มาการอง (Macaron) มีประวัติศาสตรยาว

มาการอง (Macaron) มีประวัติศาสตรยาวนานหลายร้อยปี และช่วง 5-6 ปีมานี้ ชาวปารีสและเหล่าฟู๊ดดี้ในประเทศโลกเจริญแล้ว ต่างคลั่งไคล้ใหลหลงคุกกี้ชิ้นเล็กๆ กลมๆ 2ชิ้นประกบกัน ตรงกลางมีไส้ หน้าตาเหมือนแฮมเบอร์เกอร์ รสหวาน สีสันสดใส และราคาสูงจนน่าตกใจ และวันนี้ร้านขนมในเมืองไทยหลายร้าน เริ่มผลิตมาการองออกวางขายกันไม่น้อย แม้ผู้บริโภคจะยังไม่ต่อคิวรอซื้อมากินกันเป็นล่ำเป็นสันก็ตาม เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส


ในยุคข้าวยากหมากแพง ช่วง Frenchrevolutionที่มีการปฏิวัติเปลี่ยนแปลงการปกครอง ช่วงนั้นมิชชันนารีชาวอิตาลี ที่อาศัยในฝรั่งเศสหาวิธีทำดำรงชีพจากAlmond น้ำตาล และไข่ขาว ซึ่งเป็นของราคาไม่แพง แต่มีคุณค่าทางอาหาร จึงริเริ่มนำสามอย่างนี้มาตีรวมกันและอบในเตาอบ ออกมาเป็นขนมรูปร่างคล้ายจานบิน ด้านนอกกรอบนิดๆ กัดเข้าไปด้านใน ทุกอณูนิ่มละลายในปากทันที ด้วยรสชาติที่หอมหวานลงตัว และวัตถุดิบที่หาง่ายในยุคนั้นราคาไม่แพงมาการองจึงได้รับความนิยมแพร่หลาย





จนกระทั่งต่อมามีผู้นำมาการองสองอันมาประกบกันแล้วทำไส้อยู่ตรงกลางซึ่่งเป็นรูปแบขนมmacaronที่รับประทานมาจนทุกวันนี้มาการองยุคใหม่ ถูกปฏิวัติให้เจ๋งยิ่งขึ้นโดยพ่อมดของหวานชาวฝรั่งเศส Piere Herme' ซึ่งนำผลไม้จากทุกมุมโลกมาสร้างสรรค์มาการองรสชาติต่างๆ จนกระทั่งกลายเป็นขนมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ปัจจุบันขนมชนิดนี้เป็นทั้งของหวานแสนอร่อย เป็นทั้งแฟชั่น ที่เชฟเทพๆทั้งหลายแข่งกันครีเอตหน้าตา และรสชาติออกมาอย่างสวยงาม







เสน่ห์ของ “มาการอง” ไม่ได้อยู่ที่สีสันสดใสเท่านั้น แต่ว่ากันว่าลักษณะของมาการองที่ดีต้องเริ่มตั้งแต่รูปร่างคล้ายกับโดมแบน ๆ ที่มองดูจากด้านบนจะเป็นรูปวงกลม ผิวด้านบนของขนมเรียบมันจากความละเอียดของ เมล็ดอัลมอนด์บด ส่วนที่สำคัญ คือ ส่วนล่างของชิ้นขนมที่เรียกว่า “Foot” หรือบางคน เรียกว่า “Skirt” ซึ่งมัน คือ รอยหยักคล้ายลูกไม้ชายกระโปรงที่บางกรอบ ซึ่งกว่าจะทำได้เช่นนั้นก็ต้องมีวิธีการทำที่ยุ่งยากพอควร และอีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญ คือ กลิ่นอันหอมหวาน เคล็ดลับอยู่ที่หลังจากนำ มาการองสองชิ้นมาประกบกันแล้ว ต้องเก็บไว้ในที่เย็นสักหนึ่งคืน เพื่อให้ไส้รสชาติต่าง ๆ ซึมซับเข้าสู่ชั้นของเนื้อขนม นอกจากนี้ความชื้นจากไส้ครีมยังทำให้ มาการองมีความนุ่มหนึบเวลาเคี้ยวอีกด้วย จะต้องมีรสชาติที่ผสานกันอย่างลงตัวระหว่างไส้ครีมกานาชกับเนื้อคุกกี้ ขนาดของส่วนสูงที่สมดุลของตัวคุกกี้ชิ้นบนและล่างที่ต้องเท่า ๆ กัน รวมทั้งไส้ที่บีบให้พอดีขอบและมองเห็นเป็นแนวเส้นเล็ก ๆโดยรอบตลอดชิ้น






