อัมบูยัต (Ambuyat)เป็นอาหารยอดนิยมข

อัมบูยัต (Ambuyat)เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไนมีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊กโดยมีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก ตัวแป้งอัมบูยัตเอง ไม่มีรสชาติแต่ความอร่อยจะอยู่ที่การจิ้มกับซอสผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวนอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอีก 2-3 ชนิด เช่น ผักสด เนื้อห่อใบตองย่างหรือเนื้อทอด ทั้งนี้ การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติ ต้องรับประทานตอนร้อน ๆจึงจะดีที่สุด
ส่วนผสม
-แป้งสาคู -น้ำร้อนต้มสด -น้ำ
ส่วนผสม ปลาทอด
-ปลาสีขาว -หอมแดง -กระเทียม -ขมิ้นสดโขลกหยาบ
-ขิงกรัม -พริกตา -ตะไคร้บด -มะขามแห้ง
-น้ำ (2 . ถ้วย)
ส่วนผสมเครื่องเคียง
-หน่อPakuทำความสะอาดและดึง -เกลือ -น้ำมันพืช
-หอมแดง -กระเทียมโขลก -กุ้ง -น้ำ
-พริกแดง (หั่น) สำหรับการตกแต่ง
วิธีทำแป้ง
๑. ผสมน้ำร้อนกับแป้งสาคู 4 ถ้วยน้ำนาน ๑๐ นาทีแล้วจึงเทน้ำส่วนเกินทิ้ง
วิธีทำปลา
ทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นชิ้น นำส่วนผสมอื่นๆผัดเข้าด้วยกันและนำปลามาคลุกเคล้าจนสุก
วิธีทำเครื่องเคียง
ผัดส่วนผสมที่โขลกอย่างดีในน้ำมันที่ร้อนจนหอมเพิ่มเกลือน้ำตกแต่งด้วยพริกแดง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Kiryat Abu Ammar (ambuyat) is a popular feature of Brunei is a thick dough like mush. Or porridge with sago flour as the main ingredient. Abu Ammar Yat own dough.2-3 kinds of fresh vegetables, meat, wrapped in banana leaves, grilled or fried, the meat eating Abu Ammar Kiryat to taste. Must be the heat. So it would be best
.
Ingredients - flour, sago. - Hot water, fresh water -
mixed fried fish: - fish - white onion - garlic - turmeric, fresh pounded rough
- Ginger G. - chili Eyes - Lemon Crush - tamarind dry
- (2. Cup)
mixture side.
- paku shoots cleaner and pull - salt - oil
.- Shallots - pounded garlic - Shrimp - Water
- red pepper (chopped) How to make dough for decoration

1. Hot water mixed with tapioca flour 4 cups water for 10 minutes, then pour off the excess water, fish do

.Clean the fish and cut into pieces. Stir the other ingredients together and mix until the fish is cooked roasts

How to fry pounded ingredients well in hot oil until fragrant, add salt and red pepper dressing.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Yat Bubu am (Ambuyat) is a popular food of Brunei is located at the sticky dough is similar to the condensed soup, rice or tapioca starch with congee as a main ingredient. The yat Bubu am flour. 2-3 fresh vegetables wrapped in banana leaves, such as roast beef or fried meat. Yat Bubu consecrated am reception, the taste must be eaten hot, so now is the best
.Tapioca flour-ingredient hot
-
-fresh ingredients cooked fish fry
-white fish-garlic-shallot, fresh turmeric coarse pounded-
-ginger Chili, lemon grass, crushed-eyes-g-dried tamarind
-(2. Cup)

side dish ingredients-no Paku and pull the cleaner-salt. -Vegetable oil
-Prawns with garlic-shallot-pounded-
-red pepper (sliced) for how to make the dough 1
dress
. Mix the tapioca starch 4 cups of hot water with a full water 10 minutes, then pour the excess water left

how do fish.Clean the fish and cut into pieces. Bring the other ingredients mixed together and cooked fish mash until it comes up-side dish

well pounded mixture in hot oil until onion, add salt and decorated with red pepper.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

อัมบู ยัต (Ambuyat) is a popular restaurant with the characteristics of Brunei in the flour consistency will be like rice or congee, flour sago palm is the main ingredients flour อัมบู ยัต itself.2 - 3 types of fresh vegetables such as Grilled or fried meats meat; wrapped in banana leaf, fine dining, sumptuous อัมบู ยัต must eat at hot, it is best to be

ingredients - flour sago palm - hot water kettle fresh-water Fish Fry

- fish, white-red onion - garlic - fresh turmeric
roughly pounded-g ginger-chili - lemongrass Mill - tamarind
dry-water (2) cups) ingredients

side-shoots Paku clean and pull-salt-vegetable oil
- red onion - finely pounded garlic - shrimp - the water
- red pepper (sliced) for the decoration

how to flour 1. Mix flour sago palm hot water with 4 cups of water for 1 minutes and then pour the water over it

how to fishClean the fish and cut into pieces with the other ingredients and stir together, and put the fish in the Marinade until cooked

fry the ingredients to the side by side the pound as well in hot oil till fragrant Add salt water decorated with red pepper