ขั้นตอนและวิธีทำราดหน้า1. หมักหมูกั

ขั้นตอนและวิธีทำราดหน้า


1. หมักหมูกับซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา นวดเครื่องทั้งหมดให้เข้ากันจนหมูนุ่มเครื่องเข้าเนื้อ หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที
2. ล้างคะน้าที่ซื้อมาให้สะอาด คัดเอาใบแก่ออก (ถ้าหากคะน้าต้นใหญ่มากให้เอามีดผ่ากลางลำต้น โคนหั่นเฉียง ใบหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 1/2 นิ้ว)
3. นำเส้นใหญ่คลี่ออกให้เป็นเส้นไม่ติดกัน
4. ตั้งกระทะบนไฟกลาง รอจนกระทะร้อน ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัด เติมซีอิ๊วดำหวาน ผัดจนเส้นก๋วยเตี๋ยวและซีอิ๊วดำเข้ากันทั่วจึงปิดไฟ และนำเส้นออกมาใส่จานเตรียมไว้
5. ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งไฟ เติมเต้าเจี้ยวสับกับกระเทียมผัดให้เข้ากันจนหอม ใส่คะน้าลงไปผัดจนเกือบสุก ใส่หมูหมักลงไปผัดจนพอสุก
6. ใส่น้ำซุป แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา รอจนกระทั่งน้ำเริ่มเดือด จึงใส่น้ำแป้ง (นำแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะไปผสมกับน้ำ คนให้ละลายดี) ระหว่างใส่น้ำแป้งต้องคนอย่างต่อเนื่อง จนน้ำซุปเริ่มข้น คนพอเหนียว ปิดเตาไฟ
7. ราดน้ำซุปบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่จัดใส่จานไว้แล้ว เสริฟทันทีขณะที่ยังร้อนพร้อมเครื่องปรุง (เช่น พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้ม , น้ำตาลทราย , น้ำปลาตามชอบค่ะ)

ผลลัพธ์ (จีนดั้งเดิม) 1:

一步一步，以及如何使炸


1。與醬油、 白糖、 1/2 湯匙的醃的豬肉。1 茶匙辣椒泰國按摩機都在一起直到醃制的豬肉肉放入軟，至少 30 分鐘。
2。洗羽衣甘藍徹底以卸下的舊刀片取出 （如果很大大師羽衣甘藍，刪除在樹幹的正手術刀。錐形件碎的葉-碎紙機大約 1 1/2 英寸）
3。帶肩並肩無大消滅
4。把鍋放在燈的介質熱盤等待。地方 3 湯匙油放入麵條額外的醬油、 甜黑醬油麵條越過它攪動直到黑不相容和帶出準備路徑板
5。煎鍋放油並點燃。填充醬炒大蒜和一起剁碎，炒香。幾乎放入煮熟的甘藍菜把醃制的肉裡脊煮得夠直到熟
6。把湯，加 1 湯匙糖的季節魚露，等到水開始沸騰，然後加水，麵粉 （把 1 湯匙玉米澱粉與水混合以做出一個好的解決方案） 之間水面粉，人們不斷地，直到湯開始集中。密切的壁爐
7.倒入麵條湯已經安排好了一盤。Fathanthi 擔任準備熱調味 （如辣椒，切片醃的辣椒，橙汁的眼鏡，糖，魚露調味，正如他喜歡 ！）
。

ผลลัพธ์ (จีนดั้งเดิม) 3:

怎麼跨步和對用咖喱粉烹調的


1.豬肉用白色醬油，加糖1個/2茶匙胡椒1茶匙按摩所有豬肉，至少30分鐘
的2.軟性用滷汁泡的肉。洗滌無頭甘藍，折衷并且清除延長的老(如果與刀子的無頭甘藍非常大樹，切開一份樹幹媒介被切的根證明，整理大約1 1 /2英寸)
3.大頭髮，它沒有附有線，
4。熱的平底鍋增加油3把大湯匙米線到油炸物積土黑色醬油直到麵條和甜黑醬油的混亂油炸物設置在中火的煎鍋。然後關閉電源并且去除線入為
準備的板材5。投入油在煎鍋并且加被發酵的整個大豆砍直到芬芳的大蒜，加無頭甘藍，然後油炸物，幾乎烹調。投入豬肉炸雞下來，直到它被烹調。
6。加湯，與1把大湯匙的季節糖，直到水開始煮沸，等待魚子醬用水，并且麵粉(玉米粉與1把大湯匙水混合了，很好，直到溶化)在水之間和麵粉必須連續地是直到濃湯開始關閉火爐
7. 傾吐在板材被投入的湯麵，然後服務，當天氣熱的與調味料(例如醋、爛醉如泥的辣椒放大鏡，糖，魚子醬，像)