ขนมต้มขาวนั้น ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้น

ขนมต้มขาวนั้น ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ไส้น้ำตาลหม้อ ลงไปต้มให้สุก โรยด้วยมะพร้าวขูด ต่อมาจึงทำหน้ากระฉีก ซึ่งเป็นมะพร้าวขูดมาเคี่ยวกับน้ำตาลหม้อจนเหนียว ใช้เป็นไส้แทน ส่วนขนมต้มแดง ใช้แป้งข้าวเหนียวแผ่เป็นแผ่นแบน ต้มให้สุก ราดด้วยหน้ากระฉีกที่ค่อนข้างเหลว

ขนมที่เรียกว่าขนมต้มของภาคใต้จะต่างไปจากภาคกลาง ขนมต้มของภาคใต้จะเป็นข้าวเหนียวผสมน้ำกะทิห่อใบกะพ้อแล้วเอาไปต้ม บางท้องที่เรียกห่อต้ม ขนมที่ทำแบบนี้ทางภาคกลางเรียกข้าวต้มมัดหรือข้าวต้มผัด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Boiled sweets white Use rice flour form a nodule. Put each stuffing sugar pot To boil, cook Sprinkle with grated coconut Later, it made ​​Hngakraฉik The coconut simmer with sugar until sticky pot. Use as a filling instead The red boiled sweets Use rice flour roll topped with a flat sheet boil, cook Hngakraฉik relatively liquid dessert called boiled sweets are different from the South Central Region. Dessert of boiled rice mixed with coconut milk under a leaf to a boil, then remove the tube. Some local brew called wrap These sweets made ​​the region known to bind or fried rice gruel.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

.White boiled sweets. Use glutinous rice flour make a round on bilateral contract into cooked sprinkle with grated coconut, later made หน้ากระฉีก. Which is grated coconut to simmer with bilateral contract until sticky. Used as filling instead of the boiled sweets red.Cooked, pour the หน้ากระฉีก rather liquid
.
dessert called one of the South will be different from the central region. One of the south is mixed in coconut glutinous rice wrapped in leaves the tube, then boil it, some local wrapped boiled. Sweets made this the central call porridge or ข้าวต้มผัด.