ส่วนผสมส่วนผสมเครื่องแกง (สำหรับ 4

ส่วนผสม

ส่วนผสมเครื่องแกง (สำหรับ 4 ถ้วย)



- พริกแห้งแช่น้ำจนนิ่ม 20 เม็ด
- หัวหอมแดง 8 หัว
- Candlenuts 15 เม็ด (ถ้าหาไม่ได้ก็ ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนได้)
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ แช่น้ำจนนิ่ม
- ตะไคร้ 1-2 ต้น (ตามชอบ)
- ขิง 4 ฝาน
- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา (ground turmeric)
- ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา (ground coriander)
- กะปิ 1 ช้อนชา (shrimp paste or belacan)


ส่วนประกอบเครื่องผัดทำน้ำแกง Laksa (สำหรับ 2 ที่)

- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้หั่น 1 ต้น
- น้ำซุป 700 ml
- กะทิ 100 ml
- ปรุงรส เกลือ น้ำตาล พริกไทย

ส่วนประกอบเครื่อง Laksa





- เส้น Laksa Beehoon
- Fish Cake หรือ ฮื่อก้วย
- กุ้งลวก 6 ตัว
- หอยแครงสด
- ผักแพรว (Laksa leaf)
- ถั่วงอก
- เต้าหู้ทอด (tofu puff)
- ไข่ต้ม 1 ฟอง

วิธีทำ (วันนี้ทำสำหรับ 2 ที่)



- ผสมเครื่องแกง Laksa โดยการเอาไปปั่นรวมกัน หรือถ้าใครไม่มีเครื่องปั่นคงต้องออกแรงตำกันหน่อยให้ละเอียด



- ใส่น้ำมัน แล้วผัดเครื่องแกง 2 ช้อนโต๊ะ หรือครึ่งนึงจากที่ปั่นไว้ ส่วนที่เหลือสามารถเก็บใส่กล่องใส่ตู้เย็นไว้ทานคราวหน้าได้ ผัดเครื่องแกงด้วยไฟกลางจนหอม
- ใส่ตะไคร้ลงไปผัดจนหอม ถ้ามันแห้งเติมน้ำซุปไปผัดด้วย
- เติมน้ำซุป ที่เหลือจนครบ ตั้งให้เดือด
- เติมน้ำกะทิ ไม่ต้องข้นมาก Laksa จะน้ำไม่ข้นเหมือนแกงไทย คนจนเดือด
- ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล

ถีงเวลารับประทาน ลวกเส้น Laksa ลวกถั่วงอก แล้วราดด้วยน้ำแกง Laksa วางส่วนประกอบเครื่อง Laksa ลงไปตามชอบ แล้วก็เริ่มรับประทาน Laksa ร้อนๆ กันเลยค่าาา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

