วุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตยวิธีทำวุ้นวัน

วุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตย

วิธีทำวุ้นวันนี้เรามีวุ้น 2 สูตร มาให้ลองทำกันดู นั่นคือ วุ้นกะทิ และวุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทินี้จัดได้ว่าเป็นวุ้นที่ควรรู้เนื่องจากสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับวุ้นหน้าอื่นๆ ได้ วันนี้เราจะมาดูกันว่า วุ้นกะทิและวุ้นกะทิใบเตยมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง

ส่วนผสมวุ้นกะทิ
1. วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
4. หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวง
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำวุ้นกะทิ
1. เคี่ยววุ้นกับน้ำเปล่าจนละลายดี จึงเติมน้ำตาลทรายเคี่ยวจนละลาย
2. ละลายเกลือ หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า จนเข้ากันดี เทใส่ส่วนผสมของวุ้นเคี่ยวพอเดือด ตักหยอดใส่
พิมพ์ชนิดต่างๆ ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์ ใส่จานให้สวยงาม รับประทานได้ทันที
*****************

วุ้นกะทิใบเตย
ส่วนผสมตัววุ้น
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำตัววุ้น
1. ผสมวุ้นกับน้ำเปล่า ตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย
2. ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง นำไปตั้งไฟพอเดือดทั่วกันดี ใส่ใบเตยคนให้เข้ากัน ยกลง เทใส่พิมพ์

ส่วนผสมหน้าวุ้น
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำวุ้นกะทิใบเตย
1. ผสมวุ้นกับน้ำ ตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล คนจนน้ำดตลละลาย ยกลงกรองด้วยผ้าขาว
บาง ตั้งไฟจนเดือด
2.ผสมหัวกะทิ เกลือ คนจนเกลือละลายกรองด้วยผ้าขาวบาง
3. เทส่วนผสมกะทิลงไปในวุ้น คนพอเดือดทั่วยกลง เทส่วนผสมหน้าวุ้นลงบนตัวหุ้นที่มีลักษณะตึงตัว
ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Woon Kati Pandan coconut milk jelly.How to make jelly, today we have two jelly recipe, try and see there is a jelly coconut milk and coconut milk jelly pandanus. This coconut milk jelly is a jelly that can be applied to any other page jelly today we will see how jelly coconut milk and coconut milk jelly with pandanus leaf how to do?Jelly and coconut milk mixture.1. agar powder: 1 tbsp2. water 2 cups3.3/4 cup sugar.4. coconut milk 1 cup khon5.1 teaspoon salt6. rice flour 2 tbspHow to make coconut milk jelly.1. agar with water until the stew is very soluble sugar and stew until melted sand.2. dissolve salt. The elite Rice flour until well. Pour into the boiling stew, enough jelly mixture. Insert a coin scoopVarious type of leave to cool to dig up out of the printing plate, beautiful. Eat immediately.1 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า 3 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวงคุณน้ำคุณใบเตย 2 โต๊ะช้อนวิธีทำตัววุ้น1 ผสมวุ้นกับน้ำเปล่าตั้งไฟเคี่ยว จนวุ้นละลายใส่น้ำตาลคนจนน้ำตาลละลาย 2 ลงกรองยกด้วยผ้าขาวตั้งบางนำไปตั้งไฟพอเดือดทั่วกันดีใส่คุณใบเตยของคุณคนให้เข้ากันยกลงเทใส่พิมพ์ส่วนผสมหน้า: ภาพประกอบวุ้นวุ้นผง 1 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวงเกลือป่น 1 ช้อน ชาตั้งขึ้นหัวกะทิข้น ๆ 1 ถ้วยตวงวิธีทำวุ้นกะทิคุณใบเตย1 กับวุ้นผสมคุณน้ำตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลายใส่น้ำตาลคนจนคุณน้ำดตลละลายยกลงกรองด้วยผ้าขาวตั้งบางตั้งไฟจนเดือด2. ผสมหัวกะทิเกลือคนจนเกลือละลายกรองด้วย ผ้าขาวบาง 3 เทส่วนผสมกะทิลงไปในวุ้นคน พอเดือดทั่วยกลง แคะออกจากพิมพ์Pandan coconut milk jelly.Blend for jelly.Gelatin powder, 1 tbsp3 cups water3/4 cup sugar.Pandanus juice 2 tablespoonsHow to make jelly.1. mix gelatin with water Set the fire and stew until gelatin dissolves. Put the sugar, People, until sugar dissolves.2. lift the filter downwards with a white cloth. Bring to a boil over heat good enough Put the Pandan leaf, stir lift down. Pour into print.Gelatin ingredients page.Gelatin powder, 1 tbsp2 cups water1/2 cup sugar.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

วุ้นกะทิ 2 สูตรมาให้ลองทำกันดูนั่น คือวุ้นกะทิและวุ้นกะทิใบเตย ได้วันนี้เราจะมาดูกัน ว่า วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ2 น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง3 น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง4 หัวกะทิข้น ๆ 1 ถ้วยตวง5 เกลือ 1 ช้อนชา6 แป้งข้าวเจ้า 2 โต๊ะช้อนวิธีทำวุ้นกะทิ1 เคี่ยววุ้นกับน้ำเปล่าจนละลายดี จึงเติมน้ำตาลทรายเคี่ยวจนละลาย 2 หัวกะทิเกลือละลายแป้งข้าวเจ้าจนเข้ากันดีเทใส่ส่วนผสมของวุ้นเคี่ยวพอเดือดตักหยอดใส่พิมพ์ชนิดต่างๆทิ้งไว้ให้เย็นแคะออกจากเนชั่พิมพ์ใส่จานให้สวยงาม 1 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า 3 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวงคุณน้ำคุณใบเตย 2 โต๊ะช้อนวิธีทำตัววุ้น1 ผสมวุ้นกับน้ำเปล่าตั้งไฟเคี่ยว จนวุ้นละลายใส่น้ำตาลคนจนน้ำตาลละลาย 2 ลงกรองยกด้วยผ้าขาวตั้งบางนำไปตั้งไฟพอเดือดทั่วกันดีใส่คุณใบเตยของคุณคนให้เข้ากันยกลงเทใส่พิมพ์ส่วนผสมหน้า: ภาพประกอบวุ้นวุ้นผง 1 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวงเกลือป่น 1 ช้อน ชาตั้งขึ้นหัวกะทิข้น ๆ 1 ถ้วยตวงวิธีทำวุ้นกะทิคุณใบเตย1 กับวุ้นผสมคุณน้ำตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลายใส่น้ำตาลคนจนคุณน้ำดตลละลายยกลงกรองด้วยผ้าขาวตั้งบางตั้งไฟจนเดือด2. ผสมหัวกะทิเกลือคนจนเกลือละลายกรองด้วย ผ้าขาวบาง 3 เทส่วนผสมกะทิลงไปในวุ้นคน พอเดือดทั่วยกลง แคะออกจากพิมพ์