ประโยชน์ที่ของแกงส้มชะอมไข่กุ้งสดแก

ประโยชน์ที่ของแกงส้มชะอมไข่กุ้งสด
แกงส้ม เป็นอาหารที่นิยมกินกันทุกภาค เนื่องจากหากินได้ง่าย และจัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ เพราะไม่มีส่วนผสมของกะทิ สามารถใส่ผักได้หลายชนิด จะใส่ผักชนิดเดียวหรือผักหลายชนิดรวมกันก็ได้

สมัยก่อนนิยมใช้ผักชนิดเดียว แต่ในปัจจุบันนิยมใช้ผักหลายๆ ชนิดมารวมกัน เนื่องจากผักหลายชนิดทำให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต่างกัน และทำให้รสชาติของน้ำแกงอร่อยขึ้น ผักที่ใช้ เช่น ผักกาดขาว ดอกแค แตงโมอ่อน ผักบุ้ง ผักกระเฉด

เนื้อสัตว์ที่นิยมใช้คือ ปลาและกุ้ง ส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์ที่ใส่ในแกงจะนำมาโขลกปนกับเครื่องแกง เครื่องแกงประกอบด้วย พริกแห้ง หอมแดง กะปิ ถ้าจะให้มีรสเผ็ดเพิ่มขึ้น อาจใช้พริกขี้หนูสดสีแดง หรือพริกชี้ฟ้าแดงแทนพริกแห้งก็ได้

คุณค่าโภชนาการของแกงส้มเมื่อกินกับข้าวสวย ๓ ทัพพี จะให้พลังงานประมาณ ๓๗๕ กิโลแคลอรี ซึ่งน้อยกว่า ๑ ใน ๓ ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคในหนึ่งวัน (๑,๖๐๐-๒,๔๐๐ กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับอายุ เพศและกิจกรรมที่ทำในแต่ละวัน) และให้โปรตีน ๒๑.๘ กรัม คิดเป็นร้อยละ ๔๔ ของปริมาณโปรตีนที่แนะนำให้บริโภคประจำวัน นอกจากนี้ ยังให้ปริมาณไขมันที่ต่ำมาก จึงนับว่าเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดหรือควบคุมน้ำหนักตัว

สำหรับบุคคลทั่วไปที่มีน้ำหนักตัวปกติ สามารถกินข้าวสวยแกงส้มผักรวมนี้ร่วมกับอาหารอย่างอื่นได้อีก ซึ่งอาหารที่นิยมกินกับแกงส้มมักจะเป็นไข่เจียว แต่เนื่องจากแกงส้มถ้าใส่กุ้งสดจะให้โคเลสเตอรอล ซึ่งมาจากเนื้อกุ้งประมาณ ๑๖๐ มิลลิกรัม เมื่อรวมกับไข่เจียวอีก ๑ ฟอง จะให้โคเลสเตอรอลเกือบ ๔๐๐ มิลลิกรัม ซึ่งอาจจะไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาโคเลสเตอรอลในเลือดสูง และยังเกินปริมาณโคเลสเตอรอลที่แนะนำในแต่ละวัน (ไม่ควรเกิน ๓๐๐ มิลลิกรัมต่อวัน)

ดังนั้น ถ้ากินแกงส้มผักรวมกุ้งสด ควรเลือกกินกับอาหารอื่นที่ให้โคเลสเตอรอลต่ำ หรือถ้าต้องการกินแกงส้มกับไข่เจียว แนะนำให้เปลี่ยนจากเนื้อกุ้งเป็นเนื้อปลาแทน

ข้อควรระวังอีกประการคือ ปริมาณโซเดียม ซึ่งอยู่ในเครื่องแกงและเครื่องปรุงรสของแกงส้มจะค่อนข้างสูง สำหรับผู้ที่มีปัญหาความดันสูงหรือผู้ที่ต้องจำกัดปริมาณโซเดียมในอาหาร ควรระมัดระวังการกินน้ำแกงส้มอย่าให้มากเกินไป

