กล้วยทอด หรือกล้วยแขก ประวัติและที่

กล้วยทอด หรือกล้วยแขก ประวัติและที่มาของกล้วยแขกทอด ไม่ทราบแน่ชัด แต่กล้วยแขกน่าจะเป็นอาหารที่มาจากวัฒนธรรมการปรุงอาหารของชาวอินเดีย ซึ่งจะใช้การทอด เหมือนกับถั่วทอด ซึ่งแตกต่างกับวัฒนธรรมการปรุงอาหารของไทย ซึ่งใช้ต้ม ปิ้ง ย่าง เป็นหลัก เช่น กล้วยบวชชี กล้วยต้มมะพร้าวขูดโรยน้ำตาล กล้วยปิ้ง ขนมกล้วยที่ต้องห่อใบตองย่าง บ้างก็ว่าเป็นขนมที่ชาวโปตุเกตุนำเข้ามาประเทศไทย เลยยังเป็นข้อถกเถียงกันเรื่อยมา ยังหาข้อพิสูจน์ไม่ได้

ส่วนผสมการทำกล้วยแขก
แป้งข้าวเจ้า 1 กก. ต่อกล้วย 10 หวี
แป้งหมี่ 0.5 กก.
แป้งมัน 0.5 กก.
มะพร้าวขูด 1 กก.
น้ำตาลทราย 1 กก.
เกลือ 2 ถุงเล็ก
น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง
งาขาว (โรยลงส่วนผสมทั้งหมด ก่อนนำกล้วยลงทอด)

วิธีการทำ
1.เทแป้งและส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วเติมน้ำเปล่า
อย่าให้แข็งหรือเหลวเกินไปเพื่อเวลาเอากล้วยชุบลงทอด แป้งจะติดกล้วยออกมาสวย
2.ใส่น้ำมันพืชเกือบเต็มกระทะ พอน้ำมันร้อน
ก็เอากล้วยที่ปอกเปลือกแล้ว ( 1 ลูก ฝานได้ 4 ชิ้น) ชุบแป้งลงทอด ใช้ทัพพีคน
เพื่อไม่ให้กล้วยติดกัน ทอดจนเหลืองสุกดี ใช้ตะแกรงตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

กล้วยทอด หรือกล้วยแขก ประวัติและที่มาของกล้วยแขกทอด ไม่ทราบแน่ชัด แต่กล้วยแขกน่าจะเป็นอาหารที่มาจากวัฒนธรรมการปรุงอาหารของชาวอินเดีย ซึ่งจะใช้การทอด เหมือนกับถั่วทอด ซึ่งแตกต่างกับวัฒนธรรมการปรุงอาหารของไทย ซึ่งใช้ต้ม ปิ้ง ย่าง เป็นหลัก เช่น กล้วยบวชชี กล้วยต้มมะพร้าวขูดโรยน้ำตาล กล้วยปิ้ง ขนมกล้วยที่ต้องห่อใบตองย่าง บ้างก็ว่าเป็นขนมที่ชาวโปตุเกตุนำเข้ามาประเทศไทย เลยยังเป็นข้อถกเถียงกันเรื่อยมา ยังหาข้อพิสูจน์ไม่ได้ส่วนผสมการทำกล้วยแขกแป้งข้าวเจ้า 1 กก. ต่อกล้วย 10 หวีแป้งหมี่ 0.5 กก.Tapioca flour 0.5 kg.Coconuts 1 kgSugar 1 kg2 small bags of salt.1 cup clear lime waterWhite sesame seeds (sprinkled down all the ingredients prior to frying bananas) How to make a. 1. pour flour and mix everything together and then refill the empty water.Dont let ice or too liquid to remove fried pastry with bananas down time are pretty out of bananas. 2. place vegetable oil almost full pans The oil is hot enough.It took the banana peel and then (1 slice balls have 4 pieces) in batter to fry. Use the thapphi people.So fried ripe yellow bananas are a good side-by-side until the grille is used to scoop the oil drain.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fried or deep fried bananas history and origin of fried banana chips. Unknown It seems to be deep fried foods from culinary culture of India. Which is used for frying Like fried beans Unlike the culinary culture of Thailand, which is boiled, grilled, boiled, such as banana, banana, coconut, sugar, banana, baked, grilled banana to banana leaves. Some say that the food at the Expo Pitcairn imported into Canada. It is also the debate continues. The proof is in the mix of a deep fried flour 1 kg of bananas 10 combed wheat flour 0.5 kg flour 0.5 kg grated coconut 1 kg sugar 1 kg salt 2 small bags of lime water 1 cup white sesame (sprinkled. Place all ingredients Dried banana chips) how do 1. Pour the flour and mix everything together. Then add the water not to take it too hard or liquid-plated banana fry. Banana flour to stick out pretty nearly 2. Heat oil pan. When the oil is hot, put the banana peel (1 whole slice into 4 pieces), breaded and fried to use a ladle to keep bananas together. Fry until cooked Lap up the oil to drain.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

.Fried banana or nuts, history and origin of nuts, fried fried banana is unclear, but the food comes from the cooking of the Indian culture Which is used to fry like refried beans.The boiled, grilled, as the main banana in coconut milk, banana boiled coconut sprinkled sugar banana fading, the banana to be wrapped in banana leaves. Some say a candy that the โปต e businesswoman imported to Thailand. It is also a debate กันเรื่อยมา.

ingredients making fried banana flour 1 kg to 10 banana comb 0.5 kg

wheat flour starch 0.5 kg

1 kg grated coconut sugar 1 kg
salt 2 small bag
31.91 1 cup
sesame. (sprinkle down all the ingredients before the banana chips)


1 methods.Pour the flour and mix everything together. Then add water
not solid or liquid, too, to give the banana chips, powder coating on the banana ออกมาส with
2. Put the vegetable oil is almost full pan. When the oil is hot!Put the banana peel (1. Slice has 4 pieces) wrap fry, use the People
to banana channal. Fry until cooked. Use yellow sieve plate drain it
.