เทศกาล “บ๊ะจ่าง” （端午节 ตวนอู่เจี๋ยหร

เทศกาล “บ๊ะจ่าง” （端午节 ตวนอู่เจี๋ยหรือ เทศกาลตวงโหงว）เป็นเทศกาลที่สืบทอดกันมาแต่โบราณของประเทศจีน ซี่งปีนี้ตรงกับวันที่ 28 พฤษภาคม 2552 หลายคนอาจสงสัยว่าตำนานของเทศกาล “บ๊ะจ่าง” มาจากไหน ใครเป็นคนกำหนด เริ่มต้นตั้งแต่เมื่อไหร่ และ มีความสำคัญอย่างไรกับประชาชนชาวจีน

เทศกาล “บ๊ะจ่าง ??” หรือ หรือเทศกาลไหว้ “ขนมจ้าง” เป็นเทศกาลของชาวจีน ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามของปฏิทินจีน เรียกชื่อตามตำราว่า “โหงวเหว่ยโจ่ย“ บ๊ะจ่างนี้คนจีนจะเรียกว่า “จั่ง粽子(จ้งจึ)” แม่บ้านที่มีฝีมือจะลงมือทําขนมจ้างเอง เรียกว่า “ปักจั่ง“
เทศกาลบ๊ะจ่างเป็น 1 ใน 3 เทศกาลสำคัญของชาวจีน คือเทศกาลตรุษจีน เทศกาลไหว้พระจันทร์ และเทศกาลบ๊ะจ่าง ซึ่งชาวจีนทั้งแผ่นดินใหญ่แล้วชาวจีนในประเทศต่างๆ ต่างให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก

ตํานานเทศกาลไหว้ขนมจ้าง เป็นเรื่องราวในประวัติศาสตร์ ซึ่งเกิดขึ้นประมาณปี พ.ศ. ๒๖๘ ในรัชสมัยของกษัตริย์ก๊กฉู่ มีขุนนางผู้หนึ่งนามว่า “คุกง้วน“ หรือ ชีหยวน หรือ จูหยวน , 屈原, Qu Yuan ( 340-278 ปีก่อนคริสต์ศักราช ) ซึ่งเป็นขุนนางตงฉิน รับราชการด้วยความซื่อสัตย์สุจริต ถือเอาประโยชน์ของราษฎรเป็นที่ตั้ง คุกง้วนจึงเป็นที่รักใคร่ของประชาชน แต่ก็ถูกขุนนางกังฉินคอยใส่ร้ายป้ายสีต่อองค์ฮ่องเต้เสมอๆ



“คุกง้วน“ หรือ ชีหยวน หรือ จูหยวน , 屈原, Qu Yuan



จนในที่สุดฮ่องเต้หูเบาก็หลงเชื่อ สั่งให้เนรเทศคุกง้วน ออกจากเมืองไป ระหว่างที่ร่อนเร่พเนจรอยู่นั้น คุกง้วน ก็ได้แต่งบทกลอนเล่าถึงชีวิตที่รันทดและความอยุติธรรมของฮ่องเต้ไว้มากมาย พอความทราบถึงฮ่องเต้ ก็ยิ่งทรงพิโรธหนักเข้าไปอีก ส่วนคุกง้วนก็ยังอดรนทนไม่ได้ ที่จะกราบทูลเสนอแนะข้อราชการที่เป็นประโยชน์กับทางราชการให้กับองค์ฮ่องเต้ แต่ฮ่องเต้ก็ไม่ทรงสนพระทัยคุกง้วนเลยแม้แต่น้อย

ขุนนางคุกง้วน น้อยอกน้อยใจมาก เลยไปกระโดดน้ำตายที่แม่น้ำไหม่โหลย ในมณฑลยูนนาน ซึ่งตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 นั่นเอง(บางตำราก็ว่ากระโดดน้ำที่ แม่น้ำเปาะล่อกัง บางตำราว่าเป็นแม่น้ำแยงซีเกียง)

พอพวกชาวบ้านรู้ข่าว ก็พากันไปช่วยงมหาศพ แต่หาศพเท่าไหร่ก็หาไม่พบ ชาวบ้านเลยเอาข้าวโปรยลงไปในน้ำพร้อมกับอธิฐาน ขออย่าให้ พวกปูปลามากัดกินศพของคุกง้วนเลย กินแต่ข้าวที่โปรยไว้ให้ก็พอ

