ทองหยอด เครื่องปรุง + ส่วนผสม ขนม

ทองหยอด

เครื่องปรุง + ส่วนผสม




ขนมหวานไทย : ขนมทองหยอด

* ไข่เป็ด 18 ฟอง



* แป้งทองหยอด 1 ถ้วยตวง (หรือแป้งข้าวเจ้า)



* น้ำตาลทราย 5 ถ้วยตวง



* น้ำลอยดอกมะลิ 5 ถ้วยตวง



ขนมหวานไทย : ขนมทองหยอด
ขนมหวานไทย : ขนมทองหยอด

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. ผสมน้ำลอยดอกไม้กับน้ำตาลทรายลงในกระทะทองเหลือง แล้วนำไปตั้งไฟแรงให้เดือด เคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงแบ่งน้ำเชื่อมส่วนหนึ่งออกมาสำหรับแช่ทองหยอดที่สุกแล้ว

2. ต่อยไข่ แยกไข่ขาวออก ใช้เฉพาะไข่แดง โดยนำไข่แดงไปกรองในผ้าขาวบางเพื่อรีดเอาเยื่อออก จากนั้นจึงตีไข่แดงให้ขึ้นฟู จากนั้นค่อยๆผสม แป้งทองหยอดลงไปและคนให้แป้งและไข่แดงเข้ากัน



3. นำไข่แดงที่ผสมแป้งเรียบร้อยไปหยอดในน้ำเชื่อม สำหรับวิธีหยอดนั้นให้ใช้นิ้วหัวแม่มือ นิ้วชี้ และนิ้วกลาง หยิบส่วนผสมมาเป็นลูกขนาดพอประมาณ แล้วจึงสบัดลงไปในน้ำเชื่อม ทำเช่นนี้จนเต็มกระทะทองเหลือง จากนั้นรอจนทองหยอดสุกจึงตักออกมาพักใส่ในน้ำเชื่อมที่แยกไว้ก่อนหน้านี้ (ทองหยอดที่สุกจะลอยขึ้น)

4. จัดทองหยอดใส่จานเสริฟเป็นของว่างหรือของทานเล่นในวันพักผ่อนสบายๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Gold drops Update + ingredients Thailand: Gold drops candy sweets* Bubble duck eggs 18 * 1 cup flour, gold drops (or rice flour). * 5 cups sugar. * Jasmine 5 cups water floats. Thailand: Gold drops candy sweetsThailand: Gold drops candy sweets How to make candy Thailand step by step.1. mix the water with the sugar flowers floating down on the brass wok and set fire, boiling. Leave to simmer for about 10-15 minutes, then break out the one for syrup, frozen, cooked, pour the gold.2. to smash eggs. Separate egg white out. Only use the egg yolk with egg yolk to the filter in removing tissue, some white to iron out. Then hit the egg yolk, then gradually mix it up Fu. Gold drops down to flour and stir the flour and egg yolk. 3. take the egg yolk mixture to the flour, pour in the syrup completely. For how to insert the index finger and thumb, middle finger. Pick up the ingredients to become a ball size roughly, sabat, into this until syrup pans, brass and then wait until it came out so tender, scoop a gold drops stay put in syrup that is earlier (the steam drifting drops.)4. align the gold drops a plate served evaporative or snacks for guests.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Golden Ball Ingredients Candy Thailand: Candy Golden Ball * duck eggs 18 eggs * flour Golden Ball 1 cup (or flour) * Sugar 5 cups * Water Laidak rice 5 cups dessert Thailand: Candy Golden Ball Candy Thailand: Candy Golden Ball Method. After Thailand Step 1. Floating flower water and sugar into a pan. Then bring to a vigorous boil. Simmer for about 10-15 minutes, then break out the syrup for soaking cooked Golden Ball two. Separate egg whites sting out using only egg yolks. By the yolk in a white cloth to filter out the pulp rolled out. Then beat the egg yolks to rise. Then gradually mix Golden Ball flour and stir into the flour and egg yolks together 3. Remove the yolks, flour neat drops in syrup. For sowing, use the thumb and index finger, middle finger Add ingredients to the modest size. Treatment and then into the syrup. Do this until the pan is full. Then wait until the Golden Ball is cooked, scoop out the syrup to stay put aside earlier. (Golden Ball is ripe to rise) 4. The Golden Ball is served on a plate of appetizers or snacks in a relaxing day.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Discordance






the seasoning ingredients Thai sweets discordance

* duck 18 bubble



* flour discordance 1 cup (or rice flour)


.
* sugar 5 Cup



* water with floating Jasmine 5 Cup




Thai Thai sweets discordanceCandy discordance

how to make Thai desserts, step by step

1.Mixing water with floating wood with sugar into the pan and brass. And bring to the boil over high heat and heat it for about a 10-15 minutes. Then divide the syrup part out for soaking discordance cooked

2.Beat egg whites, separate out only the yolk. The egg yolk to filter in white cloth to take tissue. Then beat the egg yolks, then gradually mixed. Flour and flour and egg yolk discordance in stir together



3.The egg yolk batter neat drops in syrup. For the way that drops, make use of the thumb, index finger and middle finger picks up the ingredients is of moderate size. The treatment into the syrup. Do this until the full brass pan.(discordance ripe will rise)
.
4. The discordance plate served is empty or snacks at home.