2. ก่อนนำปลาไปนึ่งให้ใช้น้ำส้มสายชู

2. ก่อนนำปลาไปนึ่งให้ใช้น้ำส้มสายชูและเกลืออย่างละ 1 ช้อนชา ผสมกัน แล้วนำไปทาตัวปลาให้ทั่ว วางใส่จาน พักไว้
3. นำน้ำสะอาดใส่ในซึ้ง ต้มให้น้ำเดือด จากนั้นให้นำปลากระพง (จากข้อ 2) ลงนึ่งในซึ้งเลยครับ แล้วปิดฝาหม้อ นึ่งไฟแรงประมาณ 10-15 นาที จนกระทั่งปลาสุก จากนั้นให้ยกปลาออกมา เทน้ำในจานปลาออกโดยใส่ถ้วยไว้ต่างหาก…อย่าทิ้ง
4. ระหว่างรอปลาสุก ให้ทำน้ำปรุงรสใส่ชามเตรียมไว้ โดยผสมกระเทียมสับ ต้นหอมสับ พริกขี้หนูสับ รากผักชีสับ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน แล้วก็เติมน้ำจากตัวปลาลงไปผสมด้วย ชิมและเติมรสให้ถูกใจ
5. นำปลาที่นึ่งสุกแล้ว ราดด้วยน้ำปรุงรสที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนๆ ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นๆ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และผักชีไทยสับตามชอบครับ
(สำหรับเสิร์ฟรับประทาน 2 ที่)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

2. steamed fish prior to use vinegar and salt, 1 tsp. Mix cream and a fish, Place the plate in the
3. Bring water to boil to be put in boiling water and then bringing sea bass (from 2) to steaming in one pot lid and close the steamer he pressure of approximately 10-15 minutes until cooked fish, and then lift the fish out. 4. pending the fish cooked, seasoned water enters the Bowl mix minced garlic. Minced green onions chopped minced coriander root, paprika, fish sauce, lime juice. Stir sugar and water together from a fish into the mix. Taste and flavour, is.
5. Steamed fish was cooked and topped with sauce. Serve hot with lemon slice ring burner with the chopped coriander, Melissa officinalis, according to Thai and love!
(for eating 2 servings)












.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Two. Before the fish to steam, use vinegar and 1 teaspoon each salt, mix well and then apply the paste all over the fish to a plate and set aside.
3. bring clean water to which. Boil water Then the snapper (of 2), which steamed into it. Then close the lid Steam heat for 10-15 minutes until the fish is cooked. Then, lift the fish out. Pour out the water in the fish bowl aside ... do not leave.
4. Pending cooked fish The flavored water bowl provided. Mix the minced garlic, chopped onion, chopped coriander, chopped chilli, fish sauce, lime juice, brown sugar, stir well, then add water from the fish to mix with. Taste and add seasoning to this page
5. The steamed fish cooked Topped with prepared seasoning and serve hot garnished with a lemon slice glasses. Garnish with mint leaves Thailand chopped coriander and the like.
(for eating 2 servings).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

2. Before the fish steamed to use vinegar and salt as 1 teaspoon mixed together, then the skin of fish delivers an entire place on a plate and set aside
3The water is boiling water to boil, put in, and then the sea bass (from the 2) into one of the profound, and close the lid. Steam over high heat for about 10-15 minutes Until the fish is cooked, then lift the fish4. While waiting for the fish cooked, seasoned water bowl, prepared by mixing minced garlic, chopped green onion, chilli rat droppings chopped, chopped coriander roots, fish sauce, lime juice Sugar, stir well, then add water from the fish into the mixer. Taste and spice like
5The fish are cooked and then topped with sauce was prepared. Serve hot, decorated with a slice of lemon's glasses and garnish with mint leaf Thai coriander and hack by like
(for served 2)