สิ่งหนึ่งที่เราทำได้คืออ่านฉลากอาหา

สิ่งหนึ่งที่เราทำได้คืออ่านฉลากอาหารก่อนซื้อ รัฐบาลสหรัฐอเมริกามีกฎให้อุตสาหกรรมอาหารต้องมีฉลากติดข้างกล่องระบุว่าอาหารมีส่วนประกอบอะไรบ้าง มีไขมันทรานส์เท่าไหร่ การอ่านฉลากต้องมีความเข้าใจศัพท์พอสมควร เช่น

No trans fat ไม่ได้หมายความว่าไม่มีไขมันทรานส์เลย อาจหมายความว่ามีไขมันทรานส์0.5 กรัม เพราะเขาอนุญาตให้ติดฉลาด no trans fat ได้ถ้าจำนวนไขมันทรานส์ต่ำกว่า 0.5 กรัม ดังนั้นถ้าเรากินมันเข้าไปมากก็จะได้ไขมันทรานส์มาก

Partially hydrogenated oil ก็หมายถึง ไขมันทรานส์นั่นเอง

Fully หรือ completely hydrogenated fat ไม่ใช่ไขมันทรานส์ แต่จะเปลี่ยนเป็นไขมันชนิดอิ่มตัวแทน

Hydrogenated fat อาจจะมีไขมันทรานส์อยู่ด้วย ผู้บริโภคที่ฉลาดจึงต้องมีความรู้และอ่านฉลากให้เป็น
อนึ่งไม่ใช่ไขมันทรานส์อย่างเดียวที่เราต้องหลีกเลี่ยง ไขมันอิ่มตัวทั้งหลายที่เมื่อกินเข้าไปแล้วจะกลายเป็นคอเลสเตอรอลเราก็ต้องหลีกเลี่ยง ไม่ควรกินไขมันอิ่มตัวมาก ไขมันอิ่มตัวภาษาอังกฤษเรียกว่า saturated fat (เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว น้ำมันหมู หนังไก่ หนังเป็ด คอหมู ฯลฯ ) ควรเลือกกินไขมันตรงข้ามคือไขมันไม่อิ่มตัว (unsaturated fat) ได้แก่ น้ำมันคาโนลา น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกคำฝอย ฯลฯ

ไขมันที่ดีๆ ที่ควรรู้มีอีกอย่างหนึ่งคือ น้ำมันปลา ซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า3 อยู่มาก สารตัวนี้ทำให้ไขมันร้าย ไตรกลีเซอไรด์ลดลง อีกอย่างหนึ่งที่ควรใส่ใจคือ การจงใจกินคอเลสเตอรอล เช่น ไข่แดง (เพราะความอร่อย) มันก็จะไปกลายเป็นคอเลสเตอรอลในเลือดแน่นอน สำหรับคนที่คอเลสเตอรอลหรือไขมันในเลือดสูงจึงควร (ใช้สามัญสำนึก) หลีกเลี่ยง สำหรับคนที่ระดับคอเลสเตอรอลต่ำกินวันละ 1 ฟองไม่เป็นไร

จำนวนไขมันทรานส์ที่แนะนำให้บริโภคต่อวันไม่มีใครทราบแน่ว่าเท่าไหร่ดี แต่มักจะแนะนำกันว่าไม่ควรกินเกิน 1% ของจำนวนแคลอรีทั้งหมด หลายท่านอาจจะมีปัญหาเรื่องการคำนวณจำนวนแคลอรี ก็จำไว้ปฎิบัติง่ายๆ คือกินไขมันทรานส์ให้น้อยๆ เข้าไว้ ถ้าหลีกเลี่ยงอาหารทอดทั้งหลายและอาหารที่กล่าวถึงข้างต้นได้ก็จะดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