จากนั้นเป็นต้นมา ในแต่ละปีชาวเมืองเสฉวนซึ่งอยู่ติดกับมณฑลยูนนาน ที่ซึ่งคุกง้วนไปกระโดดน้ำตาย ก็จะมาร่วมกันระลึกถึงขุนนางผู้ซื่อสัตย์คนนี้ ด้วยการเอาใบจ่างมาห่อข้าวและกับ เมื่อห่อเรียบร้อยแล้วจึงเอาไปโยนลงน้ำ และนี่เองจึงเป็นที่มาของ เทศกาลไหว้ขนมจ้าง ที่ยังคงความศักดิ์สิทธิ์มาจนถึงปัจจุบัน

จากตำนานเล่าขาน กลายเป็นประเพณีการไหว้โหงวเหว่ยโจ่ว ซึ่งจะมีในช่วงเดือน 5 ของจีน ตรงกับฤดูร้อน ช่วงนี้จะมีการไหว้เจ้าด้วยขนมบะจ่าง สาเหตุที่ไหว้ด้วยขนมบ๊ะจ่าง เพราะเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน อาหารมักเก็บได้ไม่นาน เน่าเสียง่าย แต่บะจ่างที่ทำจากข้าวเหนียวสามารถเก็บไว้ได้นานมากขึ้น และการไหว้ด้วยขนมบ๊ะจ่างในช่วงฤดูร้อนจะทำให้มีความเป็นอยู่ดี เมื่อไหว้เสร็จคนจีนจะเอาไปชุบน้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายแดงเพื่อนำมารับประทาน อันถือว่าจะทำให้เกิดสิ่งมงคลต่าง ๆ

นักวิชาการบางท่านยังมีความเห็นประการอื่นเกี่ยวกับที่มาของเทศกาลไหว้บะ จ่าง ในหนังสือรวมบทความของท่านเหวินยีตัว กล่าวว่า การที่มีการแข่งเรือ และรับประทานบ๊ะจ่างในเทศกาลไหว้บะจ่างนั้น ต่างก็มีความสัมพันธ์กับมังกร เทศกาลไหว้บะจ่างที่จริงแล้วคือเทศกาลมังกร เป็นเทศกาลพิเศษเพื่อที่จะระลึกถึงมังกร

ยังมีนักวิชาการบางคนเห็น ว่า เทศกาลไหว้บะจ่างนี้มีที่มาจากตำนานวันที่ไม่เป็นมงคล จากบันทึกในตำรา โบราณกล่าวว่า ชาวบ้านต่างก็มีคำกล่าวว่า ไม่ควรกล่าวถึงเดือน 5 และไม่เลี้ยงเด็กที่เกิดเดือน 5 อีกด้วย ตำนานกล่าวว่าในสมัยจั้นกว๋อ เมิ่งฉางจวิน แห่งรัฐฉีเกิดในวันที่ 5 เดือน 5 บิดาไม่ให้เลี้ยงไว้ และนำไปทิ้งเสีย เนื่องจากเหตุผลที่ว่าเขาเกิดในวันที่ไม่เป็นมงคล ในขณะที่เมิ่งฉางจวินเสียชีวิต คุกง้วนยังคงมีชีวิตอยู่ ดังนั้นจึงได้ให้วันที่ 5 เดือน 5 เป็นวันที่ระลึกถึงสิ่งอันไม่เป็นมงคล เห็นได้ชัดว่าไม่มีความเกี่ยวข้องกับคุกง้วนแม้แต่น้อย นอกจากนี้ อ้ายเฮา และชางผู่ ต่างก็เป็นหญ้าสมุนไพร การที่นำหญ้าทั้ง 2 ชนิดนี้แขวนไว้ที่ประตูเพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้าย เป็นคำกล่าวที่สมเหตุสมผลมากกว่า ความเชื่อที่ว่าเพื่อใช้เรียกวิญญาณคุกง้วนให้มาปรากฏกายมากนักแน่นอนว่า ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม เมื่อกล่าวถึงเทศกาลไหว้บะจ่าง เรื่องราวที่ผู้คนจะนึกถึงเป็นสิ่งแรก ก็ยังคงเป็นเรื่องของคุกง้วนอยู่นั่นเอง

