สูตรขนมหวานไทย : กล้วยบวดชี ขนมทองห

สูตรขนมหวานไทย : กล้วยบวดชี
ขนมทองหยิบ

ส่วนผสม
1. ไข่เป็ด 8 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
2. น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง
(เคล็ดลับ : อัตราส่วนมาตรฐานทั่วไป น้ำ 1 ส่วน : น้ำตาล 1/2 ส่วน)

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน
1. ผสมน้ำเปล่าและน้ำตาลทรายลงในกระทะทองเหลือง นำไปตั้งบนไฟอ่อนจนละลายปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็นนำไปกรองด้วย ผ้าขาวบางหนึ่งครั้ง
2. นำน้ำเชื่อมที่กรองแล้วไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง กะพอให้น้ำเชื่อมร้อนจัดแต่ไม่ให้เดือดพล่าน
3. ใส่ไข่แดงลงในถ้วย ตีจนขึ้นฟู เมื่อน้ำเชื่อมร้อนได้ที่ ใช้ช้อนตักไข่แดงที่ตีจนฟู หยอดลงในน้ำเชื่อม ไข่จะแผ่เป็นวงกลม ใช้ช้อนกลับหน้าสักครั้งเพื่อให้สุกทั่วทั้งสองด้าน จากนั้นจึงตักขึ้น
4. รอจนหายร้อน จึงจับจีบโดยใช้นิ้วมือหยิบ 5 หยิบแล้วใส่ลงในถ้วยตะไลหรือแบบพิมพ์ที่เตรียมไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Dessert Recipes Thailand: Banana Boise spreadsheet
Doonghiib dessert ingredients first. 8 eggs eggs (yolks only) 2. 6 cups water 3 cups sugar 3 (Tip: a standard ratio of 1: 1/2 part sugar) How to bake Thailand. Step 1. Mix water and sugar into a pan. Set on a low heat until melted off. Leave to cool to filter. White cloth once a second. Remove syrup is filtered set on medium heat. Just enough syrup to boiling hot, but not three. Put the egg yolks into a bowl and beat until light and fluffy on the hot syrup. Use a spoon to scoop the yolks and beat until fluffy. Drop into syrup Eggs will roll in a circle Use a spoon to turn the page once cooked on both sides. Then scoop up four. Wait until the heat has gone up five fingers pleated by hand and put it in a cup or a pinwheel form provided.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai dessert: Banana บวด Chi



1 candy pick ingredients. Eggs 8 bubble (yolk only)
2. Water 6 cups. 3 cup sugar 3

. (tip: the standard ratio general water 1 parts: sugar 1 / 2 parts)

how to make Thai desserts, step by step
1.Mixed with water and sugar into the pan and brass. Used on low heat until melted off. Leave to cool and filter. A cloth one
2.The syrup filter and set on medium heat. With enough hot but not boiling syrup
3.The egg yolk into a bowl and beat until fluffy. When the hot syrup). Use spoon egg yolks beaten Fu drops in syrup, eggs will spread in a circle. Use a spoon back once to be cooked on both sides, then scoop up
4.Wait for hot, it ruffles using fingers to pick up 5 pick up and put into the cup, pinwheel or form was prepared.