อุณหภูมิจะเพิ่มสูงขึ้นจากแรง และควา

อุณหภูมิจะเพิ่มสูงขึ้นจากแรง และความดันที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้โครงสร้างของอาหารเปลื่ยนแปลงไป เช่น สตาร์ซเกิดเจลาติไนซ์ (gelatinization) เม็ดสตาร์ชพองตัวขึ้น โปรตีนเสียสภาพธรรมชาติ (protein denaturation) ทำให้โมเลกุลคลายตัว (unfolding) กลูเตน (gluten) รวมกับน้ำ เกิดเป็นโด (dough)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The temperature will rise and the increasing pressure. Make the structure of the naplaeng เปลื่ย restaurant such as satas gelato was born in Nice (gelatinization) appear damaged protein chopong star beads nature (protein denaturation) makes the molecule relaxes. (Unfolding) kluten (gluten), water birth is (dough)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Temperatures will rise from it. And the pressure increases. Change the structure of such a converting to Starz gelatinization Nice. (Gelatinization) starch granules swell up. Protein is broken down naturally (protein denaturation) molecule release (unfolding), gluten (gluten), as well as in the water (dough).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The temperature will rise from the force. And the pressure is increased. The structure of the food change, such as star (born gelati nice (gelatinization) starch granules พองตัวขึ้น protein bad natural environment (protein denaturation) makes the molecule relaxes.Gluten (gluten) combined with water, as do (dough).