งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและสร้างเครื่องต้นแบบสำหรับการผลิตข้าวกล้องงอกคุณภาพสูง ที่สามารถควบคุมปัจจัยของกระบวนการงอกแบบอัตโนมัติ ให้มีปริมาณสารกาบ้าในข้าวกล้องงอกเทียบเท่าผลลัพธ์ที่ได้จากห้องปฏิบัติการ เครื่องสามารถใช้งานได้ง่าย สะดวก ภายใต้แนวความคิดการออกแบบอย่างถูกหลักสุขอนามัย (Hygienic design) รวมทั้งพื้นฐาน GMP และการวิเคราะห์ HACCP เหมาะสมสำหรับผู้ประกอบการขนาดกลาง และขนาดเล็ก โดยใช้ข้าวกล้องงงอกจำนวน 2 กิโลกรัมต่อกะ ควบคุมสภาวะการแช่ (soaking) ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส 4 ชั่วโมงประกอบกับการเปลี่ยนน้ำทุกๆชั่วโมง และบ่ม (incubation) ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส ความชื้นที่ร้อยละ 90 20 ชั่วโมง วัดการงอกของข้าวกล้อง และปริมาณสารกาบ้า เมื่อเทียบกับการทดลองในระดับห้องปฏิบัติการ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This research aims to design and build a prototype for the production of high quality khaoklongngok. Control factors of the seed germination process automated, there is much substance in the khaoklongngok madness check equivalent to the results from the laboratory. Machines can be used easily. Facilities under concept design was hygienic principles (Hygienic design), as well as basic GMP and HACCP analysis is suitable for small and medium-sized entrepreneurs using Brown rice 2 kg of food to fill shifts. Control of frozen conditions (soaking) at 35° c for 4 hours to change the water every hour and curing (incubation) at temperature of 35 degrees Celsius. The 90 percent humidity 20 hours of seed germination of brown rice and crazy check box. Compared with experiments in the laboratory level.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This research aims to design and build a prototype for the production of GABA quality. Controllable factors of the germination process automation. The amount of GABA on GABA equivalent results from the laboratory. The machine can be used easily operated under the concept properly designed HYGIENE (Hygienic design) as well as the GMP and HACCP analysis appropriate for the needs of small, medium and small, using brown rice and germinated on 2 kg. estimate The modular infusion (soaking) at 35 ° C for 4 h with changing the water every hour and incubated (incubation) at 35 ° C, humidity of 90 percent to 20 hours to measure the proliferation of brown rice. And the amount of GABA Compared with experiments in the laboratory.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The purpose of this research is to design and build a prototype for the production of high quality of germinated brown rice The control factors of the process were automatically.The machine can use easy under the concept design is the main Hygienic hygiene (Design) as well as the basic GMP and analysis. HACCP suitable for small and medium sized enterprises by using brown rice was out of 2.Control conditions of soaking (soaking) at 35 C 4 hours together with the change of water every hour and curing (incubation). At 35 C% moisture 90 20 hours measure the germination of brown rice and the quantity of GABA.