เทศกาล ของการไหว้บะจ่าง คนจีนจะไหว้ในตอนเช้า โดยไหว้ด้วยธูป 3 ดอก หรือ 5 ดอก การไหว้ด้วยธูป 5 ดอก เพื่อระลึกถึงครูบาอาจารย์ พ่อแม่ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ จะเข้าหลัก 5 ธาตุ หรือ โหงวเฮ้ง ของจีน ประกอบด้วย ธาตุดิน ทอง น้ำ ไม้ และไฟ ซึ่งมีส่วนเกี่ยวกับวิถีชีวิตโดยตรง

ในเมืองจีนยังคงความขลังตามประเพณีดั้งเดิมอยู่ โดยเขาจะเอาของไปไหว้ที่ริมแม่น้ำแล้วโยนขนมจ้างลงน้ำไปด้วย แต่ถ้าเป็นการไหว้ในไทย ช่วงเช้าก็จะไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ แต่ที่พิเศษหน่อยก็ตรงที่มี “บ๊ะจ่าง” เพิ่มเข้ามาด้วย ซึ่งก็แล้วแต่ว่าบ้านไหนจะทำเอง หรือซื้อหามาจากร้านค้า

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

"Zongzi" Festival (duan wu jie Thuan "Chieh or chopped to raise Moscow Festival) is a festival that is inherited from ancient China. This match May 28 2552 ngapi is easy, many people may wonder how the myth of "zongzi" come from nowhere who determines when starting and how important it is to the people of China. "The zongzi Festival??" or "employment" as candy tour Festival, the Festival of the Chinese people, the Chinese calendar's month by 5. Get the recipe for the "yachoi" zongzi to raise wawe this Chinese zong zi is called "chang (chong chue)". The maid is made to employ themselves. Called "Beijing, chang" Zongzi Festival is one of the three major Chinese Festival is to pray to the Moon Festival, Chinese new year and Chinese zongzi Festival, which both the Mainland and overseas, Chinese people in different countries are very important. Legendary festivals offer sweets etc story in history, which occurred about the year 268 BC in the reign of King chu is one of those kingdoms nobility "nguan prison" or Chi-yuan, yuan Yuan, or qu, Qu Yuan (340-278. Years before the Gregorian), a nobleman of high integrity service honesty. Protecting people's interests is Cook nguan is the love of the people, but it was the nobleman kangchin wait for slander against Hong teh always element. "Jail nguan" or Chi-yuan, yuan Yuan, or qu, Qu Yuan. Until at last light, ears Hong teh fall The prison, exile from the city during nguan Ron Cook Street to wander a wedding poem nguan. about the test and the injustice of Hong teh ... Enough demand, the more he was angry about the heavy Hong teh to another jail nguan also starve my is not resistant to numerous and useful suggestions for the Government to Government, but also with non-spherical Hong teh Hong teh interested nguan prison even less. Ireland's prison grievance at least chest nguan to jump the river drowned Hai ม่โหล criticize in Yunnan, which corresponds to 5 months 5 walls (some textbooks, that the po river diving lure some textbooks as Kang River Yangtze) Enough people know the news to help find out eventually took the dead bodies, but I can't find it. The people at all but remove the rice