images (2)ก้อย เป็นอาหารที่มีส่วนปร

images (2)
ก้อย เป็นอาหารที่มีส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ ได้แก่ กุ้ง หอย ปลา หมู วัว ควาย ไข่มดแดง และสัตว์ป่าอื่น ๆ เป็นต้น การก้อยจะหั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นบาง ๆ อาจดิบหรือสุก โดยการย่าง ลวก หรือนำส่วนผสมก้อยที่ปรุงดิบ นำไปคั่ว (ตั้งไฟอ่อน) ให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว หรือเครื่องปรุงรสเปรี้ยวอื่น ๆ เช่น มะม่วงดิบ ตัวมดแดง ตามด้วยพริกแห้งป่น ข้าวคั่ว หัวหอมซอยหรือต้นหอมหั่นฝอย หอมเป (หอมห่อหรือผักชีฝรั่ง) ใบมะกรูด ใบสะระแหน่ ชิม ให้ออกรสเปรี้ยวนำ รับประทานกับผักสดชนิดต่าง ๆ เช่น ลิ้นฟ้าเผา (เพกา) ยอดติ้วอ่อน ใบมะตูม อ่อน ใบมะกอกอ่อน ถั่วฝักยาว มะเขือ แตงกวา เป็นต้น
การเรียกชื่ออาหารก็จะเรียกนำด้วยคำว่า “ก้อย” ตามด้วยชนิดของเนื้อสัตว์นั้น ๆ เช่น ก้อยกุ้ง ก้อยหมู ก้อยไข่มดแดง เป็นต้น เมื่อยามหน้าฝนเดือนหก ฝนตกพรำ ๆ แผ่นดินที่เคยแห้ง แล้งก็จะชุ่มฉ่ำ ช่วงนี้จะมีเห็ดออกดอกเป็นจำนวนมาก ได้มีผู้คิดประดิษฐ์อาหารด้วยการนำมา ก้อย ที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยแท้จริงคือ ก้อยเห็ดปลวก (เห็ดโคน) จะแม่นแซบหลายเด้อแนวบ่มีเลือด
ก้อยไข่มดแดง

ก้อยไข่มดแดง
ส่วนผสม

1. ไข่มดแดง 300 กรัม
2. หัวหอมซอย 7 – 8 หัว
3. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
6. พริกแห้งป่น 1.5 ช้อนโต๊ะ
7. ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมหั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. ใบสะระแหน่ 5 – 6 ต้น (เด็ดเป็นใบ)
วิธีทำ

นำไข่มดแดงล้างให้สะอาดใส่กระชอน พักให้สะเด็ดน้ำ ใส่อ่างผสม
นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่พริกแห้งป่น ข้าวคั่วป่น หัวหอมซอย ต้นหอมหั่นฝอยชิมรส ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย ใบสะระแหน่และพริกชี้ฟ้าสด
ผักเครื่องเคียง
ผักที่นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงได้แก่ ผักกะโดน เม็ก ติ้ว หนอก (บัวบก) มะเขือ ถั่วฝักยาว แตงกวา และอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

images (2)A coin, there diet is the main ingredient is meat, pork, shrimp, fish and shellfish, including different types of cattle red ant eggs and other wild animals, etc. The tails are sliced into thin pieces of meat may be cooked or raw, grilled or lightly cooked cooking ingredient raw Koy. Bring roasted (light lights up), cooked Season with fish sauce and fermented fish sauce, lime juice or other acidic seasonings such as raw mango chili red ants, followed by a dry rice, Roasted Onion soy scented shredded green onions or paper (wrapping, or onion, parsley) Kaffir lime leaves a sour taste to leave Melissa officinalis were eaten with various kinds of fresh vegetables, such as blue tongue burning (oroxylum INDICUM) amount of light a light olive matum TIO soft Eggplant and string beans, cucumber, etc.To get the name food will be by the word "coin", followed by the type of meat, shrimp tails. Pig tails Red ant eggs, tails etc. The six-month rainy season, when rain comes in a drizzle at the arid land, it was watery. This range contains a large number of flowering mushrooms It has a restaurant with inventive ideas to bring. Koy up delicious Thai salad is called real mushrooms termite (mushroom cone) to tell have several horizontal doe saep maen blood.Red ant eggs and tailsRed ant eggs and tailsIngredients.1. the red ant eggs, 300 g2. onion SOI 7-8 heads3. fish sauce 2 tbsp fermented4.1 tbsp fish sauce5. lemon juice 1 teaspoon6.1.5 tbsp ground dried chilies7.2 tbsp ground roasted rice.8. green onions 3 tbsp shredded9. Melissa officinalis leaf 5-6 ton (known as the)How to make the.Red ant eggs were washed clean, enter krachon the drain. Insert the mixing tub.Bring all the ingredients put the mash togetherPut the rice and ground dried chilli ground onions scallions shredded soy less draw plate. Sprinkle with the fresh pepper and Melissa officinalis Capsicum Frutescens.Vegetable side dishPopular vegetables eaten as a side dish: Don nok Kareem Meg TIO phak (urband), tomato, pepper, cucumber and string beans, and so on.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

