongrass, coriander, galangal root information Thailand put the dried chilies, garlic, onion, salt, shrimp paste, pounded until the business details.2.The grilled salty mackerel cooked. Water 3/4 cup boiling laeokrong removed, but the area of water.3.Tom leaves and blossoms of cassia, cooked boiled water, then left again. Tom, soft enough to squeeze the water out, sliced. A fair room.4.Sliced pork roast slices grown up 3-4 pieces, cooked sliced thin crosswise slices Trike.5.At the helm, it's head out. Bring the sweet onion and stir to break it down. Put the fried pork roast down to scoop the pot holders.6.Additional tail lights, boil up milk Insert the cassia Season with fish sauce, sugar, boiling down the base finally lifted enough.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1.
Pound pepper, coriander, galangal, lemon grass thoroughly dried chilli, salt, garlic, onions. Shrimp paste and set aside until
2.
organic salted fish cooked on the grill, then add 3/4 cup water and heat to boiling. Then filtered water
3.
boil the leaves and flowers of cassia cooked. Pour the boiling water and boil again to soften squeeze out a rough cut enough to hold
4
pieces of sliced ​​pork big 3-4 pieces of grilled cut thin slices. Transverse
5.
Simmer the cream to break it. Bring sauce to fry the onion and cracked it. Grilled pork stir to combine. Put a pot
6.
Fill the coconut milk and heat to boiling cassia seasoned with fish sauce, sugar, boil down to taste ripe.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1.
pound pepper, coriander root, galangal, lemongrass, carefully put dried chilli, salt, garlic, onion. Paste thoroughly pound aside
.
2 boiled salted organic fish grill, put water 3 / 4 cup. Bring to the boil, filter keeps water 3
.
.Boil the leaves and flowers, cassia is cooked. Pour waste water, boil again, boil, soft, squeeze the juice out of rough cut enough to stay 4

. Cut the pork slices big 3 - 4 pieces, grilled until cooked. Used to cut into thin pieces 5 transverse
.
.Simmer the elite to crack it. The chili fry onions and crack it. Put down the pork and stir well. Put a pot 6
.
add coconut milk and bring to the boil. Put the Cassia. Season with fish sauce, sugar boiling taste cooked down
.