เกอตูปัต (Ketupat) เป็นข้าวหุงห่อด้

เกอตูปัต (Ketupat) เป็นข้าวหุงห่อด้วยใบมะพร้าว เป็นวัฒนธรรมการทานอาหารที่แสดงออกถึงความละเอียดประณีต และภูมิปัญญาท้องถิ่น
วัตถุดิบ
มะพร้าว
ข้าวสาร
น้ำ


วิธีทำ
นำใบมะพร้าวมาล้างให้สะอาด ดึงก้านออกแล้วนำมาสานเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม ทิ้งไว้ให้แห้งสนิท จากนั้นขยายห่อใบมะพร้าวให้มีช่องว่างพอใส่ข้าวสารลงไป แล้วปิดช่องที่ขยายออกให้สนิทเหมือนเดิม จากนั้นจึงนำไปต้มในน้ำเดือดทั้งห่อ เมื่อสุกได้ที่ ด้านในของห่อใบมะพร้าวจะกลายเป็นข้าวสวยที่อัดเป็นก้อน คนบรูไนมักรับประทานข้าวกับสะเต๊ะ หรืออาหารจำพวกแกงกะหรี่ นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกอย่างซึ่งวิธีทำคล้ายคลึงกันคือ ลอนตอง แต่ต่างกันที่ลอนตองจะห่อด้วยใบตอง วัฒนธรรมการหุงข้าวห่อในใบมะพร้าวนี้ นอกจากบรูไนแล้ว ประเทศหมู่เกาะที่อยู่ใกล้เคียงกันอย่าง มาเลเซีย และอินโดนีเซีย ก็นิยมการหุงข้าวห่อใบมะพร้าวเช่นกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Atu-topsy turvy (Ketupat) rice wrapped in coconut leaves, with rice as a meal culture expressed through an intricately detailed and local wisdom. Raw materials.Coconut RiceWater.How to make the.Bring the coconut comes clean Pull the stem out, and then bring a rectangular shape to dry completely, then wrap the coconut leaf expansion gap could put the rice into it and close the channel expanded, completely intact. Then bring to boil in boiling water and wrapped When ripe, the inside of a coconut leaf wrapping the rice becomes compressed into bales. People usually eat with rice & Satay or Curry shank. There is also another cuisine which is how similar is the Centre of the Tong. But the difference in undulation Tong will be wrapped with banana leaves. Culture cooking rice wrapped in coconut leaves. In addition, Brunei Darussalam. In the nearby islands of Malaysia and Indonesia, the coconut rice is steamed rice is popular as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ketupat (Ketupat) is rice wrapped in coconut leaves. The food is a cultural show of sophistication. And local
raw
coconut
rice and
water to make Coconut leaves and wash thoroughly. Pull the stick out and then woven into a square shape. Leave to dry Then wrapped in coconut leaves the space to grow enough rice to. Then close the stretch to close it. Then bring to a boil in boiling water and wrapped. When cooked at Side of steamed rice wrapped in coconut leaves to become a pelletizing. The Brunei usually eat rice with satay. Or curried foods It also serves as a way to do this is similar but different Lon Lon Tong Tong is wrapped in banana leaves. Culture of rice wrapped in coconut leaves this. The Brunei ago Land adjacent islands such as Malaysia and Indonesia. Rice wrapped in coconut leaves are popular as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ge tout () is the charge density Ketupat rice wrapped in coconut leaves The culture of dining at the show the refinement and wisdom



raw coconut rice water



. How doThe coconut leaves clean Pull the lever on the woven into a square shape to dry completely. Then extend the wrapped in coconut leaves have a gap when the rice in. Then close the box extends to close the same.When ripe. The inside of the wrapped in coconut leaves will become the rice that compression. People usually eat rice with Brunei Satay or food like curry. There are also other food which how to make similar is lon TongThe culture of rice wrapped in coconut leaves. In addition to Brunei. The islands nearby, Malaysia and Indonesia is a popular rice wrapped in coconut leaves as well
.