โหระพาและกุ่ยช่าย เป็นผักที่คนส่วนใ

โหระพาและกุ่ยช่าย เป็นผักที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทาน นิยมใช้เป็นเครื่องเคียงในอาหารไทย แต่โหระพาและกุ่ยช่ายเป็นผักที่เน่าเสียได้ง่าย เก็บรักษาได้ไม่นาน การศึกษานี้มีแนวคิดเพื่อศึกษาหาวิธียืดอายุการเก็บรักษา โดยใช้กรดซิตริกซึ่งเป็นกรดอ่อนและเป็นสารกันเสียตามธรรมชาติโดยศึกษาความเข้มข้นของกรดซิตริกที่เหมาะสมในการใช้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และศึกษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษา เพื่อเป็นแนวทางในการลดค่าใช้จ่ายของเกษตรกรหรือผู้ประกอบการร้านอาหาร

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Basil and Kooi Yeah Most people eat a vegetable. Commonly used as side dishes in Thailand. But Kooi Yeah, basil and vegetables are perishable. Shortly storage This study aims to investigate how to extend the shelf life. Using citric acid as a preservative in nature by studying the concentration of citric acid suitable for use to extend shelf life. And the optimum temperature for storage. For ways to reduce the cost of farmers or restaurant operators.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Basil and GUI yeah, most people prefer to eat vegetables Commonly used as side dishes in Thai cuisine. However, basil and GUI, a rotten vegetables easily keep long.By using citric acid, which is a weak acid and a natural preservatives by studying the concentration of citric acid anhydrous a proper to use to extend shelf life. And the study of temperature in the storage.