สำหรับในเมืองไทย ในขณะที่กิจการร้านน้ำชา กาแฟ และ เบเกอรี่ กำลังบูมกันทั่วไปในทุกฟากฝั่งของถนน ความนิยมในขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศสนี้ก็มีเพิ่มพูนขึ้นเป็นเงาตามตัวเช่นกัน เพราะ มาการอง ( Macarons ) มีประวัติยาวนานหลายร้อยปีเหมือนเป็นขนมในตำนาน ไม่เพียงแต่ชาวปารีสเท่านั้นแต่รวมไปถึงเหล่านักทำขนมอบทั้งหลายในหลายประเทศต่างคลั่งไคล้หลงใหลในการทำขนมชนิดนี้ คุกกี้ชิ้นเล็กๆ กลมๆ สองชิ้นประกบกันตรงกลางมีไส้ลักษณะหน้าตาคล้ายอาหารฝรั่งที่ชื่อ แฮมเบอร์เกอร์ แต่มีขนาดเล็กกว่ามาก รสหวาน สีสันสดใสในวันนี้ ร้านขนมเบเกอรี่ชั้นนำในเมืองไทยหลายแห่ง เริ่มหันทำขนมมาการองนี้ออกวางขายกัน ถึงแม้ผู้บริโภคจะยังไม่ถึงกับต่อแถวรอซื้อ แต่ผู้ที่ทำขนมนี้ได้อร่อยและงดงามน่ารับประทานเช่นเจ้าของต้นตำหรับดั้งเดิมสามารถที่จะยึดถือเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ให้แก่ตัวคุณเองได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

