การทำข้าวหน้าเป็ดส่วนผสมเป็ดสดทำแล้

การทำข้าวหน้าเป็ด

ส่วนผสม

เป็ดสดทำแล้วควักเครื่องในออก 1 ตัว

น้ำผึ้งแท้ 3 ช้อนโต๊ะ

เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขิงอ่อนสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

รากคื่นฉ่ายสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

ผึ่งเป็ดให้แห้ง และเอาเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เข้าไปในท้องเป็ด เอาไม้ กลัดเย็บท้องเป็ดเอาไวไม่ให้เครื่องปรุงไหลกลับออกมา
ปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อเป็ด จึ่งนำเอาไปย่างจนสุกดีแล้วให้นำเอามาแขวนเอาไว้
สำหรับน้ำจิ้มเป็ดนั้นมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

ส่วนผสมของน้ำจิ้มเป็ด

น้ำในท้องเป็ด 5 ช้อนโต๊ะ

ขิงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้าแดงเขียวหั่น 5 เม็ด

เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

เหล้าโรง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

เอาเครื่องปรุงทุกอย่างมาผสมใหเข้ากันอย่างดี จากนั้นใช้ดป็นน้ำจิ้มเป็ดได้ทันที

เอาข้าวสวยใส่จาน หั่นเป็ดวางเรียงที่หน้าข้าว ราดน้ำเป็ดที่มีอยู่ เอาขิงดองวางเรียงหรือแตงกวาดองก็ได้ รับประทานกับน้ำจิ้มเป็ดที่ว่านี้ควบคู่กันไปนะคะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The Duck with Rice

mix

duck then cut machine is one of the

honey 3 tablespoons

miso 3 tablespoons

dark soy sauce, sweet 2 tablespoons

soy sauce 2 tablespoons
. 2 tablespoons minced ginger


.Celery root, minced 2 tbsp finely chopped coriander root



1 tablespoon dried duck

How to make it dry. All ingredients and took the duck out skewer inserted into sewn golden duck out not to garnish flow back out
.Leave it for 2 hours so the ingredients into the meat ducks. Are used to bring out the grill until cooked to hang out
For Duck sauce is a mixture of the following ingredients of the sauce, duck



5 tablespoons water in a golden duck

.Ginger, minced 2 tablespoons chopped green chillies



5 seed paste 2 tablespoons sweet dark soy sauce 2 tablespoons





3 tablespoons liquor plant how do

.Out every ingredient, mix them together well. Then use the knife as a sauce duck immediately

.Remove rice dish Shredded duck, put the white pages. Duck sauce existing I put pickled ginger or cucumber pickle it. Serve with duck sauce that is parallel to it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Making of rice in front of the ducks, fresh duck



ingredients already made to gouge out 1 machine in a genuine 3 tbsp honey





black-bean sauce, sweet soy sauce 3 tbsp 2 tbsp soy sauce 2 tbsp white



young ginger 2 Tbsp chopped

.Description: khuen yasap cha root 2 tablespoons chopped coriander root

1



how TBS muscular duck dry and remove all the ingredients put into the duck. Remove the wood. To fasten the sewing machine does not remove the duck recipes, encouragement flow back out
.Release the left 2 hours so that the seasonings into the roast duck meat cooked to remove chueng, until then, navigate to the CL
for the duck sauce ingredients as follows:



duck sauce ingredients in water 5 tbsp duck

.2 tbsp ginger, chopped red chilli, sliced Capsicum Frutescens Green

5



tablets 2 tbsp black bean sauce, sweet soy sauce 2 tablespoons rice wine 3 tbsp green





how do.Remove all the ingredients mix well together and disruption. ดป็น duck sauce, then use immediately

Remove the rice plate Sliced duck with rice in front of the ducks. Remove cucumber pickles, pickled ginger or arranged. Serve with dipping sauce, duck in parallel to?

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

the roast duck over rice ingredients



live ducks and mopped the 1 out of the original 3 table spoon of honey





fermented whole soybeans black soya sauce 3 tablespoon Sugar 2 tablespoon of light soya sauce 2 tablespoon of



young ginger 2 tablespoon chopped

Root คื่นฉ่าย finely chopped 2 tablespoon coriander root,

1 tablespoon chopped



how to make dry duck, dried and put all ingredients into the bottom of the ducks and wood ducks in the bottom of the stitch binding and sensitivity to flow back out seasoning
Leave it to the 2-hour tour proceeds into cooked duck meat, and brought it into the grill until cooked, then, and brought it hung
for dipping Ingredients: duck,



the ingredients duck dipping water in the bottom of the ducks 5 tablespoon

chopped ginger 2 tablespoon

red and green chilies sliced red chilies 5



fermented whole soybeans 2 tablespoons of black soya sauce 2 tablespoon Sugar 3 tablespoon rice wine





how to makePut all ingredients together and mix well. Then use overpower duck Dipping sauce is now

Put rice in a dish sliced Roast Duck rice laid them at the Conrad Bangkok water ducks, ginger, pickled cucumber, pickled or place them in any dining with dipping sauce, the ducks together, doesn't it?