ไคโตซานยังสามารถป้องกันการทำปฏิกิริ

ไคโตซานยังสามารถป้องกันการทำปฏิกิริยาโดยตรงกับออกซิเจนในอากาศจึงทำให้สามารถรักษาสีของผลไม้ไว้ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chitosan can also react directly with the oxygen in the air so that it can preserve the color of the fruit.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chitosan can also prevent reacts directly with the oxygen in the air so that it can preserve the color of the fruit.