การทดลองนี้นอกจากปัจจัยต่างๆทางกายภ

การทดลองนี้นอกจากปัจจัยต่างๆทางกายภาพอาทิเช่น อุณหภูมิ และ ค่า aw ของจุลินทรีย์สามารถควบคุมโดยปประชากรจุลินทรีย์อื่นในผลไม้สุก การทำแห้งและการหมัก ในช่วงเริ่มต้นของการหมักกาแฟ จะมีน้ำตาลเช่น กลูโคส พรักโตสและซูโครสสามารถถูกนำมาใช้ในกระบวนการหมักจึงเป็นการลดความพร้อมของน้ำตาลเหล่านี้สำหรับจุลินทรีย์อื่นๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This experiment in addition to physical factors such as temperature and aw values of microorganisms that can be controlled by other microbial poprachakon in ripe fruit, drying and fermentation in the beginning of fermentation, the coffee has sugar like sucrose and glucose-grown phrak can be used in the fermentation process, so as to reduce the availability of these and other microbes for sugar.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This experiment also physical factors such as temperature and the aw of microorganisms can be controlled by the microbial population in the ripe fruit. Drying and fermentation At the start of fermentation coffee. I grew up with sugars such as glucose and sucrose can be used in the fermentation process, thus reducing the availability of these sugars for other microorganisms.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

This experiment, in addition to physical factors such as temperature and the aw of microbial control by the microbial population in fruit ripening. Drying and fermentation in the start of the fermentation of coffee have sugar such as glucose.