Juhasz et al. (2005) ได้ทำการศึกษาลักษณะของเอนไซม์เซลลูเลสที่ผลิตได้จากเชื้อTrichoderma reesei RUT C30 โดยทำการหาแหล่งชนิดของคาร์บอน (carbon source) ที่เหมาะสมที่สุดที่ทำให้เชื้อTrichoderma reesei RUT C30 มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสมากที่สุดโดยแหล่งคาร์บอนที่ใช้ได้แก่ต้นสนใบส้ัน, ต้นหลิว, ซังข้าวโพดและ Solka Floc ซึ่งเกิดจากการนำวัคถุดิบเหล่าน้ันมาใช้เป็นสับสเตรทนั้นต้องนำมาผ่านการแปรรูปทางเคมีที่เหมาะสมก่อน จากการศึกษาพบว่า ซังข้าวโพดเป็นแหล่งคาร์บอนที่เหมาะสมที่สุดที่ทำให้Trichoderma reesei RUT C30 มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสมากที่สุด ส่วน Solka Floc, ต้นหลิว และต้นสนใบEnzyme activity secondary to short, respectively.
การแปล กรุณารอสักครู่..