แกงส้มนอกจากจะเป็นอาหารที่ให้พลังงานและไขมันต่ำแล้ว ยังเป็นแหล่งที่สำคัญของใยอาหาร ซึ่งมาจากการใส่ผักชนิดต่างๆ ลงไป จึงมีประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายของร่างกายคนเรา

นอกจากนี้ การกินผักสีต่างๆ ยังทำให้ร่างกายได้รับสารพฤกษเคมี เช่น แคโรทีนอยด์ ฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายอีกด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Benefits of shrimp and egg stew, Orange bitter Acacia leaf.Orange is a popular food eating Curry every sector because they are easy, and treated as a healthy food. Because there is no milk ingredients can include many types of vegetables vegetables vegetables are the same type or several types of combinations. "One type of popular vegetables but currently used many kinds of vegetables come together because many types of vegetables, flavor and texture that are different and makes the taste of the water kaengoroi. The use of vegetables, such as lettuce, white cat watermelon flower soft. Slug phakkrachet vegetables. Meat, fish, and shrimp is popular. Part of the meat in the stew will be pounded Curry. Curry contains dried chilli shrimp paste, shallots have a spicy paprika may be increased by using a fresh red chilli, red chilli, Capsicum Frutescens or dry agent. Nutritional value of Orange Curry when eaten with rice 3 thapphi power of approximately 375 kcal, which is less than 1 in 3 of the recommended quantity to consume in one day (1, ๖๐๐-2, ๔๐๐, depending on the age, sex, kcal and activity each day) and protein 21.8 g, accounted for 44 percent of the recommended intake of protein. In addition, very low fat counted quantity that is ideal for those who want to reduce or control the body weight. For people with normal body weight. Can eating Orange vegetable curry rice with dishes such as the popular dishes eaten with curry, which orange is often omelette? But because inserted the shrimp curry, Orange, if cholesterol cholesterol which comes from meat, shrimp, about 160 mg/day in combination with another bubble is 1 omelette, restaurant onkueap 400 mg cholesterol, which may not be suitable for people who have problems with high blood cholesterol or onnai and onthi or exceeds recommended cholesterol per day (300 mg per day should not be exceeded). Therefore, If you eat the Orange vegetable Curry with shrimp and other food to eat, cholesterol, or if you want to eat restaurant ontam Orange Curry with egg omelet. It is suggested that the shrimp flesh is meat, fish instead. Another caution is the quantity of sodium, which is in the spices and seasoning of stew, orange is quite high. For those who have problems with high pressure or need to limit the amount of sodium in foods. Should be careful to eat Curry, orange juice, too. Orange Curry is a low-fat diet, and also as a source of dietary fiber, which comes from the different types of vegetables are beneficial to excretory system of the body, people; In addition to eating the colors also make the body is such a phytochemical carote noi noi, which is volume fla antioxidants in the body.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The benefits of the cha Sour Shrimp and egg
.Sour is a popular food to eat every part. Because living easily and is classified as a health food. Because there is no mixture of milk, can add vegetables of various kinds. To put one or many kinds of vegetables vegetable total

.The commonly used vegetables, a single species. But at present the commonly used vegetables, many of which together due to assorted vegetables taste, and เนื้อสัมผัสที่ differently. And the taste of the soup tasty vegetables used, such as Chinese cabbage flower cactus watermelon soft.Mimosa
.
.The meat used is the fish and shrimp, part of the animals to put in the curry to pound the mixed ับเครื่องแกง consists of the dried paste. Shallot paste, to spicy taste increase may use the fresh hot pepper red.
.The nutritional value of
sour when to eat cooked rice. 3 the ladle to power approximately 37 5 kg calories, which less than 1 in 3 of the recommended dosage to consume in a day. (1, 2, the seminary - 60