แป้งมันสำปะหลัง เป็นแป้งที่ได้จากมั

แป้งมันสำปะหลัง เป็นแป้งที่ได้จากมันสำปะหลัง ลักษณะของแป้งมีสีขาว เนื้อเนียน ลื่นเป็นมัน[1] เมื่อทำให้สุกด้วยการกวนกับน้ำไฟอ่อนปานกลาง แป้งจะละลายง่าย สุกง่าย แป้งเหนียวติดภาชนะ หนืดข้นขึ้นเรื่อยๆ ไม่มีการรวมตัวเป็นก้อน เหนียวเป็นใย ติดกันหมด เนื้อแป้งใสเป็นเงา พอเย็นแล้วจะติดกันเป็นก้อนเหนียว ติดภาชนะ [2] ใช้ทำลอดช่องสิงคโปร์ ครองแครงแก้ว เป็นต้น

การผลิตแป้งมันสำปะหลัง

การโม่มัน หัวมันสำปะหลังที่ผ่านการล้างและปอกเปลือกที่สะอาดจะจะถูกลำเลียงโดยสานพานเข้าสู่เครื่องโม่ (Rasper) จะมีมีดโดยใบมีดขนาดใหญ่ในแนวตั้งฉากกับผิวหน้า โดยมีอัตราการหมุนประมาณ 1000 rpm และทำการติดตั้งใบมีดตั้งแต่ 100 ใบขึ้นไป ใบมีดแต่ละใบมีความยาว 30 เซนติเมตร ซึ่งในขั้นตอนนี้จะได้ของเหลวข้นที่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำ กากมัน และสิ่งเจือปนต่าง ๆ ระหว่างกระบวนโม่จะมีการจ่ายน้ำจากกระบวนการเพื่อช่วยในการทำงานของเครื่องให้สะดวกยิ่งขึ้น

หน่วยการสกัด หลังจากนั้นมันสำปะหลังที่บดจนเป็นชิ้นละอียดจากเครื่องเครื่องขูดหรือบดซึ่งจะมีส่วนประกอบของน้ำแป้ง กาก และเส้นใยจะถูกเติมน้ำก่อนจะนำเข้าสู่เครื่องสกัดแป้ง (Extractor) หน้าที่ของหน่วยสกัดคือ การแยกแป้งออกจากเซลลูโลส เครื่องสกัดแป้งจะประกอบไปด้วยตะแกรงและผ้ากรองเป็นส่วนประกอบ หลักการทำงานของเครื่องจะใช้หลักการของแรงหมุนเหวี่ยง(Centrifugal Force) โรงงานส่วนใหญ่จะใช้ชุดสกัด 3 ชุด แต่โรงงานขนาดใหญ่ อาจใช้ชุดสกัดถึง 4 ชุดต่อเนื่องกันเพื่อสกัดแป้งออกจากเซลลูโลสให้ได้มากที่สุด เครื่องสกัดแป้งแบ่งตามหน้าที่ตามกรองออกเป็น 2 ชุด คือ ชุดสกัดหยาบ (Coarse Extractor) และชุดสกัดละเอียด (Fine Extractor) น้ำแป้งจะผ่านเข้าชุดสกัดหยาบก่อน เพื่อแยกกากหยาบออกแล้วจึงเข้าสู่ชุดสกัดละเอียดเพื่อแยกกากอ่อน กากหยาบและกากอ่อนที่ได้จะถูกเหวี่ยงออกทางด้านบนของตะกร้ากรองแล้วเข้าสู่เครื่องสกัดชุดสกัดกาก (Pulp Extractor : เป็นเครื่องสกัดหยาบ ทำหน้าที่สกัดแป้งที่หลุดออกไปกับกาก) และเครื่องอัดกากต่อไป โดยที่เครื่องสกัดหยาบมีตะกร้ากรองเป็นสแเตนเลส (Stainless Screen) ขนาดรูกรอง 35-40 mesh มีการใช้น้ำหมุนเวียนหรือน้ำดีเพื่อช่วยในการสกัดแป้งออกจากกากหยาบ ส่วนเครื่องสกัดละเอียดตะกร้ากรองเป็นสแตนเลสมีรูกรองขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.5 ซม. และใช้ผ้ากรองไนลอนทรงกรวยเหมือนตะกร้ากรองวางด้านบนแล้วยึดด้วยสายรัดโลหะ ผ้ากรองที่ใช้มีขนาดรูกรองสองแบบคือ 100-120 mesh และ 140-200 mesh มีการใช้น้ำกำมะถันและน้ำดีช่วยในการสกัดแป้งจากกากอ่อน น้ำกำมะถันช่วยกำจัดการเกิดเมือกที่จะไปอุดตันแผ่นกรอง ป้องกันไม่ให้เกิดการสูญเสียแป้งจากจุลินทรีย์และช่วยฟอกสีแป้งให้ขาว กากมันสำปะหลังจะถูกแยกออกจากน้ำแป้งเพื่อนำเข้าสู่เครื่องอัดกากและนำไปตากแดดเพื่อนำไปผสมเป็นอาหารสัตว์หรือนำไปผสมกับมันเส้นเพื่อทำมันอัดเม็ด บริษัทในประเทศไทยมีหลายแห่งส่วนใหญ่อยู่ทางภาคอิสาน หนึ่งในผู้ผลิตตัวอย่างเช่น บริษัทแป้งตะวันออกเฉียงเหนือ(1987) จำกัด http://www.northeasternstarch.com

