น้ำมันปลา (Fish oil) เป็นส่วนหนึ่งข

น้ำมันปลา (Fish oil) เป็นส่วนหนึ่งของไขมันที่สกัดจากส่วนหัวและส่วนเนื้อของปลา เช่น ปลาทูน่า ปลาทู และปลาซาร์ดีน ซึ่งมีส่วนประกอบสำคัญ คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัว ชนิด โอเมก้า 3 ซึ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเด่นๆ 2 ชนิด ได้แก่

- กรดดีโคซาเฮกซาอีโนอิก หรือ DHA ( Decoxahexaenoic Acid )

- กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก หรือ EPA ( Eicosapentaenoic Acid )

จากการศึกษาพบว่าการบริโภคน้ำมันตับปลาทะเลอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและสมองขาดเลือดได้ โดยการป้องกันการสะสมของไขมันใต้ผนังหลอดเลือดแดง (Arteroma)จากการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและการป้องกันการแข็งตัวของเลือด (Thrombosis) จากการเพิ่ม Thrombroxane A3 (TXA3)

น้ำมันปลาทะเลที่ใช้ควรมีปริมาณ EPA สูงขนาดที่ใช้ประมาณ 3 กรัมต่อวัน และต้องบริโภคอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาทดลองในคนจำนวนมากเป็นเวลานานเพียงพอ จึงไม่สามารถสรุปได้แน่ชัดว่าการบริโภคน้ำมันปลาทะเลจะช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดงได้และจะมีอันตรายในระยะยาวหรือไม่

DHA พบมากทีสมองและจอตาของสัตว์บกและคน แต่ในปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดบ่งบอกว่า DHA มีผลต่อสายตาและการเรียนรู้ในระยะยาว ถ้าจะเติม DHA ในผลิตภัณฑ์นมเลี้ยงทารกและเด็กเล็กต้องเติม AA (Arachidonic acid) โดยมีปริมาณอัตราส่วนของ DHA และ AA เท่ากับในนมแม่ ไม่ควรมี EPA และอัตราส่วน กรดไลโนเลอิก และกรดไลโนเลนิค ต้องเท่ากับในนมแม่

ไม่มีหลักฐานใดๆ ทั้งสิ้นที่แสดงว่าถ้าบริโภคน้ำมันปลาทะเลแล้วจะทำให้เด็กฉลาดมากขึ้นและทำให้ผู้สูงอายุมีความจำดีขึ้น

น้ำมันปลาทะเลอาจเป็นประโยชน์ในการลดการอักเสบ ( inflammatory ) และโรคที่เกี่ยวกับภูมิต้านทาน ( Immunologic disease ) เช่น SLE, rheumatoid arthritis เป็นต้นด้วยการที่ EPA ไปแทนที่ AA ยับยั้งการสังเคราะห์ cytokines ที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น IL-1,IL-2 และ TNF มีรายงานผลการศึกษาการบริโภคน้ำมันปลาทะเลวันละ 6 กรัม ซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ประมาณ 2.6 กรัม นาน 12 เดือนในผู้ป่วย rheumatoid arthritis พบว่าผู้ป่วยมีอาการของข้อดีขึ้นและสามารถลดยาที่รักษาอยู่ได้โดยเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่บริโภคน้ำมันมะกอกวันละ 6 กรัมเช่นกัน



ข้อควรระวังในการบริโภคน้ำมันปลา

1. เลือดออกง่าย(Excess Bleeding) เนื่องจากการลดการจับตัวของเกร็ดเลือด ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษในผู้ที่รับประทาน Baby Aspirin เป็นประจำ

2. เพิ่มความต้องการวิตามินอี เนื่องจากร่างกายต้องนำวิตามินอีไปต้านอนุมูลอิสระที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFA) ดังนั้นถ้าร่างกายได้รับ Antioxidant ไม่เพียงพอในระยะยาวอาจส่งเสริมการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด เนื่องจากการเพิ่ม oxidize LDL

3. อาจเกิดโรคติดเชื้อได้ง่ายเนื่องจาก EPA กดระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