images (2)
Koi Food is the main ingredient is meat species such as shrimp, fish, pigs, cattle, eggs, and ants and other wildlife on the finger to slice the meat into thin slices may be raw or cooked by grilling casually. or a mixture tails cooked raw to roasted (low heat), cooked, seasoned with fish sauce, lime juice and seasoning, sour, like mango and red ants on the chili powder, roasted onion or onion slices. The shredded onion (onion wrapped or parsley), kaffir lime leaves a sour taste to relish. Serve with fresh vegetables species such as blue tongue burned (Pegasus) The tally leaves quince leaves, olives, soft bean, eggplant, cucumber, etc.
The name of the restaurant, it is referred to by the word "koi", followed by the type of meat, for example. Shrimp Koi Koi Koi ant eggs, pork, etc., when the rainy months, six haze, and the land that never dried. Drought is juicy This is a lot of mushrooms bloom. The invention has been little noted food is truly delicious little mushroom termites (Slight) is a village batting Zap the love of blood
Egg Koi Koi Egg Ingredients 1. Egg 300g 2. onion 7-8 head 3. Water 2 tablespoons fish sauce 1 tablespoon 4. 5. Lemon juice 1 teaspoon chili powder 1/5 tablespoon 6. 7. 2 tablespoons roasted rice 8. . onion, sliced ​​3 tablespoons mint 9. 5-6 margin (pluck the leaves) How do the Egg wash the eggs. Water to drain Enter a mixed lead and all to mix together the chili powder, rice, roasted onions, chopped green onion, sliced ​​tasting plate garnished with mint and chilli, fresh vegetable side dish of vegetables to eat as a side include. Fruits Kradon Meg TiO hump (Centella asiatica), eggplant, beans, cucumbers and more.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Images (2)
.A coin is the food ingredient is different types of meat, including oysters, shrimp, fish, pig, cow, buffalo, red ant eggs and other wildlife. Etc. Koi to cut meat into thin pieces may be cooked by roasting raw or blanched,The perch (heat, light) cooked, seasoned with fermented fish sauce, fish sauce, lime juice or acidic วอื่น condiments, such as mango, red ants. Along with the dry chili powder, onion, sliced or roasted onion shredded onion onion wrapped or qualify (parsley).Mint leaf shim to sour the served with fresh vegetables of various types, such as the tongue blue burn (sofa) top tight leaves Bael leaves light olive Beans, eggplant, cucumber, etc.!The food will call the name with "" Koi ", followed by the type of meat such as pork, ก้อยกุ้ง Koi Koi soups, red, etc. When the page ฝนเดือนหก, rain falls on the land that was dry, wet, dry, it willHave the idea of artificial food, tails, that is real is a delicious mushroom termites (mushroom) River Zab very much the บ่มี blood
.A red ant eggs




the ingredients of red tails, soups 1. Red ant eggs 300 g
2. Onion SOI 7 - 8 head
3. Fermented fish sauce 2 tablespoon
4. Fish sauce 1 tablespoon
5.? Lemonade 1 teaspoon dried chili pepper 6
.
7. 1.5 tablespoon ground roasted rice 2 tablespoon
8. Onion shredded 3 tablespoon
9.Mint leaves 5 - 6 tree. (a)
how cool do

the soups red wash put a stay drain. Put the bowl
bring all ingredients in mix
.Put the dry chili powder, onion, sliced, roasted rice flour, shredded onion sauce plate and garnish with leaves and fresh chilies, reflected the position

. Vegetable side dishesVegetables commonly eaten as a side dish such as vegetables and by MEG cratoxylum hump (Centella asiatica), beans, cucumber, eggplant ฝักยาว and so on.