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Tapioca starch is starch from cassava. Characteristics of the flour with white flesh and easily slip into it [1]. When cooked with water, light, light, medium, stir to melt the dough sticky dough, cooked easy installation easy nuet concentrate container had not assembled a sticky dough is all next to each other, the meat fibers and transparent luster. Cool enough, it is tough. Next container [2] used to occupy Lod Chong glass, etc., khraeng Singapore.The production of tapioca starchGrinding it. Head of cassava through clear and clean peeling will be transported by air blasted into the Tomb to Lasso (Rasper) is a large knife by the blade perpendicular to the face with about 1000 rpm spin rate and perform a clean installation of the blade varies from 100 to each blade with a length of 30 cm, which in the process will have viscous liquid with the flour mixture. Waste water and various impurities have blasted a water supply from a process to assist in the operation of the machine.Extraction units After that crushing a cassava piece kitchen grater or grinding machine, e yotchak, which is a component of starch. Sewage, water and fiber will be filled prior to import into the extraction apparatus (Extractor), their extraction is to extract the starch from cellulose. Extraction apparatus consists of a grill and filter Assembly The principle of operation of the machine to use the principle of rotation (Centrifugal Force) made a. The plant is mainly used to extract 3 large factory set, but may take up to 4 sets per batch extract to extraction from cellulose, the most. Extraction machines split into two functional as filtering a set is a collection of rough (Coarse Extractor) and extracted set of extracted water flour (Fine Extractor) is to pass through rough sets to extract crude residue before splitting off, and then log in to extract information to separate light waste series. Light crude residue and sewage that has to be made from the top of the basket and into the filter using the batch extraction residue (Pulp Extractor: extract acts as a crude extraction to waste emitted) the following waste and air compressor. By using coarse filter basket with a stainless steel (Stainless Screen) 35-40 mesh hole size filters are used for water circulation, or the gallbladder to aid in the extraction from rough waste. Filter basket information extraction engine parts are stainless filter hole diameter approx. 0.5 cm and use a cloth filter, filter basket, place the cone-like nylon upper with metal strap holder. Fabric filters are used to filter the two hole size 100-120 and 140-200 mesh mesh with sulfur and water extraction from the bile helps in the soft waste. Sulfur water eliminate the occurrence of mucus to clog filters. Prevent loss of starch from tapioca starch, microbial and bleach white. Molasses, tapioca flour will be separated from the water to bring into a recorder from soybean and Sun to blend into animal feed or be mixed with it to make it soft tablets. In Thailand there are many part of isaan. One company, for example, flour manufacturer North East (1987) co., http://www.northeasternstarch.com.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Cassava The flour from cassava. The appearance of a white powdery texture is smooth it [1] When cooked by stirring with moderate heat. The dough will be sticky dough is cooked very soluble container. Viscosities up No merger sticky lumps together all fiber powder into the shadows. Cool enough to stick together as a cohesive lumps container [2] used to make glass, etc. Cragแcrg Ladcheag Singapore production of cassava milling it. Cassava, through the wash and peel the cleaning will be transported by Phan weaves into the mill (Rasper) a large knife by the blade perpendicular to the surface. The spin rate of 1000 rpm and install the blade from 100 or more blades, each