น้ำมันปลาแม้จะมีประโยชน์ในการรักษาดังที่กล่าวมาแล้ว แต่ในทางปฏิบัติอาจเป็นไปได้ยาก เนื่องจากน้ำมันปลาทะเลมีกลิ่นแรงและต้องใช้ขนาดสูง ผู้ป่วยมักรู้สึกผะอืดผะอมและปั่นป่วนในท้องมากจนต้องหยุดรับประทานไปในที่สุด นอกจากนั้นยังอาจเกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้น เพื่อความปลอดภัยจึงควรบริโภคปลาทะเลแทนน้ำมันปลาทะเลในปริมาณสัปดาห์ละ 3 มื้อ มื้อละ100 กรัม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fish oils (Fish oil) is part of the fat that is extracted from the header and body of the fish, such as tuna and sardines, which are an important component is not saturated fatty acid Omega 3, which has a type of fatty acid polyunsaturated: 2 cool. -Good chrome acid or DHA SA heksa ino Ignatius (Decoxahexaenoic Acid) -Acid I co SA page natha ino EPA (Eicosapentaenoic Acid), Ignatius or. From the study it was found that consumption of fish liver oil may help protect against heart disease and brain ischemia. By preventing the accumulation of fat beneath the artery walls. (Arteroma) by reducing the level of triglyceride in the blood and prevent blood clotting (Thrombosis) by adding Thrombroxane A3 (TXA3) Sea fish oil EPA should have used higher dimensions approximately 3 grams per day and continuously tongboriphok. At present, there is no experimental studies on many people for a long time enough. It cannot be summarized what marine fish oils will help to prevent blockage of the arteries and are dangerous in the long run? DHA is found little brain and retina of livestock and people, but currently there is no exact data indicate that DHA affects the eyes and learn in the long run. If DHA is in dairy feed babies and small children to AA (Arachidonic acid), with a volume ratio of DHA and AA in a milk equivalent to EPA and the ratio of acid, acid, Lai Lai hotel offers a casino and Lake, Lake Ignatius Nick wants equal in breastfeeding. There is no evidence that shows that if any marine fish oils will make children more intelligent and makes the elderly need. Fish oil may be beneficial in reducing inflammation (inflammatory) immune-related disease and resistance (Immunologic disease), rheumatoid arthritis, SLE, etc., for example by the EPA to replace AA inhibits synthesis of cytokines that cause inflammation, such as IL-1, IL-2 and TNF is reporting a study of marine fish oils per day 6 g, which contains Omega 3 fatty acids is approximately 2.6 g full 12 months in rheumatoid arthritis patients showed that patients with symptoms of advantages and can reduce drug treatment is by comparison to a control group who consumed olive oil 6 ounces per day.Caution in consuming fish oil 1. simple (Excess Bleeding), bleeding is due to a decrease of blood matching tips. Therefore, be especially careful in those who eat. Baby Aspirin on a regular basis. 2. Add the vitamin e requirement because the body must apply vitamin e antioxidant to which fatty acid oxidation reactions of polyunsaturated (PUFA), so if your body is not enough in the long term Antioxidant might promote heart disease ischemia is due to add to oxidize LDL. 3. infectious disease might be easier because the EPA press the immune system of the body. Fish oil is useful in treatment, as mentioned previously, but in practice, it may be impractical because of the marine fish oil is high and required size. Patients often feel it also dyed and frantic uet in much need to stop eating. It also may cause unwanted side effects, so safety should consume marine fish marine fish oil replacement in 3 meals a week 100 dinner. G.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fish oil (Fish oil) as part of the fat extracted from the header and body of fish such as tuna, mackerel and sardines. The key ingredient is a polyunsaturated fatty acid Omega 3 is a polyunsaturated fatty acid highlights two types - good acid Xhosa hexa Enola acid or DHA (Decoxahexaenoic Acid) - acid vapor Xhosa Payne The Enola. acid or EPA (Eicosapentaenoic Acid) Studies have shown that consumption of marine fish liver oil may help prevent heart disease and stroke have. By preventing the accumulation of fat under the artery walls. (Arteroma) by reducing triglyceride levels in the blood and prevent blood clotting (Thrombosis) by adding Thrombroxane A3 (TXA3) fish oil used should have the EPA height was about 3 grams per day and consumption. continuous Currently there are no studies on long enough for many people. We can not conclude with certainty that the consumption of fish oil helps prevent clogging of the arteries and are dangerous in the long run or not DHA. Found that the brain and retina of animals and people. However, at present there is no clear indication that DHA affect eyesight and learning in the long run if it fills DHA in milk-fed babies and young children need to fill AA (Arachidonic acid) by a volume ratio of DHA and AA. There should be equal in human milk EPA and linoleic acid ratio and acid linolenic c. Equal in breast milk without any evidence. All that shows that if consumed fish oil, to make children more intelligent and the elderly are remembered better fish oil may be beneficial in reducing inflammation (inflammatory) and diseases related to the immune system (Immunologic disease). such as SLE, rheumatoid arthritis, etc. with the EPA to replace AA inhibit the synthesis of cytokines that cause inflammation, such as IL-1, IL-2 and TNF have reported the consumption of fish oil per day, 6 grams of fatty acids. Omega-3 is approximately 2.6 grams for 12 months in patients with rheumatoid arthritis found that patients with symptoms of advantages and can reduce the drug treatment was compared with a control group who consumed olive oil per day, 6 grams such precautions. in the fish oil first. Bleeding (Excess Bleeding) due to the coagulation of blood. So be extra careful in people who eat a Baby Aspirin regularly 2. Increasing demand for vitamins. The body must take vitamin E to fight free radicals caused by oxidation of unsaturated fatty acids (PUFA), so if the body was not enough in the long Antioxidant may promote the occurrence of ischemic heart disease. Due to oxidize LDL 3. Potentially infectious diseases easily because the immune system EPA fish oil, although useful in the treatment of the foregoing. But in practice it may be difficult. Because fish oil has a strong odor and require high doses. Patients often feel nauseated and feel very upset stomach and had to stop eating in the end. There is also potential adverse side effects, so it should be safe to consume fish oil instead of fish in a week, three meals per meal 100 grams.