รังสี มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจุลิน

รังสี มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ และยังสามารถใช้ได้กับอาหารที่มีความไวต่อความร้อนได้ด้วย เนื่องจากรังสีไม่ทำให้อุณหภูมิของอาหารสูงขึ้น แต่การใช้รังสีอัลตราไวโอเลตในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก็มีข้อจำกัด เนื่องมาจากรังชนิดนี้มีอำนาจทะลุทะลวงต่ำ จึงนิยมใช้ฆ่าเชื้อเฉพาะที่ผิวหน้าของอาหาร และในน้ำดื่มเท่านั้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ray has the ability to kill microbes and can also apply to foods that are sensitive to heat because radiation does not cause the temperature of the food rises, but the use of ultraviolet rays to inhibit microbes, it has limitations because this type of nest hole to stab a low power, so use only the sterile surface of food and in drinking water only.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Radiation has the ability to kill microbes. And also works with foods that are sensitive to heat as well. Since the radiation does not cause temperature rise of food. But the use of ultraviolet light to inactivate microorganisms are limited. This species nests due to low penetration. It used to disinfect the surface of the food. And only in drinking water

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Radiation has the ability to kill bacteria. Can also be used with foods that are sensitive to heat. Because the radiation temperature of the food not to rise.Due to this type of nest power penetration is low. Is used for sterilization of food specific surface and in the water.