into the water along with the athitan. Ask for fish and crabs, they eat the body of nguan prison! But rice, but it's enough. Then. Each year the city of Sichuan, which is next to Yunnan province, where the jail to death would plunge nguan let's recall this faithful people of Ireland. By removing a rice wrapper and when chang came wrapped completely, then remove it to throw down the water. And this is the origin of the Festival to pray to the Holy still candy. จากตำนานเล่าขาน กลายเป็นประเพณีการไหว้โหงวเหว่ยโจ่ว ซึ่งจะมีในช่วงเดือน 5 ของจีน ตรงกับฤดูร้อน ช่วงนี้จะมีการไหว้เจ้าด้วยขนมบะจ่าง สาเหตุที่ไหว้ด้วยขนมบ๊ะจ่าง เพราะเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน อาหารมักเก็บได้ไม่นาน เน่าเสียง่าย แต่บะจ่างที่ทำจากข้าวเหนียวสามารถเก็บไว้ได้นานมากขึ้น และการไหว้ด้วยขนมบ๊ะจ่างในช่วงฤดูร้อนจะทำให้มีความเป็นอยู่ดี เมื่อไหว้เสร็จคนจีนจะเอาไปชุบน้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายแดงเพื่อนำมารับประทาน อันถือว่าจะทำให้เกิดสิ่งมงคลต่าง ๆ นักวิชาการบางท่านยังมีความเห็นประการอื่นเกี่ยวกับที่มาของเทศกาลไหว้บะ จ่าง ในหนังสือรวมบทความของท่านเหวินยีตัว กล่าวว่า การที่มีการแข่งเรือ และรับประทานบ๊ะจ่างในเทศกาลไหว้บะจ่างนั้น ต่างก็มีความสัมพันธ์กับมังกร เทศกาลไหว้บะจ่างที่จริงแล้วคือเทศกาลมังกร เป็นเทศกาลพิเศษเพื่อที่จะระลึกถึงมังกร ยังมีนักวิชาการบางคนเห็น ว่า เทศกาลไหว้บะจ่างนี้มีที่มาจากตำนานวันที่ไม่เป็นมงคล จากบันทึกในตำรา โบราณกล่าวว่า ชาวบ้านต่างก็มีคำกล่าวว่า ไม่ควรกล่าวถึงเดือน 5 และไม่เลี้ยงเด็กที่เกิดเดือน 5 อีกด้วย ตำนานกล่าวว่าในสมัยจั้นกว๋อ เมิ่งฉางจวิน แห่งรัฐฉีเกิดในวันที่ 5 เดือน 5 บิดาไม่ให้เลี้ยงไว้ และนำไปทิ้งเสีย เนื่องจากเหตุผลที่ว่าเขาเกิดในวันที่ไม่เป็นมงคล ในขณะที่เมิ่งฉางจวินเสียชีวิต คุกง้วนยังคงมีชีวิตอยู่ ดังนั้นจึงได้ให้วันที่ 5 เดือน 5 เป็นวันที่ระลึกถึงสิ่งอันไม่เป็นมงคล เห็นได้ชัดว่าไม่มีความเกี่ยวข้องกับคุกง้วนแม้แต่น้อย นอกจากนี้ อ้ายเฮา และชางผู่ ต่างก็เป็นหญ้าสมุนไพร การที่นำหญ้าทั้ง 2 ชนิดนี้แขวนไว้ที่ประตูเพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้าย เป็นคำกล่าวที่สมเหตุสมผลมากกว่า ความเชื่อที่ว่าเพื่อใช้เรียกวิญญาณคุกง้วนให้มาปรากฏกายมากนักแน่นอนว่า ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม เมื่อกล่าวถึงเทศกาลไหว้บะจ่าง เรื่องราวที่ผู้คนจะนึกถึงเป็นสิ่งแรก ก็ยังคงเป็นเรื่องของคุกง้วนอยู่นั่นเอง เทศกาล ของการไหว้บะจ่าง คนจีนจะไหว้ในตอนเช้า โดยไหว้ด้วยธูป 3 ดอก หรือ 5 ดอก การไหว้ด้วยธูป 5 ดอก เพื่อระลึกถึงครูบาอาจารย์ พ่อแม่ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ จะเข้าหลัก 5 ธาตุ หรือ โหงวเฮ้ง ของจีน ประกอบด้วย ธาตุดิน ทอง น้ำ ไม้ และไฟ ซึ่งมีส่วนเกี่ยวกับวิถีชีวิตโดยตรง ในเมืองจีนยังคงความขลังตามประเพณีดั้งเดิมอยู่ โดยเขาจะเอาของไปไหว้ที่ริมแม่น้ำแล้วโยนขนมจ้างลงน้ำไปด้วย แต่ถ้าเป็นการไหว้ในไทย ช่วงเช้าก็จะไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ แต่ที่พิเศษหน่อยก็ตรงที่มี “บ๊ะจ่าง” เพิ่มเข้ามาด้วย ซึ่งก็แล้วแต่ว่าบ้านไหนจะทำเอง หรือซื้อหามาจากร้านค้า

