1. ต้มน้ำให้เดือด 2. เทน้ำที่เดือดไ

1. ต้มน้ำให้เดือด
2. เทน้ำที่เดือดได้ที่แล้วใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
3. น้ำที่ต้มนั้นอาจเป็นน้ำจากแหล่งธรรมชาติ น้ำบาดาล หรือน้ำประปาที่สะอาดก็ได้
4. เทน้ำอุณหภูมิปกติในลงไป (น้ำเดือด 1 ส่วน ผสมกับน้ำอุณหภูมิปกติ 1 ส่วน) เพื่อให้ได้น้ำอุ่น
ประมาณ 50-60 องศาเซลเซียส เพื่อเตรียมแช่เมล็ดถั่ว เอาปรอทวัดอุณหภูมิว่าได้ตรงตามที่ต้องการหรือเปล่า ภาชนะนั้นอาจใช้ภาชนะดินเผาหรือภาชนะพลาสติกก็ได้
5. นำเมล็ดมาทำความสะอาดอย่างดีก่อนเพาะ โดยการแช่เมล็ดถั่วในน้ำอุ่น 50-60 องศาเซลเซียส หรือผสมน้ำเดือดจัด 1 ส่วน กับน้ำเย็น 1 ส่วน แช่ทิ้งไว้จนน้ำเย็น แล้วแช่ต่อไปนาน 6-8 ชั่วโมง เมล็ดถั่วที่นำมาเพาะควรเป็นถั่วงอกที่นิยมบริโภคที่สุดคือ เมล็ดถั่วเขียว เมล็ดถั่วเขียวที่สามารถนำมาเพาะเป็นถั่วงอกนั้นมี 2 พันธุ์ คือ ถั่วเขียวผิวมัน (เปลือกเมล็ดสีเขียว) และเมล็ดถั่วเขียวผิวดำ เมล็ดจะต้องใหม่ไม่เก่าเก็บ เพราะอัตราการงอกจะลดลงเรื่อยๆ ตามระยะเวลาที่เก็บไว้ เมล็ดต้องสะอาด ไม่มีเชื้อจุลินทรีย์
6. เจาะรูด้านล่าง (ก้น) ภาชนะอีกใบ เพื่อเตรียมเอาถั่วมาเพาะ ที่ต้องเจาะรูก็เพื่อไม่ให้น้ำขังเวลาเรารดถั่ว ถ้าไม่มีการระบายน้ำออกถั่วก็จะเน่า ขนาดของรูให้เล็กกว่าเมล็ดถั่ว เจาะประมาณ 7 รู
7. เมื่อแช่ถั่วในน้ำอุ่น (ตามข้อ 4) ครบ 6-8 ชั่วโมงแล้ว ให้นำถั่วไปใส่ภาชนะที่จะเพาะ (เมล็ดถั่วที่แช่ด้วยน้ำอุ่นแล้วจะพองขึ้น ให้เก็บเมล็ดที่ลอยน้ำทิ้งไป)
8. โดยปกติเมล็ดถั่ว 1 ส่วน จะโตเป็นถั่วงอกประมาณ 5-6 เท่า โดยน้ำหนัก ดังนั้นขนาดของภาชนะควรจะพอเหมาะกับปริมาณของเมล็ดถั่วที่เพาะด้วย ภาชนะเพาะควรมีสีทึบเพื่อป้องกันแสงสว่าง หรือเป็นภาชนะที่มีฝาปิด ภาชนะเพาะจะต้องมีรูระบายน้ำทั้งด้านล่างและด้านข้าง ขนาดของรูระบายจะต้องเล็กกว่าเมล็ดถั่ว ภาชนะเพาะจะต้องสะอาดเสมอ ควรล้างทำความสะอาด คว่ำตากแดดให้แห้งหรือลวกน้ำร้อนฆ่าเชื้อโรค แล้วผึ่งแห้ง หลังจากใช้งานแล้วทุกครั้ง
9. เมื่อนำเมล็ดถั่วใส่ในถังเพาะเกลี่ยให้เสมอกันแล้ว ให้ปิดด้วยฟองน้ำหรือฝาขาวที่สะอาด
จากนั้นให้รดน้ำด้านบนให้ทั่ว อาจจะใช้ฝักบัวรดน้ำ หรือสายยางก็ได้ การรดน้ำนั้นให้รดน้ำทุก ๆ 3-4 ชั่วโมง โดยรดน้ำให้ทั่ว ให้น้ำไหลผ่านออกทางรูด้านล่าง ควรรด 2 ครั้ง ครั้งแรกเพื่อระบายความร้อน ครั้งที่ 2 เพื่อให้ถั่วชุ่มน้ำ หากเวลากลางวันที่ไปทำงานหรือกลางคืน อาจจะวางถังเพาะ เปิดฝาไว้ในอ่างล้างแล้วปล่อย ให้น้ำค่อย ๆ หยดตลอดเวลา
10. การรดน้ำนั้นให้รดน้ำทุก ๆ 3-4 ชั่วโมง โดยรดน้ำให้ทั่ว ให้น้ำไหลผ่านออกทางรูด้านล่าง ควรรด 2 ครั้ง ครั้งแรกเพื่อระบายความร้อน ครั้งที่ 2 เพื่อให้ถั่วชุ่มน้ำ
11. ภาชนะควรวางไว้ในที่ร่ม ไม่ร้อน และพื้นแห้ง
12. ในวันที่ 2 ของการเพาะ ถั่วเริ่มงอกออกมา
13. ในวันที่ 2 ของการเพาะ ถั่วงอกและเริ่มถอดเปลือกออกมาและเห็นรากสีขาว
14. ในวันที่ 3 ของการเพาะถั่วงอก ถั่วงอกถอดเปลือกและมีสีขาวและอวบขึ้น
แต่ยังไม่เต็มที่
