ส่วนผสม1. กล้วยดิบ 1 หวี (กล้วยหักม

ส่วนผสม
1. กล้วยดิบ 1 หวี (กล้วยหักมุก จะให้เนื้อฟูกรอบ มากกว่ากล้วยน้ำว้า)
2. น้ำมันพืชสำหรับทอด 2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
4. น้ำ 2 ถ้วยตวง
5. เกลือป่น 1/3 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ปอกเปลือกกล้วยดิบ ด้วยมีดปอกเปลือก (มีดคู่)
2. นำกล้วยที่ปอกเปลือกให้หมดทั้งหวี ล้าง และแช่ไว้ในน้ำสะอาด ตั้งพักไว้
3. ตั้งกระทะให้ร้อนเติมน้ำมันพืชลงในกระทะ พอให้ น้ำมันร้อนพอดี มีควันลอยบ้างบางๆ (อย่าให้ร้อนจัดจนควันคลุ้งกะทะ) จึงฝานเนื้อกล้วยดิบเป็นแผ่นบาง ๆ ตาม ความยาวของผล (ด้วยมีดคู่) ใส่ลงทอดในน้ำมันทันที เมื่อกล้วยลอยตัวขึ้นมาบนผิวน้ำมัน (ประมาณ 20 – 30 วินาที ให้หมั่นคนและ พลิกชิ้นกล้วยกลับให้ถูกน้ำมัน เพื่อความร้อนสม่ำเสมอทั่วกันทุกชิ้น จนเหลืองดีแล้ว (อย่าเหลืองมาก เพราะกว่าจะเย็นคลายตัว กล้วยจะไหม้ มีรสขม) ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
4. เทน้ำมันออกจากกระทำให้หมด ตั้งไฟเบาๆ (อย่าแรงเหมือนตอนทอดกล้วย) ใส่น้ำตาล น้ำ และเกลือ ลงในกระทะนั้น ต้มจนน้ำตาลละลาย และเคี่ยวต่ออีกครู่ จนน้ำตาลเหนียวเป็นเส้น เมื่อใช้ปลายมีดจุ่มลงในน้ำเชื่อม แล้วยกมีดขึ้น น้ำเชื่อมจะยืดตามมีดเป็นเส้น
5. ใส่กล้วยที่ทอดไว้ ลงในกระทะน้ำเชื่อมทันทีที่ยกลงจากเตา เคล้าเบา ๆ ให้น้ำเชื่อมจับชิ้นกล้วยให้ทั่วถึง
6. พักไว้จนเย็นสนิทและน้ำเชื่อมแห้งสนิทด้วย จึงเก็บใส่ขวดโหล หรือภาชนะฝาปิดสนิท เพื่อป้องกันลมเข้า

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1 active ingredients. Raw banana, 1 comb (banana, banana, beef, more than fukrop)
2. Vegetable oil for frying 2 cups
3. 2 cups sugar
4. 2 cups water,
5. 1/3 tsp salt

how to do 1. Raw banana peel with a peeler (double knife)
2. Put the banana peel, whole comb. Rinse and soak them in clean water the area
3. Set frying pan, heat vegetable oil in a frying pan filled enough, The oil is hot enough. There are some thin smoke floats (don't smoke, khlung hot pan until) slice beef raw banana is a thin plate based on the length of the result (with a knife) Put the oil in the Fryer now (Approx. 20 – 30 seconds to keep workers and banana slices, flip back to oil, heat evenly throughout every piece until yellow and yellow (very cool taste. Bananas are burnt with bitterness), oil drain scoop
.4. Pour the oil out of the action. Light lights up (don't force like fried bananas now.) Put the sugar, Water and salt. In a frying pan, then cook until the sugar melts and sugar to simmer for a few minutes until another tough road. When used at the end of a knife dipped in syrup. Syrup will be stretched by a knife
.5. put the banana fried in the Pan syrup as soon as the lift down from the stove to roll gently, syrup, banana slices to handle
6. the cold syrup and dried up completely. A dozen or so bottles, storage containers, put the lid sealed to protect against the wind into the
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

ingredients 1. banana 1 raw comb (bananas, meat, Fujitsu will be broken Pearl frame more water banana wa)
2. vegetable oil for frying 2 cup
3. Sugar 2 cup of
4. Water 2 cup of
5. Salt 1 /3 teaspoon of

how to 1.Peel the bananas raw peeled with a knife (Blade pairs)
2. Put the peeled bananas, all the comb wash and soak in clean water set aside
3.set the frying pan, heat vegetable oil in a pan, Heat oil; just a little smoke thin (not to hot to smother frying pan), then slice banana raw is a thin, according to the length of the results (with a knife) into the frying oil.(about 20 - 30 seconds, stir occasionally and turn back to be pieces of banana oil to heat evenly throughout. Until every piece of yellow, (do not yellow because it will cool more than loosen the bananas will burn it has a bitter taste) lift it to drain
4.pour oil out of action, set the light gently (Do not force as it had fried bananas). Put the sugar and water and salt in a pan, Boil till sugar melts and leave to simmer for a while until the Sugar is a line when used with the End dipped in syrup.syrup will be extended in accordance with a knife is a line
5. Replace the fried bananas in the pan as soon as the syrup to mix down from the oven light to catch pieces of banana syrup thoroughly
6. Stay cool until it is completely dry. With syrup and store it in a glass jar or container lid to prevent the air