ส่วนผสมส่วนผสมเครื่องแกง (สำหรับ 4 ถ้วย)- พริกแห้งแช่น้ำจนนิ่ม 20 เม็ด- หัวหอมแดง 8 หัว- Candlenuts 15 เม็ด (ถ้าหาไม่ได้ก็ ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนได้)- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ แช่น้ำจนนิ่ม- ตะไคร้ 1-2 ต้น (ตามชอบ)- ขิง 4 ฝาน- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา (ground turmeric)- ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา (ground coriander)- กะปิ 1 ช้อนชา (shrimp paste or belacan)ส่วนประกอบเครื่องผัดทำน้ำแกง Laksa (สำหรับ 2 ที่)- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ- ตะไคร้หั่น 1 ต้น- น้ำซุป 700 ml- กะทิ 100 ml- ปรุงรส เกลือ น้ำตาล พริกไทยส่วนประกอบเครื่อง Laksa - เส้น Laksa Beehoon- Fish Cake หรือ ฮื่อก้วย- กุ้งลวก 6 ตัว- หอยแครงสด - ผักแพรว (Laksa leaf)- ถั่วงอก- เต้าหู้ทอด (tofu puff)Boiled eggs 1-bubble.How to make (today for 2).-Mixed Curry Laksa by removing to shake together, or if you do not have a fixed position to force spinning bit detail.-Put the oil and saute the Curry 2 tablespoons or a half from that shake. The rest can keep putting boxes dining review next time. Saute until fragrant spices with light medium-Put the lemon grass into until fragrant. If it is dry, fill the soup to fried.-Fill the remaining soup until Up to boiling.-Coconut water Do not concentrate much better Curry Laksa is not like Thailand guys until boiling.-Seasoning with salt, sugarNgawela's take Sprouts, scalded a line Laksa raiser Curry Laksa fried paste components like the Laksa, Laksa began eating cooked together.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mix the ingredients, spices (4 cups) - dried, soak until soft, 20 tablets - shallots 8 heads - Candlenuts 15 tablets (If not, peanuts or cashews instead) - shrimp 2 tablespoons piled soaked in water until. Armadillo - Lemongrass 1-2 early (to taste) - 4 slices ginger - 1 tsp turmeric powder (Ground Turmeric) - 2 tsp coriander powder (Ground Coriander) - 1 tsp shrimp paste (shrimp paste or belacan) components Stir do. curry Laksa (for 2) - Oil 4 tablespoons - lemongrass, chopped 1 starter - soup, 700 ml - Milk 100 ml - seasoned salt, sugar, pepper component Laksa - the Laksa Beehoon - Fish Cake or BAH Guay - shrimp. Roughly 6 - fresh cockles - gleaming vegetables (Laksa Leaf) - sprouts - fried tofu (Tofu Puff) - boiled egg 1 egg How to make (today, made ​​for 2) - Mixed Curry Laksa by removing the spin combination. If you do not have a blender continues to exert a little lower profile - Put 2 tablespoons oil, then fried with spices or half of it spinning. The rest can be stored refrigerated box next time you eat. Stir over medium heat until fragrant with spices - add lemon grass and stir until fragrant. If it is dry, add the broth and stir well - add the broth, the remaining maturity. Set to boil - do not add the coconut milk, condensed water will not thicken as much Laksa Curry Stir until boiling Thailand - seasoned with salt. Brown loop blanching time eating the boiled bean sprouts topped with curry Laksa Laksa Laksa paste components down to start eating like it hot Laksa do Ceaaa.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mix ingredients spices for 4 (





cup) - dried chili peppers soaked in water until soft 20 tablets
-
- 8 red onion head Candlenuts 15 tablets (if not. Peanuts or cashew nuts instead.)
- dried 2 restructure soaked until soft
.Lemon tree - 1-2 (taste)
-
- 4 ginger slice turmeric powder 1 teaspoon (ground turmeric)
- coriander seeds powder 2 teaspoon (ground coriander)
-. Paste 1 teaspoon (shrimp paste or belacan)


machine components and make soup Laksa (for 2)

-
- 4 tablespoon oil ตะไคร้หั่น 1 early
-. The soup 700 ml
.- coconut milk 100 ml
-, seasoning, sugar, salt, pepper,




machine components Laksa


- line Laksa Beehoon
- Fish Cake or well off
-. Boiled prawns 6 A
-
- vegetables fresh cockles luminous (Laksa leaf)
-
- fried tofu (bean sprouts tofu puff)
-

1 egg bubble method (today for 2)



.Mix paste Laksa by whisk together. Or if anyone no blender must exert in some detail



.- put the oil, and curry 2 tablespoon. Or half of the spin. The rest can be put in the refrigerator box eat next time. Curry with medium heat until fragrant
.- put lemongrass and stir until fragrant. If it's dry, add water soup fried with
- add water soup, remaining until fully set boiling
- add coconut milk, not very thick Laksa to water concentrate like Thai curry The poor boiling seasoned with salt, sugar,
-

.Daytime eating scald line Laksa boiled bean sprouts, and topped with a soup Laksa put the machine components Laksa ลงไปตาม likes, and began to eat. Laksa hot. Okay.