วิธีทำ1. นำปลากระพงมาขอดเกล็ด ควักเ

วิธีทำ
1. นำปลากระพงมาขอดเกล็ด ควักเอาพุงปลาออก ล้างให้สะอาด แล้วบั้งขวางเนื้อปลาข้างละ 3 บั้งให้ถึงกระดูก แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2. ก่อนนำปลาไปนึ่งให้ใช้น้ำส้มสายชูและเกลืออย่างละ 1 ช้อนชา ผสมกัน แล้วนำไปทาตัวปลาให้ทั่ว วางใส่จาน พักไว้
3. นำน้ำสะอาดใส่ในซึ้ง ต้มให้น้ำเดือด จากนั้นให้นำปลากระพง (จากข้อ 2) ลงนึ่งในซึ้งเลยครับ แล้วปิดฝาหม้อ นึ่งไฟแรงประมาณ 10-15 นาที จนกระทั่งปลาสุก จากนั้นให้ยกปลาออกมา เทน้ำในจานปลาออกโดยใส่ถ้วยไว้ต่างหาก…อย่าทิ้ง
4. ระหว่างรอปลาสุก ให้ทำน้ำปรุงรสใส่ชามเตรียมไว้ โดยผสมกระเทียมสับ ต้นหอมสับ พริกขี้หนูสับ รากผักชีสับ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน แล้วก็เติมน้ำจากตัวปลาลงไปผสมด้วย ชิมและเติมรสให้ถูกใจ
5. นำปลาที่นึ่งสุกแล้ว ราดด้วยน้ำปรุงรสที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนๆ ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นๆ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และผักชีไทยสับตามชอบ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make the
1. Take sea bass came out to gouge the belly fur knitted clean remove fish, meat, fish and a side 3 rank insignia rank insignia, and bone. Dry ice laeosadet
2. Before bringing the fish steamed, use vinegar and salt, 1 tsp. Mix the cream, and fish. Place the plate in the
3. Bring water to boil to be put in boiling water and then bringing sea bass (from 2) to steaming in a pot lid off he has been profoundly steaming pressure for about 10-15 minutes until cooked fish, and then lift the fish out. 4. pending the fish cooked, seasoned water enters the Bowl mix minced garlic, prepared by. Minced green onions chopped minced coriander root, paprika, fish sauce, lime juice. Sugar people together, then fill the water from the fish into the mix. Taste and flavour, is.
5. Steamed fish was cooked and topped with a sauce that is prepared. Serve hot with lemon slice is a ring with a garnishing minced coriander, Melissa officinalis, according to Thai and love.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Method
1. bring snapper to scaling. MAW gouged out, washed clean, fillet stripes diagonal stripes on each side 3 to the bone. Then drained to dry
2. Before the fish to steam, use vinegar and 1 teaspoon each salt, mix well and then apply the paste all over the fish to a plate and set aside.
3. bring clean water to the pot. Boil water Then the snapper (of 2), which steamed into it. Then close the lid Steam heat for 10-15 minutes until the fish is cooked. Then, lift the fish out. Pour out the water in the fish bowl aside ... do not leave.
4. Pending cooked fish The flavored water bowl provided. Mix the minced garlic, chopped onion, chopped coriander, chopped chilli, fish sauce, lime juice, brown sugar, stir well, then add water from the fish to mix with. Taste and add seasoning to this page
5. The steamed fish cooked Topped with prepared seasoning and serve hot garnished with a lemon slice glasses. Garnish with mint leaves And Thailand chopped cilantro to taste

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 method. The snapper to scaled, eat your maw to wash clean and chevrons in fish ข้างละ 3 chevrons to the bone, and drain dry
2.Before the fish steamed to use vinegar and salt as 1 teaspoon mixed together, then the skin of fish around the place on a plate and set aside
3.The water is boiling water to boil, put in, and then the sea bass (from the 2) into one of the profound, and close the lid. Steam over high heat for about 10-15 minutes. Until the fish is cooked, then lift the fish.4. While waiting for the fish cooked, seasoned water bowl, prepared by mixing minced garlic, chopped green onion, chilli rat droppings chopped, chopped coriander roots, fish sauce, lime juice Sugar, stir well, then add water from the fish into the mixer. Taste and spice like
5.The fish are cooked and then topped with sauce was prepared. Serve hot, decorated with a slice of lemon's glasses. Garnish with mint and coriander, chopped Thai taste.