รายได้เฉลี่ยต่อปี อยู่ที่ 56,000 ดอลล่าร์ หรือ ประมาณ 1,750,000 บาทที่รายได้เยอะขนาดนี้ เพราะว่าชีวิตในแต่ละวันของนักชิมไอศกรีม เจอกับสารปรุงแต่งต่างๆ ที่เป็นสารเคมี อาชีพนี้คงเป็นงานในฝันของคนรักไอศกรีมหลายๆคน แต่รู้รึปล่าวว่าคนทำอาชีพนี้นอกจากจะต้องเครียดกับการแสวงหารสชาติแปลกใหม่ให้ไอศกรีมของบริษัท ยังต้องเข้าใจว่าลูกค้าชอบทานรสชาติอะไร และเสี่ยงกับโรคเบาหวานเมื่อแก่ตัวลงอีกด้วย