น้ำสลัดสีที่ 1(น้ำเงิน-อัญชัน)1. อั

น้ำสลัดสีที่ 1(น้ำเงิน-อัญชัน)
1. อัญชัน.......................... 50 กรัม
2. ไข่แดงดิบ................................ 1 ฟอง
3. เกลือไทย................................ 1/2 ช้อนชา (ปาดพอดีช้อน ไม่กดเกลือ)
4. พริกไทยป่น.............................. 1 ช้อนชา
5. มัสตาร์ด.................................. 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย............................. 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำส้มสายชู 5%........................ 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืชหรือน้ำมันสลัด............ 1 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ1. แยกไข่ขาวกับไข่แดง โดยให้ไข่แดงที่แยกไว้ไม่มีส่วนผสมไข่ขาวเหลืออยู่
2. ผสมเครื่องปรุงรสเข้าด้วยกัน ได้แก่ เกลือไทย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู
และน้ำอัญชันคนให้ละลาย แล้วพักไว้
3. ตีไข่แดงให้ขาวฟู ใส่มัสตาร์ด หยดน้ำมันพืชลงทีละน้อย (ประมาณ 2-3 หยด) ลงในส่วนผสม โดยตีส่วนผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมแข็งตัว จึงใส่น้ำมันพืชเพิ่มขึ้นจนหมด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Dressing one color (blue - pea)
1. .......................... Crake 50 g
2. Yolk raw ................................ 1 egg
3. Salts Thailand ................................ 1/2 teaspoon (tsp not fit to wipe the salt)
4. .............................. Pepper 1 teaspoon
5. Mustard .................................. 1 tsp
6. Cane sugar ............................. 3 tablespoons
7. Vinegar 5% ........................ 2 tablespoons
8. Cooking oil or salad oil ....... ..... 1 1/2 cup
Method 1.Separate egg whites and yolks To separate the yolk from the egg white contains no remaining
2. Mixed condiments Thailand together salt, pepper, sugar, vinegar and water
pea stir to dissolve. Refrigerate
3.Beat the egg yolks, mustard, white fluffy Put vegetable oil into droplets small increments (about 2-3 drops) into the mix by beating the ingredients together until the mixture hardens. Then add vegetable oil, up until
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Salad dressing 1 color (blue-anchan)
1. 2
50 gram .......................... anchan. 1 raw egg yolk eggs ................................ 3
1/2 Thai salts. ................................ Tea spoon (spoon of salt is not good at finishing)
4. Thai pepper ground 1 .............................. Teaspoon
5. มัสตาร์ด......................1 tsp ............
6. Brown Sugar 3 tbsp .............................
7. vinegar 2 tbsp%........................ 5
8. Vegetable oil or salad oil 1 1/2 ............ How to make the cups 1
. Separate egg yolk with egg white, egg yolk, that is, there are no remaining egg white mixture.
2. mix seasonings together: Thai Thai chilies, salt, powdered sugar. Vinegar & water soluble anchan, guys
.
. 3. Beat the egg yolk, white, Fullerton Put the mustard drip oil down in small increments (approx. 2-3 drops) into the mixture, beat the ingredients together until the mixture curing. Then add the vegetable oil to increase depletion

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The water, salad, 1 (blue - The butterfly pea),
1. Ajarn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50G
2. Raw egg yolks ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
foam 3. Salt ... Thai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 /2 teaspoon salt (dashed fit into teaspoon salt does not press)
4. powdered black pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 teaspoon of
5. mustard ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... . . . . . . . . . 1 teaspoon of
6. Brown sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 table spoon of
7. vinegar, 5 %. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 table spoon of
8. vegetable oil or salad oil . . . . . . . . . . . . 1 1 /2 cups of
1.Separate the egg whites, egg yolks, egg yolk, egg white mixture aside there is no remaining
2. Mix seasonings together, Thai salt pepper sugar vinegar
and the butterfly pea, Water Soluble, and set it aside.
3.beat the egg yolks, white Mustard oil droplets by little (about 2 - 3 drops) to the mixture and beat ingredients together until the ingredients vegetable oil firm and put them up until the end