ต้มยำไก่ ไก่บ้าน ข่า, ตะไคร้, ใบมะก

ต้มยำไก่
ไก่บ้าน ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง กระเทียม
มะขามเปียก เกลือป่น, น้ำปลา, ซีอิ๋วขาวเห็ดหอม น้ำมะนาว ผงชูรส
พริกสด ต้นหอม

วิธีทำ

ล้างไก่ให้สะอาด สับเป็นชิ้นพอคำ หั่นข่า ตะไคร้ ฉีกใบมะกรูด ทุบหอมแดง และ กระเทียม
ตั้งน้ำเพื่อลวกไก่ค่ะ พอน้ำเดือดนำไก่และเครื่องในลวก ลวกให้พอหนังตึง ๆ ค่ะ เพื่อล้างคราบสกปรกอีกรอบ และช่วยเรื่องกลิ่นคาวไก่กับเครื่องในไก่ด้วยค่ะ แล้วพักไว้
ต้มน้ำด้วยไฟกลาง ใส่เกลือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม มะขามเปียกก้อนเท่าหัวแม่มือ ลงไป ต้มจนน้ำเดือด จึงใส่ ไก่ที่ลวกไว้แล้วลงไปในหม้อน้ำซุป ห้ามคนน่ะค่ะ ปิดฝาหม้อ
พอไก่สุกจนได้ที่ จึงปรุงรสได้ตามใจชอบ นำพริกสด ตำพอหยาบๆ ลงหม้อ น้ำปลา หรือ ซีอิ๋วขาวเห็ดหอม ต้นหอม แล้วแต่ชอบ ชิมรส เค็ม เปรี้ยว ถ้าไม่เปรี้ยวบีบมะนาวลงไปเพิ่มได้ค่ะ แล้วจึงปิดไฟ ยกลงจากเตา ถ้าอยากให้รสนัวเติมผงชูรสลงไปเล็กน้อย จะอร่อยยิ่งขึ้น ค่ะ ถ้าใครไม่กินผงชูรสไม่ต้องใส่ ตักใส่จานพร้อมรับทานร้อนๆค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Tom yum chicken The chicken ban Kha, Lemongrass, Kaffir lime leaves, shallots, garlic, Direction Sea salt, fish sauce, white mushroom AEW Lemon juice Churot powder Fresh chilies, green onions How to make the. Wash the chicken thoroughly cut enough words. Slice the lemon grass galangal shred, pound garlic, shallots and Kaffir lime leaves. Set the water to the boiling water, I brought chicken raiser a chicken raiser, raiser and Yes to stain the leather tueng contents. Rueangklin cow, chicken and a chicken in the food and accommodations. A central boiling water with fire. Put the salt, galangal, garlic, shallots Kaffir lime leaves lemon pulp Bale as wet thumb until it boils down to the boil then add. The scalded chicken into the pot, then the soup. Yes, people were prohibited. Close the lid on the pot Enough chicken seasoning, cooked until it was very fresh and roasted pepper brought enough raw fish or sea water into the pot, white mushroom AEW. Green onions, but I like salty sour tasting sour lemon to squeeze into, if not more, I then turned off the lights, except the oven. If you would like to add some flavor to churot a little more food is delicious if you don't eat the churot powder to draw a plate with hot food is inedible.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chicken soup with
chicken, galangal, lemon grass, kaffir lime leaves, shallots, garlic
, salt, tamarind, fish sauce, soy sauce, mushrooms, onion, lemon juice, monosodium glutamate,
onion, chili Preparation Wash the chicken thoroughly. Chopped into pieces sliced ​​galangal, lemon grass, kaffir lime leaves, shredded shallots and garlic smashed the water boiled chicken to me. The chicken in enough boiling water and scalding. Tight leather roughly enough for me to wash the dirt again. And the smell of chicken and chicken with it. Set aside boiling water over medium heat, add salt, galangal, lemon grass, kaffir lime leaves, shallots, garlic, tamarind cubes thumb to boil until the water boils, add the chicken, boiled and then into the pot of soup ban would not close the lid when the chicken is cooked until. at The seasoned as you like, put chili Low enough crude into pot fish sauce or soy sauce, mushroom and onion, but like tasting salty, sour, if not sour squeeze of lemon to add to it, and then turn off the heat from the heat if. Noir flavor additive MSG down slightly. It will be even more delicious if you do not eat MSG unattended. Plate with hot charity here.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Spicy chicken soup
domestic fowl, galangal, lemongrass, kaffir lime leaves, shallots, garlic, tamarind, salt, soy sauce, white mushroom ซีอิ get lemonade, glutamate
. Fresh chilli, onion

how do

.Wash the chicken thoroughly, chopped into pieces when words cut root, galangal, lemongrass, kaffir lime leaves, hit the shred shallots and garlic
.Set the water boiled chicken. When boiling water and boiled chicken in the boiled enough leather firm. To wash the dirty again. The smell of chicken and chicken gizzards. Aside
.Boil the water with medium heat. Add salt, galangal, lemongrass, kaffir lime leaves, shallot, garlic, tamarind เท่าหัวแม่มือ cubes into boil until boiling. Put the chicken boiled them into a pot of soup. People don't. Close the lid
.When cooked it. Then season you like. Take chili and enough crude, pot, fish sauce or C อิ๋ long white mushroom, onion, but likes to taste salty Sour, if not sour lemon to add it, and stir up from the stove.Will be even more delicious. If anyone does not eat MSG must not enter. Plate and eat hot.