วิธีทำทีละขั้นตอน1. โขลกกระเทียม, ห

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. โขลกกระเทียม, หอมแดง, พริกขี้หนู, ตะไคร้, ผิวมะกรูด รากผักชีและกะปิเข้าด้วยกัน (หรือใช้เครื่องปั่นก็ได้)

2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เครื่องน้ำพริก (ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่2) ลงไปผัดจนสุกหอม จากนั้นจึงใส่ปลาดุกลงไปผัดจนเกือบสุก



3. ใส่กระชาย, พริกชี้ฟ้า และพริกไทยเม็ดลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลและ น้ำปลา จากนั้นใส่ใบโหระพาลงไปผัดสักพักจึงปิดไฟ

4. ตักใส่จานและเสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มทานเล่นก็ดี

(สำหรับ 2 ท่าน)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to do step by step.1. pounded garlic, shallots, Lemongrass, paprika, coriander root, shrimp paste and Kaffir lime peel skin together (or use a spinning it.)2. set the pan on a medium-hot fire. Add chili sauce (prepared in step 2) To stir until fragrant and then put the catfish into almost mature. 3. put the Thai Chili pepper, Capsicum Frutescens and galingale granules into. Season with fish sauce and sugar and then put the Basil into some so close the lights.4. draw a plate and served with cooked rice or fathanthi to snack as well.(For 2 persons)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How do step 1. Pound the garlic, shallots, chilli, lemongrass, coriander, lime and shrimp together. (Or use a blender) 2. Set the pan on medium heat Put chili (Prepared in step 2) and stir until onion is cooked. Then add the fish to fry until almost cooked 3. Add ginger, chilli and pepper grains and stir. Season with fish sauce and sugar, then add the basil and stir for a few minutes then remove from heat 4. Plate and serve immediately with steamed rice. Or is it a good hors d'oeuvres, appetizers (for 2 persons).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to do step by step

1 pound garlic, shallots, chilli, lemongrass, kaffir lime, coriander root and shrimp paste together (or use a blender)

2.The pan on a medium heat, put chili sauce (prepared in step 2) and stir until fragrant. Then put the catfish and stir until almost cooked


.
3 put galingale.Pepper and pepper and stir. Season with sugar and fish sauce, then add basil ลงไปผัด for a while before 4,

. Plate and serve immediately with steamed rice. Or a dish is good (for you) 2



.