blade has a length of 30 cm, which at this stage is a concentrated liquid mixture of flour, water, oily residue and impurities. During the milling process are different from the process water to assist in the operation of the machine even more convenient extraction unit. After cassava crushed to pieces of Eeyore from scraping or grinding machine which contains starch and fiber are waste water before it enters the air extraction (Extractor) is a function of the extraction unit. The separation from cellulose Air extraction consists of a sieve and filter components. The working principle of the machine uses the principle of centrifugal force (Centrifugal Force) Most factories are using a third set, but larger plants. It may take a series of four consecutive sets to extract starch from cellulose as possible. Air extraction by filtering out its duties under the second series is set extract (Coarse Extractor) and a resolution (Fine Extractor) starch to pass a series of crude before. To separate out the coarse residue and then into a series of specifications for pulp soft. Light crude residue and sludge that has to be thrown off the top of the filter basket and then enters a series of extraction waste (Pulp Extractor: a crude extract. Acts extraction dropped out with a meal) and waste shredders further. The Breakers coarse filter basket is Capelle Stainless (Stainless Screen) 35-40 mesh pore size filter using circulating water or well water to aid in the extraction of crude residue. The Breakers is a fine stainless steel filter basket filter with a hole diameter of 0.5 cm and a cone-like nylon filter cloth filter basket placed above and secured with metal straps. Fabric filter has two filter pore size is 100-120 mesh and 140-200 mesh with the sulfur water and bile extraction from waste soft dough. Sulfur water helps get rid of the mucus to clog the filter. Prevent the loss of microbial powder and bleaching powder to white. Cassava starch is separated from the water and waste shredders to bring into the sun to be mixed into animal feed or mixed with cassava chips and pellets to do it. Companies in India are located mainly in the Northeast Region. One manufacturer, for example, Companies flour Northeast (1987) Ltd. http://www.northeasternstarch.com.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Starch is a starch from cassava starch characteristics of white, smooth slippery as it 1 on []. When cooked with agitation with water and electricity medium soft flour will dissolve easily cooked simple starch on quality win, viscous thicken around.Sticky fiber is adjacent. Powder transparent shiny enough cold sticking a sticky stick [] used to make containers 2 cendol glass white magic. Etc.
.


. Production of cassava starchThe grinder is cassava root through the wash and peel clean will be transported by spun pan into the mill (Rasper) is a knife blade by large vertical with the surface. The rate of rotation about 1000 rpm.Leaf blade 100 over each blade length 30 cm. Which at this stage to viscous liquid with a mixture of flour, water, sewage, and impurities.
.The extraction, then grind until a cassava piece e stress from scraper or ground which is a component of water starch residue and fiber is filled before the import into Juicers flour. (Extractor) function of the extraction unit.Extracting machine is composed of flour sieve and filter cloth. The working principle of the machine will use the principle of torque cast (Centrifugal Force) factory is mainly used to extract 3 series series, but the big factory. May be used to 4 Extraction Kit.The extraction of starch functional classification based on machine filter into 2 units, namely, the crude extract (Coarse Extractor), and a set of extracted information (Fine Extractor). Starch through matching the crude extract. To separate the coarse meal out then enters the series details to separate light meal extract