วัตถุดิบและสัดส่วน:ข้าวเหนียวนึ่งสุ

วัตถุดิบและสัดส่วน:
ข้าวเหนียวนึ่งสุก 1/2 กิโลกรัม

กะทิ 300 กรัม

เกลือป่น 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 100 กรัม

ใบเตย 5-10 ใบ

มะม่วงสุก 2-3 ผล

เครื่องปรุง:
กะทิ

เกลือป่น

น้ำตาลทราย
ขั้นตอนการปรุง:
1. นำข้าวเหนียวไปล้างทำความสะอาดและแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นนำไปสะเด็ดน้ำ

2. นำผ้าขาวบางรองไว้ในซึ้งหรือหม้อนึ่ง แล้วจึงนำข้างเหนียววางลงบนผ้าขาวบาง จากนั้นนำไปนึ่งจนข้าวเหนียวสุก

3. กะทิแบ่งครึ่งนำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ใส่เกลือป่น น้ำตาลคนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี จากนั้นจึงใส่ใบเตยที่คั้นน้ำไว้แล้วลงไป ทิ้งไว้สักพักจึงปิดไฟ ส่วนกะทิอีกครึ่งแบ่งไว้ตั้งไฟเคี่ยวกับเกลือ ไว้สำหรับราดหน้า

4. ใส่ข้าวเหนียวที่นึ่งไว้จนสุกดีแล้วลงไป จากนั้นจึงใส่น้ำกะทิที่เคี่ยวไว้ในขั้นตอนที่สามตามลงไป คนจนส่วนผสมเข้ากันทั่ว และทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที ก็สามารถนำไปเสริฟกับมะม่วงได้
เคล็ดลับ:
ข้าวเหนียวควรใช้ข้าวเหนียวพันธ์ดีและเวลานึ่งจะเป็นเม็ดสวยงามไม่ติดกัน และอย่านึ่งนานเกินไป
หากจะทำจำนวนมากให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมตามต้องการ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Materials and proportions:
steam cooked rice 1/2 kg milk 300 g





salt 2 teaspoons sugar 100 g 5-10 pandan leaves





Ingredients 2-3 ripe mangoes. coconut milk salt





sugar Cooking procedure:
1.Wash the rice and soak in water for a one night then be drained

2. Bring some whites vice in which, or autoclave. They were then placed on the sticky side of some whites. Then steamed until cooked

3.Coconut halves set on low heat, add salt, sugar, stir until all ingredients are well combined. Then add pandan juice and then go down. Then allowed it off. The other half of the coconut milk to a boil and simmer with salt. For topping

4.Sticky rice steamed until cooked down. Then add coconut milk to simmer in the third step into it. Stir until ingredients together around And leave for at least 15 minutes, it can be served with mango tips

.Glutinous rice breeders should be used as a tablet and a time I will not stick together.
If neither steamed too long to do a lot to increase the amount of ingredients needed.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Raw materials and proportion:
1/2 cooked steamed glutinous rice kilograms 300 grams (10 ounces) coconut milk,





2 tsp salt sugar 100 g 5-10 Pandan leaves





2-3 ripe mangoes, coconut yield:





sugar salt cooking procedure:
1. Bring rice to clean and soak in water for 1 night and then leave to drain some of the white fabric

. 2 the steaming pot, or one child and then apply the sticky side clothes puts it on some white and then steamed until cooked sticky rice 3

. Coconut milk and a half break to set on the soft light, include salt, sugar, stir until all the ingredients together well, then put the Pandan Juice freshly squeezed, to leave it closed while fire. Best coconut half the salt out with fire breaks for fried

4. Put the sticky rice steamed until cooked well. Then put the water out at the helm in the third step, according to. Stir until the ingredients are common and leave for at least 15 minutes, it can be served mango tips: fakap

.Sticky rice should use sticky rice steaming time and House is a beautiful grain is not contiguous and not steamed for too long
if to do a lot to increase the quantity of the ingredients as desired.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

raw materials and proportions:
sticky rice steamed 1 / 2 kg 300 G coconut milk





teaspoon of salt 2 teaspoon of sugar 100 G

Pandan 5 - 10

2 ripe mango - 3

seasoning: coconut milk




salt sugar
cooking process:
1.The glutinous rice to clean and soak them in water and then returned to 1 drain

2. Bring some white cloth in the bowl and then put the pot perspective or mild side put on some white cloth and then bring it to steaming sticky rice cooked

3.coconut milk can be divided into half-used to set on fire weakness put salt and sugar, and all the ingredients together, and then put the Pandan juice. Leave it for a while, and then go down and turn off the lights and the coconut milk into the half-light with salt and simmer for curried

4.The glutinous rice steamed until it is cooked, and then go down and then put the coconut milk simmer it in three steps down, until the ingredients are thoroughly and leave it for at least 15 minutes, it can be used to serving the
mango. Tip:
Confederation of glutinous rice glutinous rice should be used, and steaming time is a nice pellet is not attached to each other and do not steam too long
if you do, increase the amount of ingredients in accordance with the number you want to.