ไข่เจียว เป็นอาหารทอดจากไข่ที่ทำได้

ไข่เจียว เป็นอาหารทอดจากไข่ที่ทำได้ง่าย นิยมใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ด นำไข่มากะเทาะเปลือก ตีไข่ขาวและไข่แดงให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเติมเครื่องปรุงรสคือ น้ำปลา ซอสหอยนางรม นม หรือ น้ำมะนาว ด้วย จากนั้นตั้งกระทะบนเตา และใส่น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช พอร้อน ก็นำลงทอด จนสุกจะได้แผ่นไข่สีเหลืองรับประทานได้ ถ้านํ้ามันมากจนไข่ที่เจียวฟู เรียกว่า ไข่ฟู

ผลลัพธ์ (มาเลย์) 1:

Goreng telur dadar adalah mudah. Menggunakan telur atau telur itik. Telur serangan. Pukul putih telur dan kuning ke dalam seragam. Kemudian masukkan sos ikan, sos tiram, perasa atau jus lemon dengan susu.Meletakkan lemak atau minyak sayuran dan panas dan goreng sehingga masak menjadi kunci telur kuning yang boleh dimakan. Jika minyak goreng telur sehingga telur kembang dipanggil Foo.