การคัดเลือกสายพันธุ์เชื้อราและยีสต์

การคัดเลือกสายพันธุ์เชื้อราและยีสต์ในลูกแป้งสำหรับการหมักข้าวหมาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Selection of varieties in wheat flour, yeast, and fungi for the fermentation of rice piece.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The selected species of fungi and yeast in the dough for yeast fermentation.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The selection of mold and yeast in the dough balls for fermentation of malt sugar.