One thing that we do is to read the food label before purchase. A United States Government, the food industry must have a label next to khangklong indicates that there are components of food? How much is it to solve the trans- Reading the label must have an understanding of some terms, such as. No trans fat doesn't mean no solve the trans at all. It may mean having to solve TRANS 0.5. G he permits no trans fat have installed apt if it is less than 0.5 g trans wax so if we eat it a lot, it will solve the many TRANS. Partially hydrogenated oil, it means to solve TRANS 7. Fully hydrogenated fat are not lowered or completely trans fat, but will become saturated, rather than type. Hydrogenated trans fat might be lowered. Consumer choice and therefore must have knowledge and read the labels to be.Again, not a single editor by TRANS to avoid. All that saturated fats when eating to become Lake station restaurant onrao neck to avoid. Should not eat so much saturated fat saturated fat saturated fat known as English (such as coconut oil, palm oil, lard, chicken, duck, pork collar leather, leather, etc.) should eat fat is saturated fat does not offset (unsaturated fat): canola oil, olive oil. Safflower oil, soybean oil, etc. Good to know there is a fat one is fish oil, which contains Omega 3 fatty acids. This sample makes bad triglyceride fats dropped another one should pay attention is the intentional ingestion of cholesterol, such as egg yolk (delicious), it will become the neck and blood onnai of course, Lake station restaurant. For the Lake station high blood fat or onrue so it should be (use common sense). Avoid For people at the station throat, Le restaurant ontam eat 1 bubble. The amount of correction to the recommended intake of trans per day, no one knows for sure how much good but often suggest that it should not exceed 1% of the calories, eat all. Many of you may have a problem with the calculation of the calories they eat the wax and batngai keep in mind is that it provides very little into the trans- If all the fried foods and avoid the foods mentioned above, it will be good.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

One thing we can do is to read food labels before buying. The US government has a rule to require food labels on the box indicates that some food components. Trans fats are undervalued. Reading labels has to be understood as an adequate No trans fat does not mean no trans fat at all. Could mean that there is trans fat, 0.5 grams because they allow next-wise no trans fat if the amount of trans fat less than 0.5 grams, so if we had eaten it, it will be trans fat very Partially hydrogenated oil was referring. Trans fat enough to Fully or completely hydrogenated fat than trans fat. But saturated fats are transformed into agents Hydrogenated fat, trans fat may be present. Discerning consumers must have the knowledge and reading labels for trans fats, inter alia, not only that we must avoid. Saturated who swallowed then becomes the cholesterol we need to avoid. Do not eat a lot of saturated fat English saturated fat called saturated fat (such as palm oil, coconut oil, lard, chicken skin, pork, duck neck, etc.) should eat unsaturated fats, the opposite is the (unsaturated fat), canola oil, olive oil and soybean oil. Safflower Oil Etc. The good fats I know there is one fish oil, which contains omega-3 fatty acids are substances that make them fat. Decreased triglycerides Another thing to keep in mind is. Deliberately eat cholesterol, such as eggs (because the taste), it will definitely become blood cholesterol. For people with high blood cholesterol or lipid outcomes. (Common sense) Avoid eating for people with low cholesterol levels at 1 to bubble, not the amount of trans fat are recommended for daily consumption nobody knows for sure how much good. But it is often recommended that one should not eat more than 1% of total calories. Many of you may have problems with calculating the number of calories. Remember a few simple practices. Trans fat is to eat a little less if you avoid fried foods and foods mentioned above, it would be great.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

One thing we can do is read the food labels before buying. The United States government rules for food industry must have labels on the box stating that the food is contains trans fat, there is much.Such as
.
No trans fat doesn't mean no trans fats. May mean a trans fat 0.5 g, because they allow on Intelligent no trans fat if the ไขมันทรานส์ต่ำกว่า 0.5 grams. So if we eat much can trans fats much

.Partially hydrogenated oil means trans fats.

Fully or completely hydrogenated fat no trans fat, but will change into saturated fats instead

.Hydrogenated fat may be trans fat, too. The smartest consumers must have knowledge and read the label to be
.Likewise, not only we need to avoid trans fats Saturated fat that when ingested will become cholesterol we must avoid should not eat saturated fat. Saturated fat called English saturated fat.Palm oil, coconut oil, lard, chicken skin, leather, duck, pork neck, etc.) should choose to eat fat over is polyunsaturated fat (unsaturated. Fat), including oil, canola, olive oil, soybean oil, safflower oil, etc.!
.Good fats, should know there is one of fish oil, which has the omega-3 fatty acids is very สารต, this makes fat triglyceride decreased. One should pay attention is deliberately eat egg yolk cholesterol, such as (for taste).For the cholesterol or cholesterol should (common sense) to avoid, for those who eat a low cholesterol level 1 bubble fine
.
.