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Festival "Dragon Boat" (端午节Tuan Hu Jia or. Festival physical measure) is derived from the ancient festival of China. Figures this year falls on May 28, 2552, many may wonder how the legend of the season, "Dragon Boat" come from? Who determined. Starting from when, and how important the people of China "festival Dragon Boat ??" or Festival or "candy employment" as a Chinese festival falls on the fifth month of the Chinese calendar 5. According to the textbooks that call "Physiognomy Wei Joe" Dragon Boat, the Chinese people are called. "Just the粽子(outdoors Zi)," housewife skilled employment to physically own dessert called "lace festers the" Dragon Boat Festival is one of the three major Chinese festivals. Chinese New Year Festival Moon Festival Dragon Boat Festival The Chinese people and the Chinese mainland and overseas. The focus is very much lower than hiring candy Festival. A story in history Which took place about the year 268, during the reign of King Kok Changzhou. And a certain ruler known as the "prison Yuan" or the yuan, Zhu Yuan,屈原, Qu Yuan (340-278 BC), a nobleman of high integrity. Serve with integrity People take advantage of a location. Cook flavor is so fond of. It was a noble dishonest slurs are always the God Emperor , "Cook taste" or the yuan, Zhu Yuan,屈原, Qu Yuan emperor finally credulous believe it. Yuan ordered the deportation prison Out of town Among those immigrating prison relish any rhyme tells the sad life and the injustice of the Emperor many. Enough about the Emperor He was even more furious against the other. Dr Yuan also raised the prison did not. The answer suggested the government was helpful to the government to the emperor. But Huang did not he cares even less prison YUAN YUAN noble prison. Very neglected Not to jump the river drowned OT dozen in Yunnan province, which falls on the fifth day of the fifth month there (some texts that water jump. Cystic lure Kang River Some of the texts that the Yangtze River), but locals know. I went to help a great body. But for how much the body was not found. I took home the rice sprinkled with allusions to water, do not let them eat dead fish, crabs taste of prison yet. Eat, but the news was enough to scatter thereafter. Each year, the town, which is adjacent to Sichuan, Yunnan Province. Yuan to jump at the prison dead. They will come together to commemorate this noble-minded people. With leaves with rice and wrapped employed. When wrapping successfully took to throw overboard. And this is the origin of. Festival candy employment The sacred remains today of legend. Become a tradition to respect physical Wei Zhou. This is China's fifth straight month during the summer. This is with thee, sweet zongzi. The Dragon Boat swaying with sweets. When entering the summer Food always keep a perishable but zongzi made ​​of glutinous rice can be stored for more. And with respect to the Dragon Boat dessert in the summer to make a living. When finished begging the Chinese to take over moistened sugar. Or brown sugar to eat. It is considered auspicious to do something different. So some scholars have also commented on other aspects of the duanwu festival in the Articles of Wen Yi said at a regatta. Dragon Boat Festival and eating zongzi in it. He was associated with the dragon. Duanwu festival is actually the Dragon Festival. A special event to commemorate the dragon also some scholars that duanwu festival with the legendary days inauspicious. The company recorded texts Ancient said Villagers have said. Not to mention five months and no child was born five months with Bell in the legend says that the birds Meng Chang Chi-Chiun of state in five days, five months his father not to feed them. And waste disposal The fact that he was born on inauspicious. While Meng, Chang E's death. Cook Yuan still alive. So it was a day that is five months five days to remember what the inauspicious. Apparently unrelated to prison even less flavor addition Ai Hao and Zhang Pu, are grasses, herbs. The second type of grass that is hung on the door to banish evil. It is said that more reasonable The belief that the so called spirit prison appeared to relish most certainly. Soever When the duanwu festival. The story was the first thing that people will remember. It is still the subject of prison itself busy season. Respect of zongzi Chinese people are swaying in the morning. By offering with incense, three flowers or five flowers to pay homage with incense five flowers in memory of teachers, parents, and what are the five elements or physiognomy of China consisting of rare earth, gold, water, wood and fire, which contributed about. lifestyle directly in China remains a magical traditional address. He will take to pay homage to the river and threw sweets down to the water. But if the earthquake in Thailand During the morning it will pay respect Pay respect to ancestors But it's a little special, "Dragon Boat" added with. It depends on how you do it yourself home. Or buy from the store.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The festival. "Zongzi" video 端 午 节 Tuan Wu Jie. เทศกาลตวงโหงว learn a festival tradition since ancient times of China, which this year falls on May 28 m 2552 people may wonder legend of the festival. "Zongzi" come from? Who is determined.And how important to Chinese People
.
the festival. "Zongzi??"Or" ขนมจ้าง spirit Festival "is the Chinese festival falls on 5 month of Chinese calendar 5 by name as a textbook," raise the chain Wei โจ่ย. " This Chinese zongzi is called "จั่ง 粽 子 (Zhong Ji)." the maid skilled to do ขนมจ้าง.