วิธีทำอโดโบ้อโดโบ้ มาจากภาษาสเปน สื

วิธีทำอโดโบ้
อโดโบ้ มาจากภาษาสเปน สื่อถึงการปรุงรส หรือหมัก พลได้สัมผัสกับอโดโบ้ตอนไปทำงานที่ฟิลิปปินส์ อโดโบ้มีทั้งที่เป็นหมูและไก่ หลักๆ ก็คือสตูว์ที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูนั่นเอง อโดโบ้ไก่สามารถใช้ไก่ทั้งตัว หั่นเป็นชิ้นหลักๆ 8 ชิ้น แต่ในสูตรของพลทำให้สะดวกขึ้นโดยการใช้สะโพกไก่ทั้งหมด อโดโบ้เป็นสตูว์ที่นิยมรับประทานกับข้าว

ส่วนประกอบ

น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
สะโพกไก่ 800 กรัม
ซีอิ้วขาว 250 มิลลิลิตร
น้ำส้มสายชู 250 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
หอมหัวใหญ่สับ 60 กรัม
กระเทียมบุบ 6-7 กลีบ
ใบกระวาน 4-5 ใบ
เม็ดพริกไทยขาว 5 กรัม
ขิง 25 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะ พอร้อนดี ก็นำไก่ลงไปจี่ให้ด้านนอกสุกเล็กน้อย
2. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียม ใบกระวาน พริกไทยขาว และขิงลงไป เคี่ยวประมาณ 30 นาที จนไก่นุ่ม และน้ำลดลง
3. ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ก่อนยกออกจากความร้อน เสิร์ฟรับประทานกับข้าว

หมายเหตุ อโดโบ้สูตรต้นตำรับ จะไม่ใส่น้ำตาล แต่พลปรับรสให้เข้ากับรสบ้านเรา โดยตัดความเปรี้ยวให้กลมกล่อมขึ้นด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How do Makedonija Bo
Adonis boat from the Spanish. Media General to the seasoned or marinated in touch with Orlando Health to work in the Philippines. Adonis boat are both pork and chicken is primarily stew seasoned with vinegar itself. Adonis Jumbo Chicken can use a whole chicken.8 pieces, but in the general formula of making it all up by using chicken thigh. Adonis was the Johannesburg stew served with rice
.


Ingredients 2 tablespoons oil 800g chicken thigh


vinegar, soy sauce 250 ml water, 250 ml, 250 ml


60 g onion, chopped 6-7 cloves garlic, Crushed bay leaf 4
-. 5 or 5 g

grain white pepper, ginger 25 g
.1 teaspoon sugar 1


way. Put oil in a wok hot enough, it led to a cameo on the outside, cooked chicken into small
2.Add soy sauce, vinegar, water, chopped onion, garlic, bay leaf, white pepper and ginger to simmer for about 30 minutes until the chicken is tender and water reduced
3. Cut with a little sugar to taste Remove from the heat before Serve with rice

Note Makedonija boat recipe Sugar will not But arbitrarily adjust seasoning to suit our taste. By cutting the curd with sugar to mellow a bit

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How does ado bo
?Ado bo came from Spain language conveys seasoning or marinating. He has experience with ado bo went to work at the Philippines. Ado bo are both a pig and a chicken. Primarily, it is a stew seasoned with vinegar enough. Ado can be used for chicken chicken bo. 8 pieces, but in the course of the army make more comfortable using all chicken thigh. Ado bo is a popular stew served with rice,
.


Component, rice bran oil 2 tablespoons soy sauce 800 g chicken thigh


250 ml white vinegar 250 ml 250 ml water

60 g chopped onion 6 garlic cloves-7

stamping the krawan 4-5 the
5
g white grain Thai ginger, pepper 25 g
.1 tsp sugar how to make


1. Put the rice bran oil into the frying pan. Hot enough to roast chicken was good, cooked on the outside a little bit
2. White soy sauce. Vinegar Chop onion, garlic, water, pepper and Thai ginger krawan leaves white down to simmer for about 30 minutes, until the chicken is soft and water drops 3
. Taste with a little sugar before lifting off from eating rice with the serving hot

.Note ado bo authentic formula does not include sugar, but adjust the seasonings to your taste or our House by eliminating sour, a little sugar with klomklom

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How do อโด โบ้
อโด โบ้ came from Spanish media to the flavor or chicken อโด โบ้ when people have come into contact with the Philippines อโด โบ้ has to work both as a pig, and it was major chicken stew is a flavor with vinegar. It was a chicken อโด โบ้ can be used whole chicken8 pieces of the recipes, but in general makes it easy by using your hips, all chicken stew อโด โบ้ is a popular rice to eat
Rice bran oil components



2 tablespoon white soy sauce, hips chicken 800G

250 ml vinegar 250 ml water 250 ml

chopped onion 60G garlic pounded
6 - 7 cloves 4 Bay leafs
-
5 peppercorns white Ginger 25G 5G

1 teaspoon of sugar


how to 1. Rice bran oil in the pan and When hot, it was brought down to chicken to be acquainted with the outside is cooked a little
2.Add sauce, white vinegar, water onion chopping garlic bay leafs white pepper and ginger to simmer for about 30 minutes until the chicken soft and decreases
3. Cut with sugar a little before lifting it from the heat and serve with rice

Note อโด โบ้ recipes recipes, but it will not put the sugar and adjust to taste, taste our home, cut the sour, curving up with a little sugar