10. ซาลาเปานึ่งสุกแล้ว วางพักให้คลายร้อน อุ่น ๆ แล้วเก็บใส่กล่องหรือจัดเสริฟนะจ๊ะ (ถ้าเราเก็บตอนซาลาเปาเย็นสนิท แป้งซาลาเปาจะแข็งไม่อร่อยคะ) ผ่าให้ดูน่ากินอะป่าว ไมค่อยสวยแต่อร่อยน้า^^” เพื่อน ๆ ลองทำดูนะจ๊ะ ไม่ยาก ส้มคิดว่าต้องทำได้งามกว่าส้มแน่นอนคะ