It comes with a history degree in karong (Macaron) lasting for hundreds of years and for the past 5-6 years. Locals and local newsreader futdi world growth. Difference Mania sweet cookies, small pieces 2 pieces struck klom mesh middles have the same look as colorful and sweet hamburger high thought, and today many restaurants in Thailand. The start is a bit off putting karong. Even if the consumer does not stand waiting to eat as a snack by lam as San which originates from France. In an era of living affordable. The Frenchrevolution range is a revolutionary change in the governance of the people who live in France Italy missionary help make living from sugar and egg white, Almond, which is owned by the affordable price. But with food, so this initiative brings the three together and baked in Almaty oven pastry shaped like a UFO, side fence, a bite into the soft, melt in your mouth, every molecular immediately with aromatic flavors, sweet and easy to find materials in the coming era of inexpensive karong widely popular. Until later, has brought two come together to articulate karong, and then filling in the Middle, which is a famous snack meal until the macaron today comes a new era was revolutionary, providing exceptional karong by Warlock's ' the people of France Piere Herme fruit from all over the world build large karong flavors until it became a dessert that is popular around the world. Currently, this type of candy is delicious as well, all of the chefs in the fashion of many Cree El thep page. and flavor came out beautifully. The charm of "karong." Not that bright, but it is said that the appearance of the good must come from karong shape resembles the dome at the top look at baen is a circle. The smooth surface of the top of it from seed, crushed almonds resolution important part is the lower portion of the slice called "Foot" or some people called a "Skirt", it is similar to the bangkrop chaikraprong lace curly joints that can do it like that, is there a way to make that difficult enough c.Won and another thing that is important is the sweet fragrant smell tips is that after the two came to bring dovetail and karong. Must be stored in the fridge for one to absorb the flavors stuffed into the texture layer. In addition, the moisture from the cream to a soft chew time nuep are karong. Must taste influences the texture cream pot na style cookies. The size of the height of cookies balanced top and bottom pieces that need to be equally as well as filling the compressed to fit the edge and see the little lines around throughout the piece. For Thailand, while venture stores water, tea, coffee and bakery. Currently the most common on every side to the boom side of the road. In France, the "citizenship is the shadow as an increase as well, because it comes with a history of karong (Macarons), lasting for hundreds of years as a pastry in the legend. Not only locals, but these students do well in several pastries and different passion in baking fanatic, this type of cookie is a small piece of a two piece mesh together the Middle klom have features like chewing gum called food. Hamburger, but smaller than a lot of sweet, bright today. The pastry shop, bakery, leading many in Thailand. Begin to turn the pastry comes karong. Although consumers will also continue with the purchase, but that waiting for this delicious and beautiful dessert made of cooked, for example, the owner of the original bawarchi can be upheld as a career enhancing income yourself.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Macaroon (Macaron) has a long history of hundreds of years and 5-6 years, Parisians and the food well in the civilized world. Manic be struck between the small round cookie splice two pieces in the middle, looking like hamburger patties, sweet, colorful and highly alarming. Today many pastry shops in Thailand. Production began coming out of the country, not less. Although consumers are still waiting to be bought together solidly. A dessert that originated in France in the era famine Frenchrevolution a revolutionary regime change. During the Italian missionary. Who lived in France for a way to make a living from Almond sugar and egg whites, which are inexpensive. But nutritious Matisse took the initiative to bring these three together and bake in the oven. Candy shaped like a flying saucer came. A little outside the box Bite the inside Every ounce soft, melt in your mouth. The taste is sweet harmony And the ingredients are easy to find at that price come to be so widely popular until later the leaders of the two splice and then filling in the middle, which is a style dessert macaron to eat until. He came to the New Age Revolution is a great even by wizarding French dessert Piere Herme 'the juice from all over the world come to the creative tastes. Until it became a dessert that has been popular throughout the world. Currently, this type of candy was both delicious dessert. As well as fashion The chef's are racing each other's faces Marietta. And flavors beautifully charming "Macaroon" is not only colorful. But that's the nature of the good must come from shaped like a flattened dome to look from top to form a circle. It is smooth top surface of the resolution. Almond crush the lower part of the dessert is called "Foot" or as some called "Skirt" which is jagged lacy skirts, slim frame. This will be done, it must be a way to do that is fairly complicated. And another thing that is important is the sweet fragrance. The trick is that after Macaroon splice two pieces already. Keep in a cool place for a night. To make the filling flavors absorbed into the layers of meats. This also moisture from the cream filling. Macaroon with a soft, sticky chewing time. Will have to taste the perfect combination between Ghana Beach with meat filling, cream cookie. Size of the balance of the top and bottom cookies to be equally as filling a squeeze to fit margin line and be seen as small. Surrounding the piece for Thailand. While tea, coffee shop and bakery burgeoning common in all sides of the street. Popular French dessert, it is increasingly steadily, because Macaroon (Macarons), has a history of hundreds of years, like the legendary candy. Not only Parisians, but to these pastries are made ​​in many different countries manic passion for making this type of candy. Cookies are small pieces of round two splice middle gut look like French food names. Hamburger But a much smaller sweet vibrant today. Delicatessen, bakery, leading many in Thailand. This recipe turned out to be sold out. Although consumers are still lining up to buy. But the dessert was tasty and appetizing as exquisite authentic original owners to take a career, earn money for yourself.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Macaron (Macaron) has a long history of several hundred years, and the 5-6 years. Parisians and the food melodies in world countries were then. The crazy struck cookie pieces. Round 2 pieces together, in the middle of a filling, looks like hamburgers.The bright colors and high price shock, and today the candy shop in Thailand several shops. Started production of macaroon released together, not less. Even if consumers are also not line up wait to buy food seriously. A candy that originated in France!

.In the age of scarcity, the Frenchrevolution with revolutionary regime change. The Italian missionaries Living in France, find a way to make a living from Almond sugar and egg whites, which are inexpensive but of valuable foodIt is shaped like a flying saucer dessert outside a little bit frame inside. Every inch soft melting in ปากทันที. Taste sweet style. And raw materials which are easy to find in that era, inexpensive macaroon is popular
.




.Until then a leader macaron two to mesh together do filling in the middle where a patterns macaron eating sweets until nowadays modern macaron Is revolutionary to cool more French dessert by Wizard Piere Herme '.Until a snack that has become popular all over the world. At present, this type of candy is both delicious desserts, as well as fashion, chef เทพๆ they compete creativity face. And the taste out beautifully
.






.The charm of "macaroon." not in bright colors. But it is said that the characteristics of good macaron must start from a shape similar to the flat dome, looking from the top to a circle. Top surface of sweets smooth it from the resolution ofThe important part is the lower part of the pieces of candy called "Foot" or some people call "Skirt." it is a notch lacy skirt at a certain frame. Which can then be than how to do difficult enough.Is fragrant sweet tips are after. Macaron two pieces to mesh together. To store in a cool place for one night, so the filling flavors, absorbed into the layer of pastry. The moisture from the cream filling also.