ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)เนื้อสเต๊กส่ว

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
เนื้อสเต๊กส่วนริบอาย น้ำหนักชิ้นละ 200 กรัม 2 ชิ้น
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่สด 1 กิ่ง
โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่นแว่น 2 หัว
ผักกาดคอสหั่นหยาบ 4 ต้น
แป้งตอร์ติญา 4 แผ่น
ซาวร์ครีมตามชอบ
เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
วิธีทำ
1.ทำซอสสีแดงโดยอบพริกหวานสีแดงและพริกชี้ฟ้าแดงในเตาอบจนสุกนิ่ม พักไว้ให้เย็น ลอกผิวออก ปั่นพริกทั้ง 2 ชนิดรวมกับซาวร์ครีมจนเนียน
2.ทำซอสสีเขียวโดยทำวีธีเดียวกับซอสสีแดง แต่ใส่ใบสะระแหน่เพิ่มแล้วปั่นให้ละเอียด
3.หมักเนื้อด้วยกระเทียม โรสแมรี่ โชยุ น้ำมัน เกลือ และพริกไทย พักไว้สักครู่ ย่างบนกระทะย่างให้สุกปานกลางหรือสุกตามชอบ ตักขึ้น พักเนื้อไว้สักครู่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง
ย่างหอมหัวใหญ่ในกระทะใบเดิมให้สุกนุ่ม ตักขึ้น
4.ทาซาวร์ครีมบนแป้งตอร์ติญาบางๆ วางผักกาดคอส หอมหัวใหญ่ และเนื้อย่าง ราดด้วยซอสทั้ง 2 สี ม้วนแล้วเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients (for 4)
the ribeye steak. Weight of 200 g, 2
minced garlic 1/2 tablespoon
fresh rosemary 1 king
, 2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons vegetable oil
2 onions, sliced ​​head of
cabbage, coarsely chopped 4 KOs tree
stump dough Martin Jaya. 4 sheets of
a cream to taste
with sea salt and coarsely ground black pepper slightly
How to make
1 red sauce made ​​with dried red peppers and red pepper in the oven until cooked soft. Set aside to cool and peel the skin off the pepper shaker with 2 types of massage cream until smooth
2. How do green sauce made ​​with red sauce. But now thoroughly blended mint leaves
3. marinated meat with garlic, rosemary, soy oil, salt and pepper and set aside a few moments. Roasted on a grill pan to medium-cooked or cooked, according to scoop up the meat for a few minutes, then cut into thin slices
, grilled onion in the same pan, cook soft. Scoop up
the dough 4. Apply a cream on Curtis vacuum thin paste of mustard Costa onion sauce and grilled whole and served two four-roll.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients (for 4)
the rib eye steak, weight per piece 200 g
2 pieces chopped garlic 1 / 2 tablespoons fresh rosemary
1 branches. Tablespoon vegetable oil soy sauce 2


2 tablespoon onion sliced 2 head lettuce cos

. 4 coarse cut treeThe philosophy of 4 flour tortilla sheet
sourcream taste
sea salt and black pepper slightly rough

1 method.Do red sauce by see Rick sweet red and red chili in the oven until soft. Set aside to cool. Peel the skin off spin chili both 2 type combined with sour cream until smooth
2.Do green sauce by doing ways with red sauce. But put Mint added spin thoroughly
3.Marinated beef with garlic, rosemary, soy sauce, oil, salt, and pepper. Set aside for a moment. บนกระทะ with medium or cooked taste. Scoop up. Stay for a while and then cut the meat into thin slices
.In the same pan grilled onions cooked soft. Scoop up
4. Put sour cream on the philosophy of thin place flour tortilla cos lettuce, onion and beef, topped ด้วยซอส both 2 color rolls served

.