15. ในวันที่ 4 ของการเพาะ เป็นถั่วงอกโดยสมบูรณ์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. boil the water to boiling. 2. pour the boiling water, then put the prepared container.3. boil water water from natural sources may be. Groundwater or water clean.4. the temperature in the water (1 part boiling water mixed with 1 part water temperature) to get hot water.Approx. 50-60° c. To prepare frozen bean seeds Remove the thermometer that has met that need? It may take a pottery container or a plastic container. 5. bring the seed to come clean, well before the cultivation of mung bean by at 50-60° c hot water or mix 1 part boiling water supply with cold water until chilled, 1 part water and leave to soak for 6-8 hours long, the next seed crop should be taken as the bean sprouts popular green consumer is mung bean, green bean seeds that can be brought into cultivation, there are two varieties of sprouts, green beans, it is oily skin (Peel, green beans), and mung bean, green, black. The seeds must be kept because of the rate of seed germination is not new for the old will be reduced gradually, according to the length of time stored. Clean grain is microbial.6. drilling a hole at the bottom (bottom). Another container to remove the beans come from spores that have to punch, so the time we water watering beans. If not drained, it is rotten nuts the size of holes, smaller than the estimated 7 hole punch nuts seeds.7. when the frozen beans in warm water (4), 6-8 hours to complete, and then to bring the beans to put to cultivation (grain, nuts, frozen by the cold water, inflate to keep the floating seeds;)8. normally, the mung bean sprouts are grown as section 1 of about 5-6 times by weight, so the size of the container should be enough to suit the quantity of crop seeds, nuts. Rearing containers should be solid to prevent light or as a container that has a lid container cultivation must have drainage holes in bottom and sides. The size of the vent hole must be smaller than the mung bean. Container cultivation must be always clean. Should be cleaned, dried, or hang upside down, scalded with hot disinfection and muscular, dry. After every use.9. when the mung bean cultivation times, always put in the tank, close the lid, with a sponge or a clean white. From the top, around the watering can shower or hose watering. Watering, watering every 3-4 hours without water, let the water flow through the hole at the bottom for the first time, watering twice to the second cooling so that the beans in water treatment. If the working day or night may place tank cultivation. Open the cover in the basin and let the water gently drops all the time.10. the watering, watering every 3-4 hours without water, let the water flow through the hole at the bottom for the first time, watering twice to the second cooling so that the beans in water treatment.11. containers should be placed in a hot, dry shade and is not.12. bean sprout. two of the crop starts coming out.13. on day 2 of culture Bean sprout and start to crack the shell and saw a white root.14. on day 3 of the plant sprouts Bean sprout and white shell-cracking and uap.But it is not yet fully. 15. on day 4 of the plant is completely sprouts.