นอกจากผลเสียที่มีต่อคุณภาพอาหารแล้ว

นอกจากผลเสียที่มีต่อคุณภาพอาหารแล้ว lipoxygenase ยังมีผลกระทบในด้านที่ทำให้คุณภาพของอาหารเป็นที่ต้องการ คือ การฟอกสีในกระบวนการทำขนมปัง ซึ่งเกิดจาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

In addition to the effect that has on the quality of the food, lipoxygenase, also has an impact on an aspect that makes the quality of the food is needed is in the process of bleaching caused bread.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The effect on the quality of food and lipoxygenase also have an impact on the quality of the food that is needed is a bleaching process in which the baker.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Besides the effects on food quality and lipoxygenase also impact the quality of food that need is bleaching in the process of making bread. Which caused by