นาซิ เลอมัก นาซิ เลอมัก (NasiLemak)

นาซิ เลอมัก

นาซิ เลอมัก (NasiLemak)อาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย โดยนาซิ เลอมัก จะเป็นข้าวหุงกับกะทิ และใบเตยทานพร้อมเครื่องเคียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลากะตักทอดกรอบ แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุกและถั่วอบ ซึ่งนาซิ เลอมักแบบดั้งเดิมจะห่อด้วยใบตอง และมักทานเป็นอาหารเช้าแต่ในปัจจุบัน กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่ทานได้ทุกมื้อและแพร่หลายในประเทศเพื่อนบ้านอีกหลายแห่ง เช่น สิงคโปร์และภาคใต้ของไทยด้วย


ส่วนผสมแกงไก่

-น่องไก่ -น้ำพริกแกงกะหรี่ -กะทิ -น้ำมันรำข้าว -หอมใหญ่

-กระเทียม -หอมแดง -เกลือ -น้ำตาลทราย -น้ำมะขามเปียก

เครื่องเคียง

-ไข่ดาวหรือไข่ต้ม -แตงกวา -ถั่ว(อบหรือทอด) -ปลาไส้ตันหรือปลกกระตักทอดกรอบ

วิธีทำ

๑. หุงข้าวมันด้วยน้ำกะทิ ใส่เกลือ ขิงซอย

๒. ทำแกงไก่ โดยใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดหอมใหญ่ กระเทียมหอมแดงจนสุก ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่ผัดจนหอม ใส่กระทิคนให้เข้า

กัน ใส่น่องไก่ พอสุกปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำมะขามเปียกเคี่ยวต่อประมาณ ๑๕ นาที

๓. ตักข้าวมันใส่จาน ตักแกงไก่ใส่ข้างๆ จัดวางเครื่องเคียง

ผลลัพธ์ (นอร์เวย์) 1:

Na SI Le Mag Na SI Le mag (NasiLemak) populære landet Malaysia av NA SI Le korn ris med kokosmelk er ofte og spise med side 4 Pandan: ansjos kokt sprø agurk skiver kokte egg og bakte bønner, som er ofte den tradisjonelle oppdrett SIM gallery innpakket med banan blader, og spise en frokost, men i dag er blitt en populær mat til hvert måltid og utbredt i flere naboland som Singapore og Sør-Thailand.Kylling karri ingredienser-En rask kokos-ris kli olje-løk lim. Curry-svinekjøtt-Hvitløk-sjalottløk-salt-sukker-retning.Siderett-Stekt egg eller egg suppe med agurk-nøtter-(or fried)-fisk eller sprø saitan plok kratak.Hvordan lage den.1. Cook ris med kokos juice Salt Ingefær soya2. plass olje i en stekepanne med svinekjøtt, stekt løk, hvitløk, rødløk, varme til kokt. Rør til aromatiske karriretter, chili saus holdere Sette thikhon til handlingLegge kylling kokt. krydder med en rask nok salt, sukker, vann, ca 15 minutter per retning ut.3. Scoop Kylling karri ris med det å trekke en plate Legg plassert siderett.

ผลลัพธ์ (นอร์เวย์) 3:

Byen Gallery er ofte

Byen Gallery er ofte (nasilemak) populære matvarer i Malaysia av city gallery er ofte vil være ris med kokosmelk og pandan spisestue med Side 4: Fish Fry skrap agurk kokt egg og bønner, som byenOg ofte spiser frokost, men i dag er blitt en populær matvarer som har alle måltider og mye brukt i nabolandene, slik som Singapore og sør i Thailand med


ingredienser kylling i karri

- kylling i karri - Curry - kokosmelk - kli olje - løk, hvitløk

- - rød løk - Salt - sukker - Tamarind

side

- egg eller kokte egg - agurk - soyabønner (bakt og stekt) - Fisk eller sette opp ett's hender) gjentatte ganger for å øse, stekt