จากนั้นก็นำ koji ไปใส่ไว้ในโอ่งดินเ

จากนั้นก็นำ koji ไปใส่ไว้ในโอ่งดินเผาพร้อมกับน้ำเกลือ 20 % แล้วก็ปิดฝาโอ่ง นำโอ่งไปเก็บให้พ้นจากแสงแดด หมักเป็นเวลา 3-6 เดือน เมื่อหมักได้ครบตามระยะเวลาแล้ว นำไปกรองและฆ่าเชื้อ เราจะได้ของเหลวที่เรียกว่าซีอิ๊ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Then koji to put them in earthen jars with brine and 20% were closed jar. Keep out of the jar to ferment for a period of 3-6 months, when the sun reaches the fermentation period of time. Be filtered and disinfected We will be liquid called soy.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Koji then brought into more clay with salt water 20%, then close the lid more. Bring more to keep them from sunlight for a period of 3-6 months to ferment, when fermentation is complete according to the duration. Introduction to filters and disinfecting fluids are called soy sauce.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

And then it was brought koji put into an earthen jar pottery with saline and then 20% off the cover an earthen jar brought an earthen jar to store it out of direct sunlight and fermented for 3 - 6 months when fermentation is complete, and then take the time to filter, and we will be sterilized liquid called soya sauce.