หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นพอคำบางๆ 300 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
หางกะทิ 3 ถ้วยตวง
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
มะเขือเปราะ 1 ลูก ผ่า 4 ซีก 3 ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด
ใบโหระพา ½ ถ้วย
น้ำตาลปีบ ½-1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
น้ำพริกแกงเขียวหวานประมาณ 100 กรัม
ส่วนผสมน้ำพริกแกงเขียวหวาน
พริกชี้ฟ้าเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
ข่าหั่นเป็นเส้นๆ ½ ช้อนชา
รากผักชี 1 ช้อนชา
กะปิ 1 ช้อนชา
ลูกผักชีคั่วป่น 1 ช้อนชา
ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูดซอย ½ ช้อนชา
พริกไทย 10 เม็ด
เกลือ ½ ช้อนชา