วิธีทำไข่เค็ม 1. ล้างไข่เป็ดให้สะอ

วิธีทำไข่เค็ม
1. ล้างไข่เป็ดให้สะอาด สะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท ใส่ลงในโหลแก้ว เตรียมไว้
2. ทำน้ำเกลือสำหรับดองไข่ โดยใส่เกลือกับน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด และคนให้เกลือละลายจนหมด ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท
3. เทน้ำเกลือที่เย็นแล้วลงในโหลไข่จนท่วมไข่ จากนั้นใช้ถุงพลาสติกใส่น้ำวางทับลงไปให้ไข่เป็ดจมอยู่ใต้น้ำ ตลอดเวลา ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในที่ร่ม นานประมาณ 2-3 อาทิตย์ สำหรับทำไข่ดาว เก็บไว้นานประมาณ 2 อาทิตย์ สำหรับทำไข่ต้ม เก็บไว้นานประมาณ 3 อาทิตย์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make salted eggs. 1. Rinse the duck eggs, drained, until it is completely dry, put them into the prepared glass. 2. make brine pickled eggs without salt for water in the pot, bring to boil and stir until the salt dissolves, remove from heat, lifting the stay leave until completely cooled. 3. iced salt water and then into a dozen eggs, until eggs, flood, Then use a plastic bag to put water overlaid, duck eggs submerged at any time. Close the lid tightly stored indoors for approximately 2-3 weeks for eggs stored for about 2 weeks for making boiled eggs stored for approximately 3 weeks.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How do salted
duck eggs 1. Rinse thoroughly. Drain until dry Put into prepared glass
2. brine for pickling eggs. The salt and water in a pot. Bring to boil Salt and stir to dissolve completely lifted off the heat and leave until completely cool room
3. Pour the cooled brine into a dozen eggs and egg flood. Then use a plastic bag, add water to cover the eggs submerged at all times, cover tightly kept in the shade for about 2-3 Sunday for a fried egg. Stored for about two weeks for a boiled egg. Stored for approximately 3 weeks